聚丙烯腈/马齿苋提取物伤口敷料的制备及抗菌性能

以聚丙烯腈(PAN)为原料、N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为溶剂,通过溶液静电纺丝法制备了一种负载马齿苋提取物(POE)的PAN/POE纳米纤维膜。利用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱、接触角等实验对纳米纤维膜的形貌、化学结构、力学性能、润湿性能、体外释放性能、抗氧化性和抗菌性能进行了表征,并对PAN/POE纳米纤维膜的抑菌机制进行了初步探究。结果表明:随着静电纺丝液中POE质量分数(w(POE))的增加,PAN/POE纳米纤维膜的纤维直径逐渐增加,当w(POE)=12%时,纤维直径高达(397.40±71.36)nm;纳米纤维膜的力学性能随着w(POE)的增加而增大,PAN/POE的断裂强度高达(11.76±0.46)MPa。此外,纳米纤维膜中POE的累计释放量随着w(POE)的增大而增大,最高可达(93.59±2.22)%,且对2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基清除率最高可达(87.08±4.43)%。同时,PAN/POE对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有较强的抑制作用,抑菌圈直径最高可达(12.42±1.70)mm和(16.76±0.49)mm。荧光染色实验和SEM结果表明,POE能够破坏细菌细胞膜,从而达到杀菌效果。

马齿苋提取物调控miR-199a-5p对人瘢痕疙瘩成纤维细胞生长和胶原合成的影响

目的探讨马齿苋提取物调控miR-199a-5p对人瘢痕疙瘩成纤维细胞(HKF)生长和胶原合成的影响。方法将HKF细胞分为对照组、马齿苋提取物(50、100、200μg/mL)组、miR-NC组、miR-199a-5p组、anti-miR-NC+200μg/mL马齿苋提取物组、anti-miR-199a-5p+200μg/mL马齿苋提取物组。CCK-8法检测HKF细胞活力,流式细胞术检测细胞周期分布,RT-qPCR法检测细胞miR-199a-5p表达,Western blot法检测细胞Col-Ⅰ、Col-Ⅲ蛋白表达。结果与对照组比较,马齿苋提取物组细胞活力、S期细胞比例、Col-Ⅰ和Col-Ⅲ蛋白表达降低(P<0.05),miR-199a-5p表达、G_(0)/G_(1)期细胞比例升高(P<0.05)。与miR-NC组比较,miR-199a-5p组细胞活力、S期细胞比例、Col-Ⅰ和Col-Ⅲ蛋白表达降低(P<0.05),G_(0)/G_(1)期细胞比例升高(P<0.05)。与anti-miR-NC+200μg/mL马齿苋提取物组比较,anti-miR-199a-5p+200μg/mL马齿苋提取物组细胞活力、S期细胞比例、Col-Ⅰ和Col-Ⅲ蛋白表达升高(P<0.05),G_(0)/G_(1)期细胞比例降低(P<0.05)。结论马齿苋提取物可能通过上调miR-199a-5p表达抑制HKF细胞生长和胶原合成。

马齿苋提取物对正常小鼠免疫功能的影响

目的:观察马齿苋提取物对正常小鼠免疫功能的影响。方法:观察马齿苋提取物对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能、溶血素形成、溶血空斑形成及淋巴细胞转化功能的作用。结果:马齿苋提取物可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数;促进溶血素及溶血空斑的形成;促进淋巴细胞的转化。结论:马齿苋提取物有提高免疫功能的作用。

马齿苋提取物对家兔心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其机制

目的探讨马齿苋提取物对家兔心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其作用机制。方法将40只家兔随机分为5组,分别为假手术组、缺血再灌注组、马齿苋提取物低、中、高(0.04、0.08、0.12 g/ml)剂量组,每组8只。采用结扎左冠状动脉前降支30 min,再灌注120 min制备心肌缺血再灌注损伤模型。再灌注后取血清,采用比色法测定血清中肌酸激酶(CK),乳酸脱氢酶(LDH),丙二醛(MDA),超氧化物歧化酶(SOD)的含量,HE染色法观察心肌组织病理学改变。结果与假手术组比较,缺血再灌注组血清中的CK、LDH、MDA含量显著升高,SOD含量显著降低(P<0.05);与缺血再灌注组比较,马齿苋提取物不同剂量组家兔血清中的CK、LDH、MDA的含量显著下降,SOD含量显著升高(P<0.05)。马齿苋提取物可明显改善心肌组织病理形态学损伤,并随剂量的增大,病理学损伤程度越轻。结论马齿苋提取物对缺血再灌注损伤心肌有保护作用,其机制可能与减轻自由基损伤、增强抗氧化活性有关,且存在剂量依赖关系。

