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酱香饼酱料配方制作优化
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作者 周舟 王雪菲 +2 位作者 陈秋怡 靳羽慧 王宝刚 《食品安全导刊》 2023年第10期122-124,共3页
为优化酱香饼酱料的配方,以酱香饼酱料感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验对酱料配方进行优化。结果表明,在洋葱用量40 g,豆瓣酱用量20 g,番茄酱用量30 g,白砂糖用量35 g时的感官评分最高,其评分为94.2分。此时酱香饼酱料味道适中... 为优化酱香饼酱料的配方,以酱香饼酱料感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验对酱料配方进行优化。结果表明,在洋葱用量40 g,豆瓣酱用量20 g,番茄酱用量30 g,白砂糖用量35 g时的感官评分最高,其评分为94.2分。此时酱香饼酱料味道适中,辣度温和,色泽红润,黏稠度合理。该试验的探究为酱香饼研制提供新思路。 展开更多
关键词 香饼 酱料 配方优化 正交实验
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義香饼家品牌的创建及发展
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作者 介苗丁 《中国食品工业》 2023年第23期36-37,共2页
“義香饼家”是一家创立超过百年的传统老字号饼家,制饼技术和品牌名称都是从中国带到马来西亚并发展至今。1930年首家“義香饼家”店铺在马来西亚槟城日落洞营业,现如今“義香饼家”已经到了第七代,现由拿督黄先贤和庄学腾管理。中国... “義香饼家”是一家创立超过百年的传统老字号饼家,制饼技术和品牌名称都是从中国带到马来西亚并发展至今。1930年首家“義香饼家”店铺在马来西亚槟城日落洞营业,现如今“義香饼家”已经到了第七代,现由拿督黄先贤和庄学腾管理。中国传统美食在传入南洋时也会受到当地环境变迁的影响。 展开更多
关键词 品牌名称 槟城 传统美食 环境变迁 香饼 马来西亚 传统老字号
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加味参香饼敷脐治疗小儿秋泻43例 被引量:1
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作者 陈文君 《中医外治杂志》 1997年第3期27-27,共1页
加味参香饼敷脐治疗小儿秋泻43例山东省沂水县中医院(276400)陈文君主题词泻泄/外治法儿童秋季贴敷疗法@加味参香饼/治疗应用小儿秋泻又称病毒性肠炎,多为轮状病毒感染所致,因其多发于夏秋季故名。发病年龄多见2岁以内... 加味参香饼敷脐治疗小儿秋泻43例山东省沂水县中医院(276400)陈文君主题词泻泄/外治法儿童秋季贴敷疗法@加味参香饼/治疗应用小儿秋泻又称病毒性肠炎,多为轮状病毒感染所致,因其多发于夏秋季故名。发病年龄多见2岁以内的婴幼儿,起病急,变化快,可引起秋... 展开更多
关键词 腹泻 秋季 儿童 中医药疗法 加味参香饼 贴敷
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早餐好选择——热香饼
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作者 暗夜雨零 《饮食科学》 2015年第2期59-59,共1页
家有读书郎,就得换着花样给他们做早餐。孩子正在长身体,如何让他们吃好、吃饱,问题看起来简单,具体操作起来却不容易。一成不变的中餐很难在清晨打开孩子的胃口,热香饼做法相对简单,加了牛奶、鸡蛋,营养丰富,再搭配适合孩子口味的巧克... 家有读书郎,就得换着花样给他们做早餐。孩子正在长身体,如何让他们吃好、吃饱,问题看起来简单,具体操作起来却不容易。一成不变的中餐很难在清晨打开孩子的胃口,热香饼做法相对简单,加了牛奶、鸡蛋,营养丰富,再搭配适合孩子口味的巧克力酱或者酸酸甜甜的果酱,再没有比让宝贝吃得开心更高兴的事情了! 展开更多
关键词 香饼 酸酸甜甜 巧克力酱 读书郎 摊平 刘思
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香甜辣脆的土家酱香饼
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作者 璐璐 吴蒙 《金桥》 2014年第10期128-129,共2页
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特色小吃。相传在远古时,每逢丰收或过节才能吃得上。据当地人说,"此饼是清朝康熙年间,一位法号为德福的武当山僧人用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成的",凡上武... 土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特色小吃。相传在远古时,每逢丰收或过节才能吃得上。据当地人说,"此饼是清朝康熙年间,一位法号为德福的武当山僧人用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成的",凡上武当山的香客品尝后都赞不绝口。后来此技术不慎外传,几百年来凭借独特的口感与风味传承于民间。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香。 展开更多
