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首义园小吃街的形态分析
被引量:
1
1
作者
涂水前
《武汉商务》
2006年第1期24-27,共4页
应运而生创意呈现武汉的饮食文化丰富多彩、源远流长,武汉餐饮素来得"中"独厚,三镇茶楼食肆,几将天下美食一网打尽。武汉人更博取众长,一系列小吃:豆皮、热干面。
关键词
小吃街
首义园
餐饮品牌
美食文化
徐家莹
蔡林记
形态分析
餐饮文化
常务副区长
中国烹饪
原文传递
吃出健康
2
作者
姜桂莲
《武汉市教育科学研究院学报》
2004年第11期40-41,共2页
背景资料现在城市的孩子大多喜欢吃甜品、喝饮料.对蔬菜、主食却不感兴趣:亲密洋快餐,对传统的中华美食知之甚少。“吃”关系到幼儿的健康成长,因而孩子的“吃饭”问题成了家长关注的重点。《新世纪幼儿同主题探究课程》(5~6岁上册)教...
背景资料现在城市的孩子大多喜欢吃甜品、喝饮料.对蔬菜、主食却不感兴趣:亲密洋快餐,对传统的中华美食知之甚少。“吃”关系到幼儿的健康成长,因而孩子的“吃饭”问题成了家长关注的重点。《新世纪幼儿同主题探究课程》(5~6岁上册)教材中有“吃的学问多”这一主题,为幼儿探究吃的学问、培养健康的饮食观念提供了便利条件。2003年11月中旬正赶上武汉市举办“首义园美食节”活动,展示武汉本土的特色小吃,所以在此时开展“
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关键词
首义园
特色小吃
洋快餐
饮食观念
活动区
美食节
食物金字塔
绘画活动
团面
探究课
原文传递
琴台文化艺术中心——古时知音相遇今时知音相聚的地方
3
作者
彭淑珍
茂柏
《武汉建设》
2008年第2期36-37,共2页
每一座历史文化城市,往往都因有自己的经典传说而独具文化底蕴;而每一座历史文化城市的著名,往往又因拥有自己文化符号式的地标传世而凝结着无限遐想。那作为历史文化名城的武汉,其人文地标建筑又在哪里呢?
关键词
俞伯牙
古琴台
钟子期
琴台大剧院
地标建筑
首义园
文化城市
韵悠悠
求知己
红军战士
原文传递
关于成立武汉名优小吃联盟的倡议书
4
《武汉商务》
2006年第2期54-54,共1页
为了振兴汉味小吃,做大做强武汉小吃产业,在市餐饮业协会面食分会的指导下,我们发起单位一致倡议:筹备成立"武汉名优小吃联盟"。
关键词
徐家莹
发起单位
四季美汤包
联盟企业
物料供应
首义园
名优品牌
五芳斋
张军
水果湖
原文传递
谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”
5
作者
蒋久经
傅万钟
涂徳深
《武汉商务》
2011年第6期24-26,共3页
在汉口众多名小吃中,谈炎记水饺独树一帜,它的名气远远超过在汉经营的、与之相类似的小吃食品—北方的馄钝、广州的云吞、四川的抄手,只要人们仔细的品尝,就能尝出个中味道,吃到嘴里,滑香鲜嫩。
关键词
谈炎记水饺
祁家湾
丁建华
中国烹饪协会
美食文化
连锁加盟
武汉三镇
桥口
耀眼夺目
首义园
原文传递
满地飘香的武汉特色美食街
6
作者
杨正龙
《武汉商务》
2013年第3期28-31,39,共5页
民以食为天,中华美食享誉世界。崇尚美食不仅是武汉人的一种喜好,更是武汉人对博大精深的中华美食文化的追求。武汉美食暗含着武汉人的气质平实、热闹与豪爽。武汉人不仅好吃而且也很会吃,不仅能从各种菜肴中吃出不同的味口和名堂来,而...
