香椿提取物对肉兔生长性能、肉品质和血清生化指标的影响

文章旨在研究香椿提取物对肉兔生长性能、肉品质和血清生化指标的影响,试验选取35日龄的体重接近的新西兰肉兔160只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只,预试期5 d,正试期28 d。对照组饲喂基础日粮,香椿提取物Ⅰ组、香椿提取物Ⅱ组、香椿提取物Ⅲ组分别在基础日粮中添加600、1200、2400 mg/kg的香椿提取物。结果表明,与对照组相比,香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组末重和平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组兔肉红度显著提高(P<0.05),兔肉黄度、滴水损失率和剪切力显著降低(P<0.05);香椿提取物Ⅱ组和香椿提取物Ⅲ组的血清总蛋白显著提高(P<0.05),血清甘油三酯显著降低(P<0.05)。可见肉兔饲料中添加香椿提取物能提高肉兔生长性能和肉品质,改善血清生化指标,本试验肉兔饲料中添加1200 mg/kg香椿提取物的作用效果较理想。

香椿提取物对断奶仔猪生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

试验将160头体质健康、匀称的35日龄的二元杂交(长×大)仔猪采随机分成4组,每组5个重复,每个重复8头仔猪,对照组饲喂玉米~豆粕型基础日粮,香椿提取物1、2、3组分别在基础日粮中添加500、1000、2000mg/kg的香椿提取物。试验结果表明,与对照组相比,香椿提取物2、3组的平均日增重、血清免疫球蛋白A(IgA)、血清免疫球蛋白G(IgG)、血清白介素-4(IL-4)、血清超氧化物歧化酶(SOD)和血清总抗氧化能力(T-AOC)均显著提高(P <0.05),香椿提取物2组的料重比显著降低(P <0.05),香椿提取物2、3组的血清MDA水平显著降低(P <0.05);由此可见,香椿提取物能提高断奶仔猪的生长性能、免疫功能和抗氧化能力,在本试验条件下1000mg/kg的香椿提取物添加效果较为理想。

桃蚜对香椿提取物的电生理及行为反应

本文研究了桃蚜［Ｍｙｚｕｓｐｅｒｓｉｃａｅ（Ｓｕｌｚｅｒ）］对香椿［Ｔｏｏｎａｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｒｏｅｍ）］叶及茎皮提取物的触角电位以及嗅觉选择行为反应。试验表明桃蚜对香椿提取物的气味反应强烈，有明显的负趋向性，与对照挥发性物质相比有显著差异。触角电位试验描述了桃蚜的触角对挥发性物质的反应情况。我们以不同浓度的香椿叶、茎皮提取物乙醇溶液涂抹盆栽甘蓝进行生测。

香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的测定方法

建立了以分光光度法测定天然抗氧化剂清除2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基能力的方法。通过测定芦丁、檞皮素、抗坏血酸、没食子酸的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于测定香椿叶提取物清除DPPH自由基的能力。通过测定香椿叶提取物与DPPH溶液反应后,DPPH溶液在517 nm处的吸光度的变化,确定了测定香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的条件。即:测定波长517 nm,反应时间50 m in。在此条件下测得的以总黄酮计的香椿叶提取物清除DPPH自由基的IC50值为22.026。

香椿子石油醚提取物对大鼠糖尿病肾病的保护作用

为了研究香椿子石油醚提取物(PEE)对糖尿病肾病(DN)大鼠的保护作用及初步机制,采用Wistar雄性大鼠,STZ 60 mg/kg造模。造模成功后,DN大鼠分为模型组、PEE干预组(5 mg/100 g·d),另设正常组。灌胃10周后处死,取材及采血,检测肾脏指数及生化指标;肾皮质行HE和PAS、PASM、Masson染色;电镜观察大鼠肾组织形态;免疫组化观察转化生长因子-β1(TGF-β1)、结缔组织生长因子(CTGF)、IV型胶原蛋白(collagen IV)表达水平。结果显示,PEE组大鼠血糖、尿蛋白、氧化应激指标下降;血肌酐与尿素氮降低,明显改善DN大鼠肾脏病理学异常,降低肾脏TGF-β1、CTGF、collagen IV蛋白表达。这表明PEE抑制氧化应激,减少TGF-β1、CTGF、collagen IV蛋白表达,对DN大鼠有一定保护作用。

