上海达能饼干厂S5升级项目

上海达能饼干厂原GUERIN打粉系统是一套西门子S5系统，由于设备老化和维护成本增加，决定升级到西门子的S7系统。通过采用西门子PCS7解决方案，顺利的将原系统成功升级，并解决了许多原悬而未决的问题，给用户带来了巨大的利益。

饼干厂生产废水治理

江门市达能饼厂总废水量为 150m3/d，采取厌氧水解—接触氧化为主体的生化处理工艺，出水达到国家环保排放标准，因受地形限制采用埋地式设计，适应厂方用地要求，流程合理，整个工艺基本自动进行。

家庭主妇的饼干厂

娥拉的丈夫病了，她必须赚点钱补贴家用，可她没有经验，没有技术，没有资金，只不过是一名家庭主妇。她想了又想，从一颗鸡蛋中取出蛋清加上一些糖，在厨房里做了一些饼干，然后捧了一盘饼干拿到学校去卖。第一周，她只赚了四元一角钱，但她很高兴。娥拉找到了一位在街头卖花生的意大利人，并送给他一块样品。

提高小型饼干厂产品质量的技术措施

提高小型饼干厂产品质量的技术措施王建中近年来，全国各地相继涌现出许多小型饼干厂，但是由于设备、技术及管理水平等方面的差距，使得这些厂家不能十分有效地采取技术措施控制产品的质量，在生产中仍时常出现产品质量不稳定的情况，从而直接影响到饼干的质量、产量、生...

伦茨IP65 SMV变频器用于饼干生产线

伦茨合作伙伴Westin Drives公司最近采用IP65防护等级的伦茨SMV变频器，成功帮助约克郡一家饼干厂解决了他们的变频器故障问题。

韩国：27种检出三聚氰胺产品进行召回

韩联社报道，食品医药品安全厅表示，其对使用检测出三聚氰胺的炭酸氢铵的27种产品实施了回收检查，结果在韩国饼干厂从中国河北廊坊澳立发集团有限公司进口的饼干半成品中检测出三聚氰胺（含量为18．1ppm）。该半成品在国内用于生产三种饼干。

统一饮料营销缺失谈

通常我不大喜欢吃包装食品喝包装饮料，因为无形中有这么一个定律，很多事你接触的越多，就越让你索然无味，做食品做饮料也是一样的，你如果在饼干厂干过几年，我保证你一辈子都对饼干没胃口，你在饮料厂干几年，你永远不想喝饮料，但是如果迫于无奈非得让我选择。那我一定选统一的食品、

卡夫北京基地产能将翻倍

世界第二大食品和饮料公司卡夫食品中国公司近日表示，将尽快把北京生产基地产能翻倍，以应对中国迅速增长的市场。 卡夫食品（中国1有限公司大中华区制造总监赵强表示，北京饼干厂年生产能力已达4万吨，力争将该产能提升到每年8万-9万吨。但他没有透露具体时间表。

郭文彬：国宝级的面点大师

郭文彬祖籍广东，1933年出生于广东省中山市，他的童年是在上海度过的。1949年，刚刚17岁的郭文彬迫于生计来到上海飞轮糖果饼干厂做学徒，掌握了比较扎实的糖活制作要领，为以后的面点制作点奠定了良好的基础。后来，他进入上海的廖九江饭店，开始学习面点。