关键词 香饼 特色小吃 长阳 清朝康熙 武當山 花椒粉 蒜蓉 哲名 司土 周旦
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香香饼
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作者 金建华 《幼儿教育(父母孩子)》 2009年第1期39-39,共1页
毛毛鸭和红顶鹅住在一起,他俩是好朋友。 这天,两个好朋友一早起来,做了很多香香饼。毛毛鸭说:“嘎嘎嘎,这是我们今天一天的口粮。”红顶鹅也高兴地说:“饭做好了,我们可以安心地去劳动了。”
关键词 幼儿教育 家庭教育 教材 《香香饼
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港台信息
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《纺织导报》 CAS 1990年第2期15-15,共1页
香港牛仔布市场上的竞争 香港牛仔布产销疲弱持续达半年之久,主要原因是高级牛仔布遭到台湾省产品的竞争,低级牛仔布遭到中国大陆产品的竞争。现在香港市场的销售情况是:港产牛仔布占65%,台湾省和日本牛仔布共占15%。中国大陆牛仔布占... 香港牛仔布市场上的竞争 香港牛仔布产销疲弱持续达半年之久,主要原因是高级牛仔布遭到台湾省产品的竞争,低级牛仔布遭到中国大陆产品的竞争。现在香港市场的销售情况是:港产牛仔布占65%,台湾省和日本牛仔布共占15%。中国大陆牛仔布占20%。港产牛仔布在当地市场实销占有率比以往下降20%。 现在一般牛仔布批发价:60英寸幅宽、13.75盎司的香港产品每码为16~16.5港元,台湾省产品为15~15.5港元,中国大陆产品为14~14.5港元。12盎司牛仔布,香港产品每码为15~15.5港元。 展开更多
关键词 布占 纺织原料 纺织业界 针织业 化纤产品 纺织产品 率比 成衣业 香饼 国内形势
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巧用芹叶做佳肴
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作者 李彦彬 《烹调知识》 2003年第4期10-10,共1页
芹菜,是极普通的蔬菜。宾馆、饭店天天用它,家庭的一日三餐也少不了它。因为芹菜不仅具有治疗高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱、小儿软骨等病的作用,而且中医认为,芹菜还有醒脑、健神、润肺、止咳的功效。
关键词 芹菜叶 营养成分 菜肴 菜谱 制法 麻仁芹香饼
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中国名饼趣香月饼
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《质量与市场(采购)》 2004年第8期11-11,共1页
中华老字号:广州市趣香饼家——一个响亮的名字,一个在业界及全国享有甚高知名度,深受广大消费者认同、信赖与喜爱的金色品牌。
关键词 广州市趣香饼 品牌 消费者 月饼 包装
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将真情倾注笔端,让养料滋润心田
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作者 季伟譞 《小雪花(初中高分作文)》 2016年第10期13-15,共3页
真题回放人的成长需要丰富的物质养料,更需要丰厚的精神养料。物质养料强健我们的体格,精神养料强大我们的灵魂——失败让我们坚强,批评让我们成熟,艰难让我们上进,感动让我们珍惜,阳光让我们温暖……请以"养料"为话题,写一篇文章。... 真题回放人的成长需要丰富的物质养料,更需要丰厚的精神养料。物质养料强健我们的体格,精神养料强大我们的灵魂——失败让我们坚强,批评让我们成熟,艰难让我们上进,感动让我们珍惜,阳光让我们温暖……请以"养料"为话题,写一篇文章。名师金手指"养料"是能供给有机体营养的物质或营养品,作为话题出现,从文题前的提示语中,应考虑这一词语的引申含义,应该是指在成长中的一种精神方面的滋养,可以是母爱、师恩、 展开更多
关键词 金手指 成长需要 机体营养 香饼 漫天飞舞 反向立意 晓风残月 和衣而卧 对我说 一遍遍
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一万种热门赚钱特色小吃秘方技术大全
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《农村百事通》 2015年第4期79-80,共2页
