香水椰子裂果率与气候因子的通径分析

2007～2010年对香水椰子果实大小与裂果率进行观测后,对其裂果率与气候因子的相关和通径分析,结果表明:香水椰子的裂果率与各气候因子之间有一定的相关性,其中,月均温与裂果率之间呈极显著负相关(p<0.01),月均温对裂果率的直接影响最大,月降雨天数次之;月极端最低温与裂果率之间呈显著负相关(p<0.05),其对裂果率的间接影响最大。结果还表明,同一气候因子对不同果围椰果的裂果率的直接影响也不同。

香水椰子开花结果习性观察

本试验对从国外引进的香水椰子连续3年的田间观察和测定,结果表明:香水椰子是一个早产、高产的椰子品种,但其抗寒性较差,在冬春季节易发生落裂果现象,其在海南东北部的适应性栽培还需进一步观察。

香水椰子果实发育过程中营养元素含量的变化

为了给香水椰子的施肥管理提供科学依据,以香水椰子果实为材料,研究果实发育过程中外果皮、中果皮、内果皮和果肉（固体胚乳）中N、P、K、Ca、Mg 5种营养元素的含量、分布与吸收规律.结果表明：（1）5种营养元素含量均随着果实的发育总体呈递减规律（内果皮中Mg含量相反）,但元素的吸收累积总量则相反;（2）在1～6个月果龄时,N、P主要分布在内果皮,K主要分布在中果皮和内果皮;7～10个月果龄时,N、P、K主要分布在果肉;Ca主要分布在中果皮;Mg主要分布在内果皮;（3）5种元素在4个部位均以K含量最高,其次为N含量,而P、Ca、Mg含量在不同发育阶段排序不同;（4）营养元素的分布累积与各部位的生物量大小、元素本身的含量和特性密切相关.

香水椰子开花授粉习性与气候因子的相关分析

以国外引进的香水椰子为材料,通过对开花授粉等性状指标与文昌地区主要气候因子的关系进行了相关、通径和逐步回归分析。结果表明,抽苞数、开苞数、开苞天数和授粉天数与主要气候因子显著相关,其中,影响4个性状的主要气候因子分别为月均温、月极低温、月极低温和月降雨量、月均温和月降雨天数;分别建立了4个性状与气候因子的回归方程。

香水椰子裂果规律初探

为了科学地防治香水椰子裂果，以7年龄马来西亚香水椰子为试材，对其果实不同时期（月份）、不同杲龄及不同果围裂果率的变化动态进行了观察。结果表明，香水椰子在4～10月份没有裂果现象，裂果发生主要在低温时期的当年11月份至次年5月份，不同时期裂果率差异很大，其中2月份的裂果率最高，为56．2％，表明低温与裂果的发生密切相关；同一时期不同果龄和果围裂果程度也不相同，裂果峰值在椰果快速生长期的中后期，果龄为5～7个月、果围为56～40cm的椰果。

香水椰子主要香味化合物2AP的研究进展

香水椰子(Cocos nucifera L.)是绿矮椰子中的一个突变品种,因具备特殊的香味而在市场中备受青睐。研究发现它的香味主要成分是2-乙酰-1-吡咯啉(2-acetyl-1-pyrroline,2AP),这对于具特殊香味椰子品种的早期选育具有重要的意义。本文主要综述了2AP的相关研究进展,介绍2AP在其他作物的研究现状及其定性和定量的分析方法,对2AP的生物合成、相关基因及其调控机理等方面的研究进行了论述,最后对2AP相关研究的应用前景进行了展望。

利用SSR分子标记快速鉴定香水椰子种苗纯度

香水椰子因其具有独特的糯米香味备受消费者喜爱,香水椰子特别是在苗期和其他绿矮椰子极为相似,市场上因“假苗”造成损失的现象层出不穷,因此鉴定香水椰子纯度显得尤为重要。本研究利用SSR分子标记技术对具有香味和不具有香味的椰子之间的多态性进行了引物筛选和纯度鉴定研究。结果表明,在供选的131对SSR核心引物中,仅有1对引物具有多态性。利用这对引物对100株椰子进行纯度鉴定,并与田间单株的嗅觉鉴定结果和2AP含量检测结果一一比对,吻合率达100%,说明该SSR分子标记对香水椰子的纯度鉴定结果是可靠的,可用于生产实践中香水椰子种苗的纯度鉴定。

香水椰子香味物质2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)的研究进展

香水椰子因其具有独特的芋香气味而备受消费者青睐,市场供不应求,经济价值潜力巨大。研究香水椰子香味物质合成与调控机理有助于加快香水椰子新品种培育进程,提升育种质量,优化栽培技术,满足市场需求。香水椰子的芋香气味已被证实由编码甜菜碱醛脱氢酶的CnAMADH2控制,该基因的突变使其功能发生改变并导致了香味物质2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)的积累。本研究综述了2AP的研究发展历程,描述了2AP代谢通路的研究现状,总结了2AP合成的影响因素,展望了2AP未来的研究方向,为香水椰子香味研究提供参考。