馬薛里吉思任職鎮江原因考——一種外來飲品舍里八生産與消費的本土化過程

馬薛里吉思爲馬可波羅在華的友人,曾任鎮江路副達魯花赤,其家族世傳製作一種名爲"舍里八"的飲品技藝。本文以該飲品爲中心,從製備所需果品原料的角度考察了他先後任職華北、雲南與鎮江的原因,否定了前人將《回回藥方》中的"舍剌必"視爲"舍里八"的異譯,並循該飲品在元代又意譯爲"解渴水"的線索,從元明史料中檢索其在中國本土化生産後的十四個不同品種,且分析了元代御醫羅天益撰《衛生寶鑑》中所記的一個因過量飲用而致病的案例。

元代马薛里吉思家族与回回医药文化

本文以元代撒马尔干籍也里可温马薛里吉思家族为中心,考察其嫁接希腊医学和阿拉伯医学文化的重要作用及在中国传播回回医药文化的贡献,以家族个案佐证中古景教方伎化的华化特点。