基于D-optimal法优化香菇菌种培养基质配方的研究

为了筛选和优化香菇原种及栽培种的培养基质配方,采用D-optimal设计方法,以麦粒和木屑不同配比为原料优化香菇原种培养基质,以木屑、玉米芯、麸皮不同配比为原料优化香菇栽培种培养基质,以香菇品种L808作为供试菌种,分别以其菌丝萌发期、菌丝长速、满袋期为评价指标,通过对各评价指标的测量,建立了各配比基质与香菇培养基质配方响应值之间的回归模型,从而科学的优化出香菇原种及栽培种栽培基质的配方。试验结果表明,香菇原种栽培基质最优配方为50%麦粒+50%木屑;香菇栽培种栽培基质最优配方为37.69%玉米芯+23.33%麸皮+38.98%木屑。在以上2个配方的栽培基质接种后,香菇菌丝的生长旺盛,萌发期短、满袋期短,且理化性质较优,说明优化得到的栽培基质配方具有较高的可行性,该设计方法也在优化培养料配比上是科学并且可行的。

香菇L-26省木栽培培养基配方初步研究

用香菇L 2 6作为省木栽培培养基配方的筛选菌株 ,通过 6个配方的菌丝生长速度测试、香菇出菇试验表明 ,省木培养料栽培香菇在产量和品质上是有保证的 ,其中配方 3较为适合省木栽培 ,与木屑对照相比 ,表现为菌丝生长快、菌筒成品率高、转色早、产量稳定。

香菇不同培养料栽培比较

为筛选出香菇高产优质的最佳培养料配方,我们采用不同的培养料栽培香菇,以比较它们对菌丝生长、产量和品质的影响.现将试验结果报告如下:一、材料与方法(一)供试菌种香菇Cr02,由福建省三明真菌所引进,经我所复壮提纯.(二)试验方法试验设六种配方(%):①木屑30、蔗渣30、砻糠25、麸皮10、磷酸二氢钾0.1、石膏和白糖各1;②木屑20、蔗渣40、砻糠28、麸皮10、石膏和白糖各1、磷酸二氢钾0.1;③木屑10、蔗渣60、砻糠18、麸皮10、石膏和白糖各1、磷酸二氢钾0.1;

不同培养料栽培香菇的试验研究

不同培养基料栽培香菇，以苹果枝条和孛落树木屑为培养基料，４９ｄ（天）和４６ｄ菌丝可长满菌袋，生物转化率分别为１０３．２％和１１１．４％；而以硬杂木屑为栽培基料，菌丝长满菌袋需６３ｄ，生物转化率仅为８７．２％。结果表明，苹果枝条和孛落树木屑可做为代料栽培香菇的主料，而且效果优于硬杂木屑。

木屑培养基加土栽培香菇

近年来福建省古田县推广人造菇木栽培香菇,选的早熟品种。根据早熟品种菌丝生长发育的特点,在木屑培养料里分别加水稻田土、山泥土、菜园土。进行栽培香菇,获得了比较理想产量。现介绍如下: 材料与方法 (一)供试品种:82—2菌株 (二)栽培料配比:1.杂木屑68.5％,麸皮20％,石膏粉2％,硫酸镁0.5％,土10％(要求粘土晒干粉碎过筛备用);2.杂木屑78％,麸皮20％,糖10％,石膏粉1％(对照)。

贵州毕节地区香菇主栽培品种培养基的筛选

近年来,毕节抓住“东菇西移”等机遇,食用菌年均产值飞速发展。但目前在毕节地区的香菇固体培养基筛选相关研究较少,其他香菇培养基基质产品的开发,均因材料成本参差不齐、菌种性状稳定性差、产业程度低等各种原因未能在生产上大规模使用。论文以香菇808为试验材料,通过观察香菇栽培种培养基配方条件下香菇菌丝长势、生长速度、菌丝色泽、满袋时间、污染率等指标,筛选出适合毕节地区的香菇栽培种固体培养基最优配方。结果表明:以配方3(木屑48%、玉米芯30%、麸皮15%、玉米粉5%、蔗糖1%、石膏1%)培养基香菇菌丝生长速度较快,菌丝长势好,浓密洁白,菌丝污染率为0,性价比最佳。

使用不同木屑培养料栽培香菇对比试验

作者以桑树、栗树、桉树木屑为培养料原料,研究不同木屑对浙香6号香菇的菌丝发育、子实体经济性状和产量的影响。试验结果表明,在智能控温养菌棚内养菌,桑树、栗树、桉树木屑培养料对香菇菌丝生长发育的影响差异不大,对子实体性状、产量的影响略有差异。其中,栗树木屑培养料处理香菇的菌盖相对较大、较厚,桑树木屑培养料处理香菇的单棒产量、生物转化率相对较高,桉树木屑培养料处理香菇的子实体性状、产量表现稍差,但菌丝发育速度较快,第1潮菇的采收期较其他2种木屑培养料处理提早1~2 d。综上所述,桑树、栗树、桉树木屑均可作为袋栽香菇的培养料,但使用以桑树、栗树木屑为主的培养料栽培香菇效果较好。