马齿苋提取物对急性湿疹大鼠皮肤TNF-α与IL-4表达的影响

目的:探讨马齿苋提取物对急性湿疹大鼠背部皮肤TNF-α与IL-4表达的影响及其机制。方法:SD大鼠40只,随机分为4组,每组10只,分别为正常组、模型组、复方黄柏组、马齿苋组。除正常组外其余各组用2,4-二硝基氯苯(DNCB)于大鼠右背部皮肤造模,造模成功后,模型组、复方黄柏组、马齿苋组分别给予1 ml无菌蒸馏水、复方黄柏液和马齿苋提取液。实验第21天断颈处死动物,肉眼观察4组大鼠右背部皮肤病变,取大鼠左、右背部相同面积皮肤,称重法比较皮肤重量,免疫组化法(SP法)染色4组大鼠右背部皮肤TNF-α、IL-4并采用病理图像分析系统半定量检测其含量。结果:正常组大鼠右背部皮肤光滑、未见病理性改变,模型组大鼠右背部皮肤出现明显肿胀、红斑、糜烂和渗出,复方黄柏组、马齿苋组上述病变均有不同程度减轻。与模型组比较,复方黄柏组和马齿苋组大鼠皮肤肿胀度明显减轻(P<0.01);与复方黄柏组比较,马齿苋组大鼠皮肤肿胀度有所减轻(P<0.05)。空白组、模型组、复方黄柏组、马齿苋组的TNF-α含量分别是(6 652.66±1 190.94)、(19 927.10±5 494.21)、(7 515.13±877.66)、(6 809.93±1 385.54);IL-4含量分别是(5 378.44±1685.01)、(26 334.89±3 993.48)、(7 814.84±1 751.38)、(8 246.57±975.08)。与模型组比较,复方黄柏组和马齿苋组大鼠皮肤组织TNF-α、IL-4含量显著降低(P<0.01);与复方黄柏组比较,马齿苋组大鼠皮肤组织TNF-α、IL-4含量明显降低(P<0.05)。结论:马齿苋提取液对湿疹皮肤具有明显的疗效,其机制可能是通过下调促炎因子TNF-α,同时适度的调控抗炎因子IL-4发挥作用。

马齿苋提取物在大鼠体内组织分布研究

目的:研究马齿苋提取物中6种活性成分在大鼠9种主要组织中的分布情况。方法:采用高效液相色谱法测定口服给予马齿苋提取物后的组织生物样品,以葛根素作为内标物,乙腈-0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱。该研究建立的高效液相色谱法可应用于大鼠心、肝、脾、肺、肾、胃、脑、肠以及肌肉中的咖啡酸、对香豆酸、东莨菪素、阿魏酸、槲皮素和橙皮苷的定量分析。结果:口服给药后,对香豆酸和阿魏酸分布最为广泛,仅在较少组织中检测到咖啡酸、东莨菪素及槲皮素。结论:该实验首次建立了高效液相色谱法同时测定马齿苋提取物中6种活性成分在组织中分布的测定方法。该法简便、快速、重复性好,适用于大鼠口服马齿苋提取物后6种活性成分的体内组织分布研究。

马齿苋提取物对鲜切苹果褐变的影响

酶促褐变是影响鲜切果蔬品质及商业价值的关键问题之一。为探究马齿苋提取物在果蔬保鲜方面的应用价值,以鲜切苹果为研究材料,采用质量分数0.05%马齿苋提取物溶液浸泡鲜切苹果5 min,在(4±1)℃存放8 d。以鲜切苹果的褐变指数、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活力、苯丙氨酸解氨酶(phenylalanine ammonia-lyase,PAL)活力、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力、过氧化物酶(peroxidase,POD)活力、丙二醛(malondiadehyde,MDA)含量、抗坏血酸含量以及DPPH自由基清除能力为评价指标,分析马齿苋提取物对鲜切苹果褐变及贮藏品质的影响。结果表明:与蒸馏水对照组相比,马齿苋提取物溶液处理能有效抑制鲜切苹果的褐变程度,在降低POD、PPO和PAL活力方面也有明显效果,能够在保证膜完整性的基础上减少细胞膜出现的损伤。相关性分析表明:鲜切苹果的褐变指数与CAT活力、抗坏血酸含量、DPPH自由基清除能力呈现极显著负相关(P<0.01),与MDA含量、PPO活力、POD活力、总酚含量呈极显著正相关(P<0.01)。马齿苋提取物溶液处理的鲜切苹果抗褐变效果较好,同时贮藏后鲜切苹果的抗氧化能力也有一定提高。