一套在手,赚钱不愁!398元成就你月赚1万~5万老板梦想!你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦?你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手?你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆?你是否已经看好小吃生意想做却没有技术... 一套在手,赚钱不愁!398元成就你月赚1万~5万老板梦想!你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦?你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手?你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆?你是否已经看好小吃生意想做却没有技术和秘方?你是否高价参加过小吃加盟培训,却发现其实很简单但却花了很多冤枉钱。 展开更多
关键词 特色小吃 技术大全 水晶钵仔糕 香饼 伤心凉粉 加盟费 手抓饼 农村百事通 厚德福 棒棒鸡
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阿山甜瓜栽培技术
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作者 阿斯力扎提.恩尼开 《农村科技》 2015年第5期47-48,共2页
阿山甜瓜主要种植在阿勒泰市巴里巴盖乡、二牧场、阿苇滩镇等地和兵团第10师等地,每年种植面积达到4 667~5 333公顷。阿勒泰地区属半干旱区域,雨水偏少,昼夜温差大、日照时间长,具有得天独厚的甜瓜种植条件,加施农家肥、香饼种植模式种... 阿山甜瓜主要种植在阿勒泰市巴里巴盖乡、二牧场、阿苇滩镇等地和兵团第10师等地,每年种植面积达到4 667~5 333公顷。阿勒泰地区属半干旱区域,雨水偏少,昼夜温差大、日照时间长,具有得天独厚的甜瓜种植条件,加施农家肥、香饼种植模式种出的甜瓜脆甜爽口,获得了无公害食品、绿色食品、原产地认证,并实现了农产品安全信息可追溯查询,倍受客商青睐。现将阿山甜瓜主要栽培技术措施总结如下: 展开更多
关键词 阿山 巴里巴盖乡 香饼 阿勒泰市 栽培技术措施 模式种 日照时间 轻粘土 种植面积 铺膜
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热门赚钱特色小吃秘方技术大全
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《农村百事通》 2016年第18期63-63,共1页
你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦?你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手?你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆?你是否已经看好小吃生意想做却没有技术和秘方?你是否高价参加过小吃加盟培训,却发现其实很... 你是否觉得上班打工挣钱少还很辛苦?你是否有些积蓄想做些小生意又不知如何下手?你是否在创业的道路上走了很多弯路才发现小吃生意的火爆?你是否已经看好小吃生意想做却没有技术和秘方?你是否高价参加过小吃加盟培训,却发现其实很简单但却花了很多冤枉钱?民以食为天,食以味为先。特色小吃生意长盛不衰,投资少、见效快、利润高,经营灵活、操作简单,摆摊开店均可,经营得当可以年赚二三十万元甚至更多。 展开更多
关键词 特色小吃 技术大全 水晶钵仔糕 农村百事通 伤心凉粉 手抓饼 厚德福 棒棒鸡 香饼 珍珠奶茶
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掀起新疆“焖饼子”的盖头来
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作者 王明军 《烹调知识》 2010年第3X期8-8,共1页
早就听说新疆哈密巴里坤的历史悠久,居民主要以汉族和哈萨克两民族为主。巴里坤县境内触手可及的文化有庙宇、万年松、古镜、碑刻等,尤其巴里坤元宵节丰富多彩,有笼旺火,源于关公解救乡亲,表现了汉人移民的思乡之情;元宵节的烧秦桧;更... 早就听说新疆哈密巴里坤的历史悠久,居民主要以汉族和哈萨克两民族为主。巴里坤县境内触手可及的文化有庙宇、万年松、古镜、碑刻等,尤其巴里坤元宵节丰富多彩,有笼旺火,源于关公解救乡亲,表现了汉人移民的思乡之情;元宵节的烧秦桧;更有五彩缤纷的冰灯以及脍炙人口的传说。 展开更多
关键词 巴里坤县 饮食文化 思乡之情 烧秦桧 古镜 传统美食 塞种 微山湖上 阿尔泰语系 香饼
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常州武进村前乡南宋墓出土器物丛考 被引量:1
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作者 扬之水 《常州文博论丛》 2016年第1期1-10,共10页
从名物研究的角度考证武进村前乡南宋墓出土器物,可以看到随葬品着意表现的不是豪富与奢华,而是一方面用以昭示墓主人地位之隆——如一号墓出土牙笏、毬路带扣与佩鱼即所谓“重金”,如五号墓出土“内家香”;一方面用以显示墓主人生活之... 从名物研究的角度考证武进村前乡南宋墓出土器物,可以看到随葬品着意表现的不是豪富与奢华,而是一方面用以昭示墓主人地位之隆——如一号墓出土牙笏、毬路带扣与佩鱼即所谓“重金”,如五号墓出土“内家香”;一方面用以显示墓主人生活之雅——如四号墓出土叶茂实制“寸玉”墨,如五号墓出土白玉轴头木卷轴,而不少器物为当日的社会生活与日常生活提供了难得的实证,此中包含的历史文化信息尤其值得珍视以及深入探讨。 展开更多
