枯草芽孢杆菌对饲用西瓜营养品质与产量的影响

本文借助随机区组试验设计,设置0 g/L(CK)、0.2 g/L(BS1)、0.5 g/L(BS2)、0.9 g/L(BS3)、1.4 g/L(BS4)5个枯草芽孢杆菌浓度梯度,研究枯草芽孢杆菌对饲用西瓜品质指标、矿质营养指标及产量构成因子的影响,以期为西瓜的优质高产提供技术支撑,为畜禽养殖提供质优价廉的新型饲料原料。结果表明,适宜浓度的枯草芽孢杆菌能显著提高饲用西瓜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和瓜氨酸含量,且以BS3处理最高,较对照分别增加21.03%、36.21%、58.14%、42.24%,BS2次之;降低硝酸盐含量,且以BS3处理下含量最低,较对照降低20.90%,与对照差异极显著(P<0.01)。枯草芽孢杆菌对N、P、K、Ca^(2+)、Mg^(2+)含量的影响存在一定的阈值,当其浓度不高于0.9 g/L时对上述指标有正向促进作用,且在0.5~0.9 g/L浓度范围内的效果相对较好。枯草芽孢杆菌对瓜数的影响不显著(P>0.01),但在0.5~0.9 g/L浓度范围内能显著提高西瓜的大小一致性,提高平均单瓜质量和产量。

微生物菌对饲用西瓜生物量积累与生理特性的影响

通过设置微生物菌用量分别为0、4、8、16、32 g/株5个水平,研究不同微生物菌用量对饲用西瓜生物量积累、碳氮代谢酶活性、品质及产量指标的影响,以期为西瓜栽培提质增效提供理论依据,为新型饲料加工提供优质原料。结果表明,微生物菌能促进饲用西瓜生物量的积累,但不同浓度的微生物菌用量对饲用西瓜生物量积累的影响存在差异。微生物菌能提高蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶、谷氨酰胺合成酶、硝酸还原酶、谷氨酸脱氢酶活性,且以FM3处理下活性最高,较对照组分别显著增加13.08%、16.17%、29.38%、28.03%、32.11%(P <0.05)。随着微生物菌用量的增加,中心可溶性固形物、维生素C含量、平均单瓜质量均表现出先升高后下降的单峰曲线变化规律,且以MF3处理下上述指标值较高,较对照组分别增加17.04%、24.48%、22.53%;有机酸含量、皮厚呈现先降低后升高的“U”曲线规律,且以MF3处理下值最小。相关性分析表明,主茎粗、主蔓长和叶面积与中心可溶性固形物含量、维生素C含量、平均单瓜质量有极显著(P <0.01)正相关关系。