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香梨浊汁饮料加工技术的研究 被引量:1
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作者 童军茂 左海清 +1 位作者 杨艳彬 赵玉江 《粮油加工与食品机械》 2002年第3期49-51,共3页
详细介绍了香梨浊汁饮料的加工工艺及关键技术 ,通过试验设计确定了产品的配方和最佳工艺参数。
关键词 香梨浊汁饮料 产品配方 加工工艺 稳定性 质量标准
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