两种块根类饲料作物的栽培与利用

饲用胡萝卜。饲用胡萝卜为伞形花科根菜类二年生饲料作物，甜美多汁，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、B及钾、钙、磷、铁等，含胡萝卜素尤多。产量高、品质好、易栽培、病虫少、好贮藏，是发展畜牧业的优质饲料。(一)