不同二氧化碳含量对马铃薯贮藏室内温度分布的影响

传统半地下式贮藏室在贮藏马铃薯的过程中,因二氧化碳含量上升易引起温室效应。为明确因马铃薯呼吸作用导致的二氧化碳含量变化对贮藏室内温度分布的影响规律,以我国西部地区典型的半地下式马铃薯贮藏室为研究载体,借助计算流体力学方法,采用多孔介质模型、k-ε湍流模型,结合内热源模型构建贮藏室内马铃薯堆体-环境间的热质交换与气体流动的三维数值求解模型。为确保数值仿真结果的准确性,针对数值方法及网格无关性进行了验证。结果表明,对马铃薯堆体特定位置温度的监测对比发现,试验值与模拟值之间的平均相对误差为8.26%,最大相对误差为9.77%,进一步确认了贮藏室数值传热模型及马铃薯堆体等效热模型的可靠性。以2022年1月某天的贮藏室内外的环境因子数据为条件,当二氧化碳含量为0.15%时,室内温度分布沿马铃薯堆体向四周逐层下降,二氧化碳喷口使得堆体后方出现了1个高温区;当二氧化碳含量由0.00%提升至0.30%时,室内平均温度由1.34℃提升到1.36℃,马铃薯堆平均温度由1.93℃提升至1.94℃。对比0.00%、0.15%及0.30%的二氧化碳含量下的室内温度分布,可知贮藏室内二氧化碳含量的提高有效地提升了贮藏室内的整体温度。研究结果对于半地下式贮藏室数学模型的建立及选择适合的二氧化碳含量控制装置有重要的参考价值。

基于Modbus总线的马铃薯贮藏库温湿度采集

为满足马铃薯贮藏库对温度、湿度采集的要求,设计了一种基于Modbus总线的马铃薯贮藏库温湿度采集方案。该系统以MCGS组态为上位机监控,S7-200PLC CPU224为控制核心,以LM410温湿度采集模块为现场智能仪表,通过Modbus总线协议与远程采集系统通信,实现了马铃薯贮藏库温度、湿度的实时准确采集。结果表明,该系统稳定可靠,数据准确,满足了实际应用要求,为马铃薯贮藏库温湿度采集系统设计提供了借鉴。

强制通风智能控制仪对马铃薯贮藏窖的环境调控效果试验

采用自主研发的强制通风智能控制仪,分别对排风式和送风式的马铃薯贮藏窖进行强制通风管理,研究控制仪对不同通风方式马铃薯贮藏窖内温湿度的调控效果。结果表明,所有试验窖的薯堆外部平均温度比薯堆内部高1.5℃,窖外过道的平均温湿度比窖顶外部低0.6℃和5.2%,安装控制仪的两个贮藏窖内温度波动较小,自然通风的贮藏窖内温度波动较大;与自然通风的马铃薯贮藏窖相比,不论采用送风式还是排风式通风,安装控制仪的贮藏窖内温度都能够得到有效调控,其贮藏窖内的平均温度比自然通风贮藏窖低1.2℃,但是对贮藏窖内相对湿度的影响较小。因此,在马铃薯贮藏期间,控制适宜的通风时间非常重要,通过采用自主研发的控制仪就能够实现马铃薯贮藏期间通风管理的智能化,达到有效调控窖温的目的。

马铃薯贮藏技术的研究现状

马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。

我国北方一作区马铃薯贮藏技术及发展建议

马铃薯贮藏是马铃薯生产的一个及其重要环节,贮藏质量的好坏,关系到马铃薯产业能否健康持续发展。对近年来我国北方一作区马铃薯贮藏技术进行了梳理和总结,根据该生态区的地域特点,结合马铃薯贮藏期间各阶段的生理变化,阐述了温度、湿度、空气成分等影响马铃薯贮藏效果的主要因素及提高贮藏质量的技术要点,提出了贮藏过程中存在的问题和建议,以期为北方一作区马铃薯贮藏技术的研究及其产业发展提供借鉴。

新型自然冷能马铃薯贮藏库的研究

创新设计建设新型自然冷能马铃薯贮藏试验库;利用自然冷能,制备冰体;根据设计计算实施马铃薯贮藏试验;根据试验效果得出试验结论并提出改进方案,为进一步研究与推广做出积极建议。