香椿子正丁醇提取物通过激活Nrf2改善高糖引起的肾小球内皮细胞氧化应激

目的探讨香椿子正丁醇提取物(n-butyl alcohol extract of toona sinensis,NBAE)对高糖引起的肾小球内皮细胞氧化应激的影响及机制。方法分别以高糖(high glucose,HG)、HG+NBAE刺激人肾小球内皮细胞,采用DCFDA法检测细胞内活性氧(reactive oxygenspecies,ROS)生成情况,Nitrate/Nitrite Colorimetric法检测细胞内NO的含量,Western blot检测Nrf2、NQO1及HO-1的蛋白表达,免疫荧光方法检测Nrf2、P47phox在细胞内的定位及表达。结果高糖刺激肾小球内皮细胞后出现氧化应激损伤,ROS升高,NO减少,p47phox表达量增高,Nrf2及下游蛋白NQO1、HO-1表达减少;NBAE可明显提高Nrf2的表达,并增加下游蛋白NQO1和HO-1的表达,从而抑制高糖导致的ROS升高,抑制p47phox的表达,并稳定NO的含量。结论NBAE通过激活Nrf2及其下游靶蛋白来改善高糖对肾小球内皮细胞造成的氧化应激损伤。

香椿子正丁醇提取物改善糖尿病肾病肾小球内皮细胞炎症及机制研究

为研究香椿子正丁醇提取物(n-butyl alcohol extract of Toona sinensis,NBAE)对糖尿病肾病肾小球内皮细胞炎症的作用及机制,采用Wistar雄性大鼠,STZ注射造模,成功后分为DN组、DN+NBAE干预组,另设对照组。8周后取血测生化指标,取肾脏行HE和PAS染色,并行免疫组化检测MCP-1、ICAM-1、磷酸化p65的表达。以高糖(HG)、HG+NBAE、HG+NF-κB阻断剂吡咯烷二硫基甲酸盐(pyrrolidine dithiocarbamate,PDTC)刺激肾小球内皮细胞,采用Western blot法检测相关蛋白的表达。结果显示,与DN组大鼠相比,DN+NBAE组大鼠血糖明显降低,肾脏损伤减轻,相关蛋白表达均减少。细胞水平,NBAE明显降低MCP-1、ICAM-1的表达,差异具有统计学意义(P <0. 01),各指标改变情况与PDTC处理组类似。这表明NBAE明显改善DN肾小球内皮细胞的炎症,推测可能与抑制NF-κB信号通路有关。

香椿子提取物对实验性小鼠胃黏膜损伤保护作用

目的:研究香椿子提取物对小鼠胃黏膜损伤的保护作用。方法:按200、400 mg·kg^(-1)·d^(-1)香椿子生药量给小鼠连续灌胃给药2周,采用乙醇及阿司匹林诱发胃黏膜损伤模型,通过计算胃黏膜损伤指数和损伤抑制率,测定小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的水平和胃黏膜组织中内皮素^(-1)(ET-1)、前列腺E2(PGE_(2))、一氧化氮(NO)含量来探讨香椿子提取物对损伤的保护情况。结果:预防给药14 d后,香椿子能明显降低乙醇及阿司匹林诱发的胃黏膜损伤指数,两个剂量组对乙醇诱发的胃黏膜损伤抑制率分别为40.4%和47.4%,对阿司匹林诱发的胃黏膜损伤抑制率分别为38.9%和44.6%。阳性对照药西米替丁对乙醇及阿司匹林诱发的小鼠胃黏膜损伤抑制率分别为50.9%和50.2%。此外,与乙醇及阿司匹林诱导的模型动物组比较,香椿子200、400 mg/kg剂量组能升高小鼠胃黏膜组织中SOD、PGE2与NO水平,降低MDA和ET-1含量。结论:香椿子提取物对乙醇及阿司匹林所致小鼠胃黏膜损伤均具有一定的保护作用。