关键词 佩鱼 “中兴复古”香饼 温酒铫子
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人生自是有清欢
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作者 熊金星 《创作》 2013年第4期7-8,共2页
寻你,然后不见。王羲之的儿子王微之雪夜去看望朋友戴安道,或是一时兴起,并无邀约,欣欣然前往。及至戴家门前时,却对随行人说,已经好了。人问其故,答:"乘兴而来,兴尽而返,我又何必见安道呢?"遂返程而归,留下一路的潇洒与诗意... 寻你,然后不见。王羲之的儿子王微之雪夜去看望朋友戴安道,或是一时兴起,并无邀约,欣欣然前往。及至戴家门前时,却对随行人说,已经好了。人问其故,答:"乘兴而来,兴尽而返,我又何必见安道呢?"遂返程而归,留下一路的潇洒与诗意。后来,我又读了诸多古今名家的美文,那恬然乐处的感觉时常泛起,恰似王氏那种潇洒的诗意。人生自是有清欢,真的可以无须厚重:清晨醒来,看一眼窗台爬进来的阳光;午后楼下,望几眼在庭院花草间撒欢的蜂蝶。你的笑意,就会不自禁地有了。 展开更多
关键词 戴安道 一时兴起 手抓饼 不自禁 电影镜头 香饼 桂花香 小青菜 花树下 何来
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睡鸭炉香换夕薰 被引量:1
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作者 沈嘉禄 《检察风云》 2016年第11期92-93,共2页
家中国比较成熟的焚香熏香仪规礼制,从汉代开始悉心书写。古诗中所谓的"红袖添香夜读书"的美好意境,就是香丸在香炉里焚烧所造成的特定气氛烘托而成的。
关键词 陶瓷香炉 规礼 红袖添香 三彩 香饼 博山炉 孔雀绿釉 绿彩 洪刍 颜色釉
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煎饼果子和鸡蛋灌饼
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作者 钟洁玲 《天下美食》 2010年第6期147-147,共1页
到北京后吃不上叉烧包和糯米鸡了,才知道什么叫生离死别。煎饼果子,是我对北方早餐的第一印象。每天上班,我必经一个煎饼果子摊。卖煎饼果子的是个老头儿,他的饼摊是用一辆三轮车改装的,把三轮车后座改装成一个带窗格子的微型玻璃屋。... 到北京后吃不上叉烧包和糯米鸡了,才知道什么叫生离死别。煎饼果子,是我对北方早餐的第一印象。每天上班,我必经一个煎饼果子摊。卖煎饼果子的是个老头儿,他的饼摊是用一辆三轮车改装的,把三轮车后座改装成一个带窗格子的微型玻璃屋。方寸之内,坐着一只大饼铛,这饼铛像一根大烟囱,伸出来一截就被压上一块厚厚的生铁,钉死在那儿。生铁板其实是只平底锅。 展开更多
关键词 煎饼果子 面浆 木刮 第一印象 香饼 塑料桶 豆芽炒肉 中央歌剧院 女织男耕 露天作业
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参考答案
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《中华活页文选(初一)》 2019年第4期94-96,共3页
1.这段环境描写在内容上写出香伯居住环境的老旧简陋,从侧面体现出香伯甘于清贫的质朴。结构上引出下文,即香伯做香饼的手艺绝伦,且首尾呼应。2.()体现出香饼外表也许平淡无奇,味道和感觉却十分独特,侧面表现香伯手艺精湛。(2)作者八岁... 1.这段环境描写在内容上写出香伯居住环境的老旧简陋,从侧面体现出香伯甘于清贫的质朴。结构上引出下文,即香伯做香饼的手艺绝伦,且首尾呼应。2.()体现出香饼外表也许平淡无奇,味道和感觉却十分独特,侧面表现香伯手艺精湛。(2)作者八岁就离开怡保,香伯只是童年记忆中的一个淡淡的影子。用味觉唤醒记忆,更为真实、更具有说服力。 展开更多
关键词 环境描写 参考答案 首尾呼应 居住环境 童年记忆 香饼 唤醒记忆 手艺
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活力实验@创想城——来自香洲区实验学校的课程想象与探索
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作者 余志君 《新课程评论》 2016年第4期22-34,共13页
香洲区实验学校是一所完全小学,现有教学班63个,学生3490人。近年,学校提出'知行日新·活力实验'办学理念,通过课程与教学的持续变革推动学校转型与内涵发展。学校'活力实验@创想城'课程,以'每一个都精彩'... 香洲区实验学校是一所完全小学,现有教学班63个,学生3490人。近年,学校提出'知行日新·活力实验'办学理念,通过课程与教学的持续变革推动学校转型与内涵发展。学校'活力实验@创想城'课程,以'每一个都精彩'为目标,在学校文化的重构和再生中展开充满活力的课程想象与探索。一、活力教育——我们的课程哲学1.教育观:教育应该培养全面而有个体发展活力的人教育的目的就是培养出全面而有个体发展活力的人。这样的人,自由、自律、友善,身心和谐健康; 展开更多
关键词 实验学校 个体发展 课程类型 学习活动 多元评价 香饼 一所 学校转型 内涵发展 评价策略
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