基于SAGA-SVR的马铃薯贮藏库温度预测方法

马铃薯贮藏库温度受室外温度、室内马铃薯呼吸释放温度、通风降温等因素的影响难以准确预测,提出了一种改进遗传算法(Genetic Algorithm,GA)优化支持向量回归机(Support Vector Regression,SVR)的马铃薯贮藏库温度预测方法。该方法针对支持向量回归机参数难以选择、容易陷入局部极小的缺点,引入了具有并行性、全局搜索能力强的GA算法,结合局部搜索能力强的模拟退火算法(Simulated Annealing,SA),实现支持向量回归机的自动寻优。以新疆某农产品加工公司马铃薯贮藏库实测温度数据为样本,建立SAGA-SVR马铃薯贮藏库温度预测模型,进行贮藏库温度准确的预测。仿真结果表明,与GA-SVR、反向传播(Back Propagation,BP)温度预测模型的预测结果相比较,SAGASVR预测结果优于GA-SVR、BP预测结果,具有良好的预测效果。该预测方法较好地解决了系统非线性、小样本等问题,为类似应用场合地温度预测提供参考。

马铃薯贮藏中存在的问题及对策

民乐县计划利用3～5年时间建成全国最大的加工专用薯生产基地、脱毒种薯繁育基地、沙漠马铃薯种植基地和机械化种植示范基地。对该县马铃薯贮藏现状进行了全面分析,针对存在的问题提出了改进意见和措施。

北方冬季加工马铃薯贮藏技术

马铃薯贮藏不同于禾谷类粮食作物,贮藏条件非常严格。我国每年因贮藏条件和技术不当,致使马铃薯腐烂、黑心、缩水、发芽、营养物质损耗,造成巨大损失。笔者结合新疆五家渠新薯种业多年的贮藏经验,在改进了贮藏管理技术后,总结适合北方冬季寒冷地区加工马铃薯的贮藏技术方案。

马铃薯贮藏库设备的研究

贮藏技术对于延缓果蔬采后的腐烂有重要作用,且良好的贮藏保鲜效果己得到广泛认可,因此贮藏技术得到较快的发展。介绍了一种马铃薯贮藏库的主要设备,贮藏库按照马铃薯贮藏工艺设计建造,根据马铃薯收获后休眠期的特点,通过相关设备改变库内的温度、湿度以及二氧化碳浓度来达到贮藏保鲜的目的,抑制马铃薯的生命活力,保持持久的新鲜度,并且不破坏马铃薯物质代谢的平衡性,使马铃薯的保鲜周期延长,对于马铃薯贮藏装备的研发具有借鉴意义。

马铃薯贮藏新技术

马铃薯贮藏新技术侯国芳，侯广福马铃薯，别名土豆，具有很高的营养价值．在贮藏中为保全土豆的营养成分，必须采用新技术．现将我们的贮鲜经验介绍如下．土豆在我国东北，尤其在我省种植面积较大，产量高，是广大城乡人民冬春季主要副食之一．除了用来做菜外．土豆还可以...

海原县马铃薯贮藏的现状与发展对策

近年来，海原县马铃薯种植规模不断扩大，总产量也大幅上升。由于山区经济技术条件的制约和传统贮藏观念的影响，种植农户在贮藏设施、方法、管理等方面存在诸多问题。导致深秋季节马铃薯集中上市的压力增大，供需矛盾突出，同时损耗浪费严重。因此，研究推广科学的马铃薯贮藏管理技术，对马铃薯产业的发展有着极其重要的现实意义。

马铃薯贮藏室温湿度的测量与模拟

马铃薯是内蒙古的三大粮食作物之一,是传统作物,更是优势和特色作物,马铃薯产业是内蒙古农牧业六大主导产业之一,但是由于贮藏不当给农户们带来了严重损失。本文开发了一套多点实时测试系统对北方半地下式马铃薯贮藏室内温湿度进行测试分析,确定传感器的可靠性和及时性;根据实际情况,设计合理的方案调节贮藏室温湿度,从而提高贮藏质量;利用Fluent软件对贮藏室内温湿度环境进行数值模拟,模拟结果与试验数据吻合较好,表明利用Fluent软件对贮藏室内温湿度场进行模拟是科学可行的。