香椿叶提取物对草莓保鲜效果的研究

研究了香椿叶70%甲醇、70%乙醇和60%丙酮香椿提取液涂膜对草莓贮藏保鲜的作用效果,以水和0.1%BHT涂膜液作为对照。结果表明:香椿提取液涂膜处理的草莓,寿命延长6-8d;能够有效延缓失重率、腐果率、滴定酸、Vc和可溶性糖含量的变化;与0.1%BHT涂膜保鲜效果接近。

香椿叶提取物对高脂饮食小鼠视网膜损伤机制的影响

目的探讨香椿叶提取物(toona sinensis leaf extract,TSLE)对高脂血症小鼠JAK2/STAT3信号通路介导的视网膜损伤的影响。方法雄性C57BL/6J小鼠40只,随机分组正常对照组、高脂组以及低剂量TSLE(50 mg·kg^-1·d^-1)用药组和高剂量TSLE(100 mg·kg^-1·d^-1)用药组,每组各10只。对小鼠进行视网膜电图(ERG)、血脂四项检测,对小鼠视网膜组织进行HE染色、免疫荧光组织化学染色检测,Western blot检测小鼠视网膜JAK2/STAT3通路的蛋白表达水平。结果在第28周高脂饮食结束时,ERG检测结果显示,TSLE能够显著升高小鼠视网膜a波和b波振幅,且其作用具有剂量相关性,提示其减轻了高脂饮食引起的视网膜功能损害,改善了视网膜功能;血脂四项检测结果显示,TSLE可上调高密度脂蛋白胆固醇含量,同时下调甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量;HE染色结果显示,TSEL改善了高脂饮食引起的视网膜内核层、外核层细胞排列紊乱以及视网膜色素上皮层结构破坏程度;免疫荧光组织化学染色及Western blot检测结果显示,TSLE上调了JAK2、STAT3蛋白的表达。结论TSLE对高脂饮食所致的小鼠视网膜损伤具有保护作用,其作用可能是在JAK2/STAT3通路上产生的。

香椿叶提取物对高脂大鼠视网膜组织保护作用的研究

目的探讨香椿叶提取物(toona sinensis leaf extract,TSLE)对高脂大鼠视网膜组织的保护作用及对B淋巴细胞瘤-2(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)蛋白和Bcl-2相关x蛋白(Bcl-2 associated x protein,Bax)表达的影响。方法雄性SD大鼠24只,随机分为正常组(N组)、高脂模型组(HF组)和高脂模型+TSLE组(HF+TSLE组),后两组高脂饮食诱导高脂血症模型;8周后确认造模成功,HF+TSLE组给予TSLE水溶液灌胃4周,N组和HF组给予相同剂量生理盐水。12周末对大鼠进行视觉电生理、血清血脂总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白-胆固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDLC)和高密度脂蛋白-胆固醇(high density lipoprotein-cholesterol,HDL-C)检测,HE染色,免疫组织化学和Western hloting检测Bcl-2蛋白、Bax蛋白的表达,分析凋亡蛋白Bax的表达水平与电生理功能异常的相关性。结果 HF组TC、TG、LDL-C较N组高,HDL-C降低,差异均有统计学意义(均为P<0.05);HF+TSLE组TC、TG、LDL-C较HF组降低,HDL-C明显升高,差异均有统计学意义(均为P<0.05);HF+TSLE组HDL-C较N组降低,TC、TG、LDL-C较N组增加,差异均无统计学意义(均为P>0.05)。三组大鼠a波潜伏期比较,HF组较N组延长,HF+TSLE组较HF组缩短,差异均有统计学意义(均为P<0.05);HF+TSLE组较N组延长,差异无统计学意义(P>0.05)。三组大鼠b波潜伏期差异无统计学意义(P>0.05);三组a波、b波振幅差异均无统计学意义(均为P>0.05)。HF组Bcl-2蛋白表达水平表达水平较N组显著降低,Bax蛋白较N组升高;HF+TSLE组较HF组Bcl-2蛋白表达水平升高、Bax蛋白表达明显下降。各组Bax蛋白表达水平与a波和b波潜伏期均呈正相关(均为P<0.05),与a波和b波振幅均无相关性(均为P>0.05)。结论 TSLE对脂代谢异常大鼠视网膜具有保护作用,并且可能是通过调节Bcl-2蛋白、Bax蛋白的表达来发挥作用的。