马齿苋提取物对湿疹大鼠皮肤炎症肿胀度影响的研究

目的:通过观察马齿苋提取物对湿疹大鼠皮肤肿胀度的抑制作用,探讨其抗炎作用,为临床治疗提供依据。方法:SD大鼠50只,按体重随机分为5组,每组10只,分别作为模型对照组,阳性对照组,马齿苋提取物高、中、低剂量组。用2,4-二硝基氯苯(DNCB)在大鼠右背部涂抹造模。实验第21天断颈处死,剪取造模皮肤及对称的左侧健康皮肤,取相同面积的皮肤,比较皮肤重量。结果:与模型对照组比较,马齿苋高、中、低三个剂量组均能减少大鼠皮肤的肿胀度(P<0.05),与阳性对照组比较,马齿苋高剂量组皮肤肿胀度明显小于阳性对照组(P<0.05)。结论:马齿苋提取液减少了湿疹大鼠皮肤的炎症反应,具抗炎作用,对湿疹的治疗有一定意义。

马齿苋提取物口服给药后在大鼠粪便中的排泄研究

目的:研究大鼠口服给予马齿苋提取物后在粪便中的排泄情况。方法:采用HPLC法测定口服给药后排出的粪便生物样品,并以葛根素作为内标物,乙腈-0.1%甲酸水作为流动相梯度洗脱。本研究建立的高效液相色谱法可应用于大鼠粪便中马齿苋提取物中的咖啡酸、对香豆酸、东莨菪素、阿魏酸、槲皮素和橙皮苷的定量分析。结果:6种成分在粪便中排泄率均小于50%,可能转化成其它代谢物形式或通过其它途径排泄。结论:本实验首次建立了大鼠口服给药后以HPLC法同时测定马齿苋提取物中6种成分粪便排泄物浓度的分析方法。

马齿苋提取物抑制冷藏猪肉糜脂肪和蛋白氧化及对品质特性的影响

以新鲜猪肉为原料,制成肉糜后加入不同添加量(0.2、0.4、0.8 g/kg)的马齿苋提取物(Purslane extract, PE),并以0.8 g/kg丁基羟基茴香醚作为阳性对照,同时设置空白对照,研究猪肉糜冷藏期(1、3、5、7、9 d)硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid, TBA)值、羰基含量、总巯基含量、表面疏水性、猪肉糜色泽及其质构特性的变化,评价马齿苋提取物对冷藏猪肉糜脂肪、蛋白质和品质等特性的影响。结果表明,0.8 g/kg马齿苋提取物能显著降低猪肉冷藏期间的TBA值、表面疏水性和羰基含量的增长幅度(P<0.05);0.4 g/kg马齿苋提取物在贮藏初期能有效降低总巯基含量下降的幅度(P<0.05);贮藏后期3个添加量之间的作用效果无显著性差异(P>0.05);0.2 g/kg马齿苋提取物能显著减缓a^(*)减小和硬度变大(P<0.05);马齿苋提取物还能降低肉糜黏聚性和L^(*)值(P<0.05);但对b^(*)值、咀嚼度和弹性影响不大。因此,3种浓度的马齿苋提取物均能在一定程度上抑制脂肪和蛋白氧化,改善猪肉糜品质特性,且对于TBA值、羰基、表面疏水性、巯基含量表现出一定的浓度依赖性。

