文县馍馍柿及其栽培管理技术

文县馍馍柿在陇东南地区具有较大面积的栽培,栽培历史悠久,老龄柿株较多。果实汁多,味甜,品质好,含糖量达21%以上,既适宜鲜食,又宜于加工柿饼。结合文县馍馍柿在陇东南地区的生产现状和观察研究,系统地对文县馍馍柿的果实经济性状、生长结果习性、物候期、栽培适应性等性状进行了描述,并对新建柿园的栽培与管理、老龄柿树的综合管理归纳总结出了技术要点。

饝饝、饽饽、馍馍饮食习俗探微

馍馍是典型的中国北方传统主食之一,食用地域覆盖整个黄河流域,是用麦粉加工而成的面食之品。本文从清人李光庭的一则"四饝饝歌"开始,引发出了对"馍馍"的历史考释及其饮食习俗的研究,并对北方民间"馍馍"的知名品种进行了概要的论述。

馍馍

那年花姑出嫁,嫁的是榔头庄“一把手”的公子。花姑的爹春生爷是我们村的“一把手”。村里的人都说这门婚事门当户对,标准的金枝配银花。 临近婚期,春生爷开始挑选送嫁妆的人。春生爷本着这么个原则:去送嫁妆的代表着他的脸面和村子的尊严,一定要精挑细选,在威风和相貌上一定要拿得出门去。那时,爹仪表堂堂,被春生爷一眼就挑中了。 那天,一队人拉着嫁妆,浩浩荡荡地奔向榔头庄。榔头庄离我们村有三十多里,近了中午,才赶到。 那个时候送嫁妆的属于二小子干的活,二小子不能进宾棚。

陇东馍馍

陇东馍馍马野小麦，是陇东的主要农作物，也是陇东人的主要粮食。陇东人的小麦吃法主要是“馒头”，他们称为“馍馍”。所以，陇东人称讨饭的叫“要馍馍的”。但是，在陇东，馍馍已不是一种单纯的食品，而是和陇东的文化习俗发生了广泛的联系，形成独特的陇东“馍馍”风俗...

带花的馍馍

砰啪、砰啪、砰啪…… 过年的爆竹响啦! 妈妈灶前蒸白馍， 我帮妈妈点红花。 一点、二点、三点……

六个白面馍馍的故事

2012年1月，我正在成都出差，突然接到爸爸去世的噩耗。我强忍悲痛回到家。在爸爸的灵堂前想着刚过去的新年和元宵节，我还和爸爸有说有笑，谁知这才刚过去几天，爸爸就与我天人永隔，我再也忍不住心中的悲伤，放声大哭起来。

manta和馒头──兼论民族间饮食文化的交流

ｍａｎｔａ和馒头──兼论民族间饮食文化的交流李树辉ｍａｎｔａ为维吾尔语和乌孜别克语，柯尔克改语作ｍａｎｔｕ，哈萨克语作ｍａｎｔｉ，意为＂包子＂，为上述民族的主要食物之一。从整体民族文化来看，维吾尔等民族古代以游牧为业，其文化类型为畜牧型文化。而畜牧型...

中药名称考释四则

中药学,源远流长,博大精深.中药名称亦日移事殊,孳乳增繁,或以形,或以色,或以味,或以效,或以其独具之特征,或以其产地而命名者不一,但随着时间之推移,很多名称其原意已不被今人所理解,甚或牵强附会,歪曲本意,别字频见.或所书名称正确无误,然其意不为今人所知,解之谬然.均感遗憾.余幼承家学,长览方书,志学以来,间有心得,辄笔录之,今摘数则,以飨同道.非惟不揣愚陋,亦为抛砖引玉耳.

瑞雪

瑞雪互助县什巴小学李永芳呼拉、呼啦，寒风折腾了一夜。清晨，天灰蒙蒙的，又阴又冷。中午，风停了，却下起了鹅毛般的大雪。雪越下越大。一朵朵的雪花漫天飞舞，大地披上了白纱，房顶戴上了白帽子，树上开满了银白色的花朵。一个晶莹闪亮、银装玉砌的世界就呈现在我们眼...

写作知觉与知觉定势

知觉是在感觉的基础上形成的对事物的整体反映。是感性认识的第二阶段,也是最后阶段。 知觉对于人有多种意义。首先它能帮助人在感性上把握外界和自身状况,以获得与外界的平衡。如有了空间知觉和时间知觉,你在大街上行走,就能够判断并调整与外物的距离,才不至于与行人和车辆、建筑物相撞;有运动知觉,在跑步、跳跃、行走时才会了解自身运动状态,不断地调控姿式,以保持身体平衡;有了对食物的正确知觉。

儿童茶歌五首

儿童茶歌五首湖北大冶市供销社石义泱一篓茶叶一篓歌清早月牙天边挂，绿叶银珠迎朝霞。采茶姐妹上山来。摘完东山转西坡，一篓茶叶一篓歌。我跟姑姑去摘茶太阳公公刚露脸，我跟姑姑去摘茶，姑姑双手尖尖点，我学姑姑忙不停，姑姑问我累不累？我望姑姑笑盈盈。喝碗清茶甜爽...

报刊撷英

该吃中饭了,钱轻俊拿了从家里带到学校的馍馍和咸菜,悄悄地啃起来。这一星期她没另用家里的一分钱,她感到一丝欣慰。 钱轻俊盼着读完高三,快点毕业——这学期花的钱太多。每个月几乎都得花10元钱。她自己真没办法节省,不吃一点儿东西,哪有精力念书啊?而且过几星期就得高考,能考上吗?

米有什么?

市场上米价上涨,涨得眼看就要淹没工资袋了,于是一些人就开始哇哇喊叫起来。喊叫者中有一个是鄙人的老友。此老兄的许多可爱之处都叫我忘却了,唯有剥馒头皮的优美动作记得真切。部队早晚两顿馒头。

太阳镜要酷更要健康

一、劣质太阳镜--你是护眼还是伤眼? 近日,笔者在对太阳镜的市场调查中发现,随着天气的日渐炎热,各种款式新潮、颜色多样的太阳镜都成了街头小摊的"香馍馍"。笔者发现,这些摊档的太阳镜价格大多在10元至50元之间,有的甚至在讨价还价下。

豆香

“爸爸,给你的‘命’”！ 在餐桌旁刚一落座,小女萍儿便将一盘热气腾腾的炖豆腐端在了我的面前。盘中豆腐质地细腻,洁白光亮,嫩生生,香喷喷,令人垂涎。 豆腐就是我的“命”。 请别见笑,我把这“命”中的故事,慢慢讲给您听。 我来到这世上没几年,咱中国就开始了“大跃进”。农村村头垒了高烟囱,起了大食堂,乡亲们一夜之间便过起了“共产主义”生活。开始,还真整天吃白面馍馍,可是,好景不长,玉米饼子很快代替了白面馍馍,继而是地瓜干饼子,然后是糠皮野菜,最后连糠皮野菜也不供给,由各家各户自寻生计了。