民以食为天,中华美食享誉世界。崇尚美食不仅是武汉人的一种喜好,更是武汉人对博大精深的中华美食文化的追求。武汉美食暗含着武汉人的气质平实、热闹与豪爽。武汉人不仅好吃而且也很会吃,不仅能从各种菜肴中吃出不同的味口和名堂来,而且还能从吃喝中咀嚼出人生的快乐和对美好生活的向往;不仅吃出了独具汉味特色的美味佳肴和众多名优特色小吃,而且还吃出了多条享誉全国的特色美食街。美食街属于专业商业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。
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关键词
特色小吃
美食文化
美味佳肴
首义园
本味
消费指南
四季美汤包
园路
沙湖公园
花江狗肉
原文传递
题名
首义园小吃街的形态分析
被引量:
1
1
作者
涂水前
机构
武汉市饮食服务管理处 处长
出处
《武汉商务》
2006年第1期24-27,共4页
文摘
应运而生创意呈现武汉的饮食文化丰富多彩、源远流长,武汉餐饮素来得"中"独厚,三镇茶楼食肆,几将天下美食一网打尽。武汉人更博取众长,一系列小吃:豆皮、热干面。
关键词
小吃街
首义园
餐饮品牌
美食文化
徐家莹
蔡林记
形态分析
餐饮文化
常务副区长
中国烹饪
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
吃出健康
2
作者
姜桂莲
机构
湖北工业大学幼儿园
出处
《武汉市教育科学研究院学报》
2004年第11期40-41,共2页
文摘
背景资料现在城市的孩子大多喜欢吃甜品、喝饮料.对蔬菜、主食却不感兴趣:亲密洋快餐,对传统的中华美食知之甚少。“吃”关系到幼儿的健康成长,因而孩子的“吃饭”问题成了家长关注的重点。《新世纪幼儿同主题探究课程》(5~6岁上册)教材中有“吃的学问多”这一主题,为幼儿探究吃的学问、培养健康的饮食观念提供了便利条件。2003年11月中旬正赶上武汉市举办“首义园美食节”活动,展示武汉本土的特色小吃,所以在此时开展“
关键词
首义园
特色小吃
洋快餐
饮食观念
活动区
美食节
食物金字塔
绘画活动
团面
探究课
分类号
G612 [文化科学—学前教育学]
原文传递
题名
琴台文化艺术中心——古时知音相遇今时知音相聚的地方
3
作者
彭淑珍
茂柏
机构
武汉市教育科学研究院学前教育研究室
出处
《武汉建设》
2008年第2期36-37,共2页
文摘
每一座历史文化城市,往往都因有自己的经典传说而独具文化底蕴;而每一座历史文化城市的著名,往往又因拥有自己文化符号式的地标传世而凝结着无限遐想。那作为历史文化名城的武汉,其人文地标建筑又在哪里呢?
关键词
俞伯牙
古琴台
钟子期
琴台大剧院
地标建筑
首义园
文化城市
韵悠悠
求知己
红军战士
分类号
G127 [文化科学]
原文传递
题名
关于成立武汉名优小吃联盟的倡议书
4
出处
《武汉商务》
2006年第2期54-54,共1页
文摘
为了振兴汉味小吃,做大做强武汉小吃产业,在市餐饮业协会面食分会的指导下,我们发起单位一致倡议:筹备成立"武汉名优小吃联盟"。
关键词
徐家莹
发起单位
四季美汤包
联盟企业
物料供应
首义园
名优品牌
五芳斋
张军
水果湖
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”
5
作者
蒋久经
傅万钟
涂徳深
机构
武汉老字号企业联谊会
出处
《武汉商务》
2011年第6期24-26,共3页
文摘
在汉口众多名小吃中,谈炎记水饺独树一帜,它的名气远远超过在汉经营的、与之相类似的小吃食品—北方的馄钝、广州的云吞、四川的抄手,只要人们仔细的品尝,就能尝出个中味道,吃到嘴里,滑香鲜嫩。
关键词
谈炎记水饺
祁家湾
丁建华
中国烹饪协会
美食文化
连锁加盟
武汉三镇
桥口
耀眼夺目
首义园
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
满地飘香的武汉特色美食街
6
作者
杨正龙
机构
武汉市网点办
出处
《武汉商务》
2013年第3期28-31,39,共5页
文摘
民以食为天,中华美食享誉世界。崇尚美食不仅是武汉人的一种喜好,更是武汉人对博大精深的中华美食文化的追求。武汉美食暗含着武汉人的气质平实、热闹与豪爽。武汉人不仅好吃而且也很会吃,不仅能从各种菜肴中吃出不同的味口和名堂来,而且还能从吃喝中咀嚼出人生的快乐和对美好生活的向往;不仅吃出了独具汉味特色的美味佳肴和众多名优特色小吃,而且还吃出了多条享誉全国的特色美食街。美食街属于专业商业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。
关键词
特色小吃
美食文化
美味佳肴
首义园
本味
消费指南
四季美汤包
园路
沙湖公园
花江狗肉
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
首义园小吃街的形态分析
涂水前
《武汉商务》
2006
1
原文传递
2
吃出健康
姜桂莲
《武汉市教育科学研究院学报》
2004
0
原文传递
3
琴台文化艺术中心——古时知音相遇今时知音相聚的地方
彭淑珍
茂柏
《武汉建设》
2008
0
原文传递
4
关于成立武汉名优小吃联盟的倡议书
《武汉商务》
2006
0
原文传递
5
谈炎记从肩挑叫卖到“水饺大王”
蒋久经
傅万钟
涂徳深
《武汉商务》
2011
0
原文传递
6
满地飘香的武汉特色美食街
杨正龙
《武汉商务》
2013
0
原文传递
已选择
0
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参考文献
引证文献
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