不同天气条件下马铃薯贮藏室北墙体温度变化规律的模拟研究

对寒冷半干旱地区半地下式马铃薯贮藏室内北墙体温度进行测试分析和模拟研究。试验表明,无论外面天气变化平缓还是剧烈,马铃薯贮藏室内北墙体附近温度均处于基本稳定状态;马铃薯种子的呼吸作用对贮藏室内温度存在一定程度的影响。马铃薯种子贮藏中期贮藏室内北墙体附近温度高于马铃薯种子的适宜贮藏温度,而贮藏后期贮藏室内北墙体附近温度低于马铃薯种子的适宜贮藏温度。通过Fluent软件对贮藏室内北墙体温度进行数值模拟并与试验结果对比,得出实测值和模拟值吻合度较高的结论。

利用马铃薯贮藏窖闲置期栽培杏鲍菇技术

马铃薯贮藏窖夏季窖内空气潮湿、空间宽敞,具备较低的温度(5～18℃)和较高的湿度(70%～80%),符合杏鲍菇生长需要的环境。在马铃薯贮藏窖内栽培杏鲍菇既节省了建设菇棚资金,又能把夏季闲置的马铃薯贮藏窖利用起来。经过两年的示范种植,平均每袋菌棒可产鲜菇300～350 g,最大单菇重200 g,社会效益和经济效益可观。

马铃薯贮藏窖强制通风自控装置的设计

设计实现了一款马铃薯贮藏窖强制通风自控装置,具有强制模式与自动模式两种工作模式。该设计采用SC89F5162单片机作为控制核心,通过DS18B20采集窖内外温度,在自动模式下,单片机通过检测温度值控制继电器的闭合从而控制风机的开启或关闭,同时,DS18B20与单片机的连接方式转换为PS/2接口方式,易于插拔,通信稳定。在满足设定的温度条件下,装置能够控制风机开关,引入自然冷源降低窖内温度,营造绿色节能的马铃薯贮藏环境。

安定区马铃薯贮藏体系建设与思考

随着安定区马铃薯产业的发展壮大及马铃薯总量的扩张,马铃薯在集中上市,运输压力、价格波动,供需不平衡等各方面矛盾日益显现。为了让农民掌握销售主动权,防止集中上市造成的价格下滑,使企业实现达产达标,实现农民增收、企业增效、财政增税的目的。安定区在调查研究,科学论证的基础上,把贮藏体系建设作为延伸产业链条,化解各种矛盾的主要措施来抓,并取得了显著成效。一、全区马铃薯贮藏窖建设情况从2004年起。

马铃薯坏疽病的诊断与综合防治

马铃薯坏疽病是典型的贮藏病害,脱毒种薯平均烂薯率高达50%以上,严重危害马铃薯生产,在我国多个省区具有潜在的风险。生产上要做好综合防治措施,尽早发现,及时防治。

加快推进马铃薯主食化战略对我国粮食安全的意义与建议

保障粮食安全对国家安全战略的实施具有至关重要的意义。近年来,一方面,西方粮种跨国公司不断推动转基因渗透,另一方面,我国粮食进口总量不断增大。长此以往,中国农业乃至整个经济命脉将受到严重威胁,而保障粮食安全最具潜力战略措施就是推进马铃薯主食化。马铃薯是重要的粮食作物,具有耐旱、耐寒、耐贫瘠,适应性广的特点,富含人体必需的多种营养物质,是主食产品的重要原料。加快实现马铃薯主食化对保障国家粮食安全、促进农民增收、改善膳食结构、满足人民健康需求具有重要意义。

马铃薯冷藏通风系统试验研究

本文对食用马铃薯进行了冷藏模拟试验。在马铃薯品种、状态、冷风温度和相对湿度相同条件下,通过对4组不同面积侧向通风口的对照研究,发现当侧向通风口面积与主通风道截面积之比为0.5时,贮藏室中压力分布均匀,冷藏效果好。并用有限元法模拟了马铃薯在深床中的冷却速度,理论模拟与试验实测对照结果表明,通风冷藏前期模拟效果较好。