马齿苋提取物治疗大鼠口腔溃疡的疗效及其对细胞免疫、炎性因子的影响

目的:观察马齿苋提取物治疗大鼠口腔溃疡的疗效,初步探讨其对大鼠细胞免疫、炎性因子的影响,以期为临床用药提供参考。方法:采用抗原乳化液方法建立大鼠口腔溃疡模型,实验设有空白对照组、模型对照组(不给予药物处理)、口腔溃疡散组(6%口腔溃疡散混悬液涂抹)以及马齿苋提取物组(0.24g/mL马齿苋水溶液灌胃),每组8只大鼠。观察各组大鼠口腔溃疡数目、持续时间以及治疗效果。比较各组大鼠的血清干扰素-γ(IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-2(IL-2)水平以及T细胞亚群水平变化情况。结果:各组大鼠口腔溃疡数目、持续时间差异均有统计学意义(P<0.01),且马齿苋提取物组显著低于口腔溃疡散组和模型对照组(P<0.05~P<0.01),口腔溃疡散组显著低于模型对照组(P<0.01和P<0.05)。口腔溃疡散组小鼠治疗效果优于模型对照组,马齿苋提取物组小鼠治疗效果优于口腔溃疡散组与模型对照组(P<0.05)。各组大鼠炎性因子水平差异均有统计学意义(P<0.01),且血清IFN-γ水平,模型对照组显著低于空白对照组,口腔溃疡散组与马齿苋提取物组明显高于模型对照组,马齿苋提取物组高于口腔溃疡散组(P<0.05~P<0.01);血清TNF-α和IL-2水平,模型对照组较空白对照组明显升高,口腔溃疡散组、马齿苋提取物组低于模型对照组(P<0.01),马齿苋提取物组与口腔溃疡散组间差异无统计学意义(P>0.05)。各组大鼠T淋巴细胞亚群水平差异均有统计学意义(P<0.01),且模型对照组CD3^+、CD4^+和CD4^+/CD8^+水平显著低于空白对照组,CD8^+水平显著高于空白对照组(P<0.01);口腔溃疡散组与马齿苋提取液组CD3^+、CD4^+和CD4^+/CD8^+水平均高于模型组,而CD8^+均低于模型对照组(P<0.05~P<0.01),马齿苋提取液组CD3^+、CD4^+和CD4^+/CD8^+水平均明显高于口腔溃疡散组(P<0.05~P<0.01)。结论:马齿苋提取物可有效缩短大鼠溃疡持续时间,减少溃疡数目,提高溃疡治疗效率。其机制可能是通过增强机体免疫功能以治疗复合性口腔溃疡。

马齿苋提取物对蛋鸡免疫功能、抗氧化能力及产蛋性能的影响

试验旨在研究马齿苋提取物(POLE)对蛋鸡免疫功能、抗氧化能力及产蛋性能的影响。选取26周龄海兰褐商品蛋鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只鸡。1组(对照组)、2组、3组和4组蛋鸡饮水中分别添加0、0.5、1.0和2.0 g/L POLE。结果显示:POLE各浓度组蛋鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-2、白细胞介素-10含量均极显著或显著高于1组(P<0.01或P<0.05),2组和3组蛋鸡血清白细胞介素-1β和白细胞介素-6含量均极显著或显著低于1组(P<0.01或P<0.05)。POLE各浓度组蛋鸡血清总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力和过氧化氢酶活性均极显著或显著高于1组(P<0.01或P<0.05),丙二醛含量极显著或显著低于1组(P<0.01或P<0.05)。POLE各浓度组蛋鸡产蛋率和平均日产蛋重均极显著高于1组(P<0.01),平均日采食量显著高于1组(P<0.05),料蛋比显著低于1组(P<0.05)。POLE各浓度组鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位和蛋壳厚度均极显著高于1组(P<0.01),2组和3组蛋形指数极显著高于1组(P<0.01),4组蛋黄颜色极显著高于1组(P<0.01)。研究表明,POLE能够提高蛋鸡免疫、抗炎和抗氧化能力,改善产蛋性能和蛋品质。

马齿苋提取物对热应激小鼠胃肠道运动功能及抗氧化能力的影响

为了探讨马齿苋提取物对热应激小鼠胃肠道运动功能及抗氧化能力的影响,将32只昆明系小鼠随机分为4组,包括对照组、热应激组、马齿苋水提组、马齿苋醇提组。马齿苋水提组和马齿苋醇提组分别灌服2 g/mL的水提马齿苋和醇提马齿苋0.2 mL/20 g·bw,其余两组灌服生理盐水,0.2 mL/kg·bw,连续灌胃7 d后,除对照组外,其余各组置于(40±1)℃恒温箱内热应激1 h,连续热应激7 d,应激期间上午持续给药。观察马齿苋对小鼠体重和体温变化、肠推进率和胃排空率、免疫器官指数、血清中抗氧化指标的影响。结果显示,马齿苋提取物可使小鼠在热应激后体温下降速度加快,且醇提物效果优于水提物;可以显著提高小鼠的胃排空率及小鼠的抗氧化能力。表明马齿苋提取物可有效改善热应激对小鼠造成的胃肠道运动功能的降低,并可显著提高小鼠的抗氧化能力。

