芳香纺织品的研究进展及检测方法

针对芳香纺织品留香效率低等问题,文章对国内外芳香纺织品的研究现状进行了综述。主要介绍了芳香纺织品的制备方法,包括浸渍涂覆法、芳香纤维法、微(纳)米胶囊法和纳米尺度的新型整理法。分析了纺织品能够持久缓释香味的原因以及存在的问题,对制备芳香纺织品的方法及特点进行了综述,以及对芳香纺织品作为功能性纺织品的发展方向进行总结和展望,最后提出了芳香纺织品未来研究的重点。

脂质和表面活性剂对精油纳米乳液稳定性的影响及其应用研究进展

精油纳米乳液具有高稳定性、高生物活性、高光学透明度的物理化学性质,在食品、化妆品和医药行业应用广泛。精油纳米乳液的稳定机制是通过向精油中加入适量脂质,增大分散相直径,降低奥氏熟化率。同时,脂质作为载体给香气提供环境使其不容易扩散,进一步延长纳米乳液香气物质的保留时间,从而提高精油的应用品质。本文综述了精油纳米乳液的制备方法,表面活性剂对香气物质释放的影响,脂质对奥氏熟化和香气缓释的作用及精油纳米乳液在食品行业的应用,旨在为研究精油纳米乳液的稳定机制及在食品上的应用提供一定的理论参考,从而扩大其在食品领域的应用范围。