选择香菇菌株及其培养料的栽培试验

为了研究香菇菌株质量与产量的关系,探讨香菇高产栽培技术,我们选用三株香菇菌种在三种不同的培养料中进行栽培试验,现将试验结果报道如下: 一材料与方法 1 供试菌株 Cr04(代号A_1)L26(代号A_2)由福建省三明真菌所引进,土04(代号A_3)

不同培养料栽培香菇经济效益剖析

近几年来,我市发展代料栽培香菇生产已初具规模,但在生产上普遍存在由于菇农所用的栽培料不同而产生显著不同的经济效益。为此,我们对1993年全市香菇生产情况进行了典型调查,现将调查结果报告如下。 一、基本情况 全市代料栽培香菇215000袋,其中用桑枝屑料栽培97000袋,桑枝屑和其它代料其香菇产量和产值分别为51.4t、59.3t和246000元、241000元。

香菇短筒栽培培养料配方优化试验

在调查基础上,筛选5个香菇培养料配方进一步优化试验,结果表明:配方1(壳斗科木屑75.5%,麸皮22%,红糖1.5%,石膏1%)最适宜香菇短筒栽培,产量最高,生物学效率85%,投入产出比1∶1.78。

一株野生翘鳞香菇的培养特性研究

以野外采集分离的一株野生翘鳞香菇（Lentinus squarrosulus Mont．）为研究对象，探讨了培养基碳源、氮源、碳氮比、pH和温度对翘鳞香菇菌丝生长的影响，同时进行了人工驯化栽培。结果表明，翘鳞香菇的菌丝在生长过程中培养特性明显．培养基最适碳源是葡萄糖或麦芽糖，最适氮源是酵母浸膏，最适碳氮比是10：1—20：1，最适pH为5．5～6．0，最适生长温度是30℃左右。在此培养条件下，试验成功获得了翘鳞香菇的大型子实体。

有机香菇栽培技术要点

庆元县是国内著名的香菇产地,香菇产业一直是庆元县的农业支柱产业,我们针对过去香菇产业发展只注重于量的扩张和外在品质的提高,未重视内在质量的提高.香菇生产面临绿色壁垒的严峻考验,2000年开始有机香菇栽培研究,2002年开始承担丽水市重大科技项目香菇有机栽培技术研究与开发,2004年12月该项目通过省级鉴定,其项目成果居国内领先水平.现将有机香菇栽培技术总结如下:……

培养料对香菇子实体氨基酸含量的影响

比较了不同培养料对香菇子实体氨基酸含量及组分的影响。结果表明 ,以作物秸秆为主料的配方B栽培的香菇子实体氨基酸含量较高 ,人体必需氨基酸、支链氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、儿童氨基酸、芳香族氨基酸和含硫氨基酸的含量分别是对照配方栽培香菇子实体的 90 18%、92 2 8%、90 6 8%、89 5 4 %、89 6 2 %、88 2 9%和 97 78%。

杜仲叶、枝栽培功能型杜仲香菇配方试验

杜仲是我国特有的名贵经济树种，自古以皮人药而著称。杜仲树在每年秋、冬季，因修剪或自然落叶，均会产生大量枝桠材和落叶等剩余物，这些剩余物不乏含有对人们健康有益的天然有效成分。包裹在杜仲枝外层的皮是我国传统中药人药的主要成分，

银杏叶栽培功能型食用菌银杏香菇配方试验

银杏是世界上最古老的珍稀树种之一，又是多目标名贵经济树种。我国银杏树拥有量占世界总量的70％以上，居世界第一位。银杏属落叶树，我国每年自然产银杏叶约200万t，除3万t定向栽培的银杏叶用于药物提取外，大部分随自然落叶流失。利用银杏叶栽培香菇，既可减少我国用于香菇栽培的林木消耗量，又可达到这一宝贵资源的充分、合理地应用目的。现将利用银杏栽培香菇配方试验总结如下。

香菇春季栽培高产优质的关键管理技术

中国北方地区香菇生产发展很快,但以秋栽为主,春季栽培因品种、栽培时间及管理等问题而发展缓慢。根据山西古县近几年香菇春季栽培的研究和生产实践,总结出了该地区香菇春季栽培高产优质的关键技术:选择适宜品种、选好栽培时期及做好转色期和越夏的精细管理。

刺槐木屑栽培香菇配方比较试验

以久香4号为试验香菇品种,进行刺槐木屑培养料配方比较试验。结果表明,含有刺槐木屑培养料的香菇菌丝满袋均有所提前,且配方①(刺魁木屑30%)和④(刺魁木屑80%)的生物学效率高于对照,综合考虑配方①为栽培香菇适宜配方。

香菇代料栽培技术

代料栽培，是利用各种农林业副产物为主要原料，添加适量的辅助材料，制成培养基，来代替传统的栽培材料生产各种食用菌。用来栽培香菇的主要代用料是阔叶树木屑、部分针叶树木屑以及刨花、棉籽壳、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高梁壳、花生壳、谷壳等。一般每1000千克木屑或棉籽壳等代料栽培，可收600-700千克鲜菇，经济效益可观。

桑枝栽培香菇研究进展

桑枝用作香菇栽培原料有独特优势。近年来,对桑枝袋料栽培香菇技术研究颇多,结果表明,利用桑枝栽培香菇,可节省大量的林木资源,提高蚕桑产业附加值,提高农民收入,经济和社会效益显著。