香椿果抗氧化活性成分研究

研究香椿果不同极性部位提取物的体外抗氧化活性。采用香椿果乙酸乙酯总提物(XCG-01)经进一步分离纯化共得7段化合物,比较各段提取物的抗氧化活性。测定香椿果提取物对DPPH.,.OH,O2-和ABTS.的清除能力,并与Vc和BHT进行比较。结果为XCG-02>XCG-03>XCG-04,XCG-07>XCG-06>XCG-05。其中清除DPPH.自由能力最强的是XCG-02,各提取物均有较强抗氧化活性,大部分活性比Vc和BHT高。

香椿叶提取物对高血脂症小鼠脂质代谢的调节作用及抗氧化功能的影响

为探讨香椿叶提取物(TLE)对高脂血症小鼠脂质代谢的调节作用及抗氧化功能,以高脂饲料喂养雄性Wistar小鼠,建立高脂血症模型,观察TLE对小鼠血脂和肝脂质水平、血清和肝脏抗氧化功能的影响及肝指数的变化情况。结果表明:TLE能显著降低高脂血症小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的浓度,同时LDL/HDL水平亦显著下降;TLE能降低小鼠肝指数和肝脏TC及TG含量,提高血清总抗氧化力(FARP)水平,改善血清和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)及血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,并能降低血清和肝脏MDA含量。因此TLE具有调节脂质代谢和增强抗氧化功能的作用,可减少高脂膳食导致的氧化损伤。

香椿子正丁醇提取物抗凝血作用及其机制

目的:研究香椿子正丁醇提取物的抗凝血作用,并阐明其抗凝血作用的机制。方法:采用凝固法检测急性高凝模型大鼠血浆复钙时间(RT)、凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶时间(TT);Clauss凝固法检测纤维蛋白原(FIB)含量、发色底物法检测蛋白C(PC)活性、抗凝血酶Ⅲ(ATⅢ)活性。结果:香椿子正丁醇提取物中、高剂量组(10,20mg.kg-1)均能显著延长急性高凝模型大鼠RT、APTT(P<0.05);香椿子低、中、高剂量组均显著延长大鼠PT、TT(P<0.05),并且呈一定的剂量依赖关系。香椿子正丁醇提取物对大鼠血浆FIB含量、PC活性无明显影响,其中、高剂量组(10,20mg.kg-1)对大鼠血浆ATⅢ活性具有明显升高作用(P<0.05),且呈一定的剂量依赖关系。结论:香椿子正丁醇提取物具有抗凝血作用,其作用机制可能与提高血浆中ATⅢ活性有关。

天然复合抗氧化剂对鲜切马铃薯的保鲜效果

为探究天然复合抗氧化剂对鲜切马铃薯的保鲜效果,采用香椿叶、山楂叶、葡萄籽提取物以及海藻酸钠为材料,以总酚含量、DPPH·和ABTS+·清除率、菌落总数以及对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的生长抑制情况为指标,研究0~8 d内各试验组对鲜切马铃薯抗氧化活性及抑菌性能的影响。结果表明,在储藏期内,各试验组虽能够抑制马铃薯总酚含量的增加,保持较高的DPPH·和ABTS+·清除率水平,抑制总菌落数的增长,但复合处理效果更佳(P<0.05);对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的增殖有不同程度的抑制作用,其中天然复合抗氧化剂的处理效果最佳。综上,在0~8 d储藏期内,经天然复合抗氧化剂处理后,试验组鲜切马铃薯总酚含量和微生物数量均得到抑制,更加有效地延缓了酶促褐变的发生。