基于ATD-GC-MS的建阳马当山1号白茶香气成分分析

为探究建阳马当山1号白茶香气品质形成的物质基础,本研究以建阳贡眉为对照,采用自动热脱附-气相色谱-质谱联用仪(ATD-GC-MS)对建阳马当山1号白茶香气成分进行测定。结果表明:建阳马当山1号白茶中鉴定出49种香气成分,其香气总量显著高于建阳贡眉;1-戊烯-3-醇、正己醛、正己醇、戊醛、异佛尔酮、苯甲醇、2-乙基己醇、芳樟醇和苯甲醛为建阳马当山1号白茶的主要香气成分,是建阳马当山1号白茶香气形成的物质基础。此外,建阳马当山1号白茶含有6种特有香型成分,包括1种陈香型(异戊醇)、4种花香型(3,4-二甲基苯甲醇、苯乙醇、橙花醇和香叶醇)、4种木香型(1-十六烷醇、莰烯、β-蒎烯和γ-松油烯)、6种清嫩香型[(E,E)-2,4-庚二烯醛、乙酸己酯、丁酸癸酯、顺式-3-己烯醇2-甲基丁酸酯、2-十八烯酸单甘油酯和6-甲基-5-庚烯-2-酮]、1种果香型(柠檬醛)和2种甜香型(γ-己内酯和戊二酸二甲酯)物质。这些香气成分构成了建阳马当山1号白茶的独特香气品质,使其形成品种香。

中唐箴铭文折射文人情怀

箴铭文是古人用于警戒自身和告诫他人的一类文体,语言质朴,意义深远为其特色。在中唐社会动荡不已的背景下,除诗词歌赋外,文人以箴铭文为载体,将其作为抒发情感的工具,表达了对个人、仕途和社会的多样情怀。一、中唐箴铭文及其社会背景箴铭文其实是箴、铭两类文体。唐代以前,箴文绝大部分是针对帝王提出的劝诫。

铭文简论

中国古代文学源远流长,诗、词、曲、赋、散文、骈文、小说、戏剧等都有出色的表现,成就辉煌。然而,古代文学作品的体裁样式并不限于上述诸种,铭文就是尚未引起足够重视的一种,因而更有必要对其进行探讨和研究。

马当神风

在江西彭泽县东北十多公里曲长江彼岸,有一山蜿蜒横扰江心,山分两峰,挺拔相依,这就是著名的'江湖襟带,吴楚锁匙'马当山。马当山因其形状似马故名;它不仅以风景秀丽和奇险著称,而且还有悠久的历史和优美的神话传说。在山的西麓原有钓台,可泊小舟。相传唐初四杰之一曲王勃,曾泊舟于此,因得神风之助,日行五百余里,正好赶上了南昌滕王阁盛宴,才写下了垂名千古的《滕王阁序》。因此。