含香蕉皮提取物的保湿护手霜的制备

对香蕉皮提取物的抗氧化性进行研究,并将其作为护手霜的添加剂,通过正交试验优化得到护手霜的最佳制备方法。结果表明,随着香蕉皮提取液用量的增加,所制备护手霜的抗氧化性逐渐提高,48h内保湿效果良好,保湿率均大于90%。

香蕉皮抗氧化和抑制人肝癌HepG2细胞活性研究

对香蕉皮提取物(banana peel extraction,BPE)的体外抗氧化作用和抗肿瘤活性进行了研究。使用福林酚和硝酸铝法测定BPE中总多酚和总黄酮含量;通过检测DPPH和O2-自由基清除能力测定BPE的体外抗氧化活性;采用Alamar Blue法检测BPE对HepG2细胞活性的影响;荧光染色及流式技术检测HepG2细胞凋亡;免疫印迹技术检测凋亡蛋白的变化;Caspase活性检测试剂盒测定Caspase-3和Caspase-9的活性;Caspase-9和Caspase-3抑制剂验证BPE抗肿瘤相关的信号转导通路。结果表明,BPE中总多酚和总黄酮含量分别为39.23±2.35 mg·L^(-1)和26.53±1.97 mg·L^(-1);BPE显示出一定的DPPH和O2-自由基清除能力(65.31%±3.82%和51.29%±4.23%),可明显抑制HepG2细胞的增殖(IC50=54.32 mL·L^(-1));BPE通过上调Caspase-3、Bax、Bid、Apaf-1、Bak、p53、Caspase-9的表达,下调Bcl-2、Bcl-xl的表达诱导HepG2细胞凋亡;Caspase-9和Caspase-3抑制剂(Z-LEHD-FMK、Ac-DEVD-CHO)在一定程度上逆转了BPE的增殖抑制活性。BPE具有一定的自由基清除能力,对HepG2细胞具有明显增殖抑制作用,这些结果为香蕉皮的进一步开发利用提供了数据支撑。