马齿苋提取物对猪肉肌原纤维蛋白凝胶及乳化特性的影响

本研究以猪肉肌原纤维蛋白(Myofibrillar proteins,MPs)为研究对象,探究马齿苋提取物(Portulaca oleracea extracts,PE)对其凝胶和乳化特性的影响,建立肌原纤维蛋白-Fenton氧化体系(0.0049 g/L FeCl_(3)、0.0176 g/L抗坏血酸、5 mmol/L H_(2)O_(2)),加入不同浓度PE(0.00、2.00、4.00、8.00 mg/mL),通过分析肌原纤维蛋白凝胶和乳化特性的变化,研究氧化条件下PE对猪里脊肉中肌原纤维蛋白功能特性的影响。结果表明:与氧化对照组相比,PE极显著降低凝胶的蒸煮损失率(P<0.01),提高了凝胶的持水性(P<0.01),当PE浓度为4.00 mg/mL时蒸煮损失率较氧化组降低6.72%,持水性较氧化对照组提高了11.98%。但是,PE的加入会显著降低凝胶的白度(P<0.05),且浓度越高,白度值越小。PE的加入使得凝胶的储能模量(G’)和损耗模量(G’’)增大。PE浓度为4.00 mg/mL时,凝胶微观结构较氧化后变得更规则有序,且该浓度的PE使凝胶的硬度和弹性分别提高了10.10%和7.16%。SDS-PAGE结果显示PE与蛋白质之间的交联是可以被还原的,同时PE极显著地提高了蛋白质的乳化活性和乳化稳定性(P<0.01)。综合各指标数据,4.00 mg/mL PE能够有效抑制MPs氧化并改善蛋白功能特性。

马齿苋提取物抑霉作用及其在番茄贮藏上的应用

对野生植物──马齿苋的提取物进行了抑霉试验研究,结果表明:适当浓度的马齿苋提取物对灰葡萄孢霉、黑曲霉和毛霉具有明显的抑制作用;马齿苋提取物的最低抑菌浓度不超过80mg/L,抑菌作用最适pH值为5;100mg/L的马齿苋提取物对番茄保存期间的霉菌病害有明显抑制作用。

马齿苋不同溶剂提取物对草莓防腐保鲜的研究

以草莓为研究对象,用浓度为0.10%、0.20%、0.30%的马齿苋多糖、马齿苋水提物、马齿苋醇提物、马齿苋丙酮提取物进行处理,研究草莓的低温防腐保鲜,并和山梨酸(0.02%)处理草莓果实的效果相比较。结果表明,马齿苋提取物具有良好的抑制细菌效果,在所试条件下其防腐保鲜作用在第4天后比山梨酸好,第11天后山梨酸反而加快了草莓果实的腐烂。在6℃温度左右,0.02%的马齿苋多糖防腐保鲜效果最好,0.02%醇提物为第二,0.01%丙酮提取物第三,0.03%水提物为第四。第14天时处理的其处理草莓的腐烂指数分别为28.6%、35.3%、46.3%和46.4%,此时0.02%山梨水处理的草莓腐烂指数为78.6%,对照组为71.4%。因此,马齿苋提取物在草莓果实防腐保鲜中具有良好的应用前景。

云南马齿苋提取物的抗炎机制研究

目的探讨马齿苋提取物对肿瘤坏死因子α（TNF—α）、细胞间黏附分子1（ICAM-1）表达的影响，初步阐明马齿苋抗炎机制。方法建立二甲苯致小鼠耳廓肿胀炎症模型，并分为4组。空白组：不采用任何干预措施，阴性对照组：建立模型后，不加干预，阳性组：模型建立后，使用韩国进口马齿苋外涂小鼠致炎处，实验组：建立模型后，使用云南马齿苋提取物涂于致炎处。组织病理及免疫组化观察TNF-α、ICAM-1的变化并比较各组的抗炎效果。结果组织病理：空白组：真皮可见血管及少量淋巴细胞；阴性对照组：真皮组织疏松、水肿及大量淋巴细胞浸润；阳性组：轻度水肿，真皮血管周围可见部分炎症细胞浸润；实验组：HE染色：真皮轻度水肿，血管周围可见部分炎症细胞浸润。免疫组化：空白组：TNF-α、ICAM-1未见表达；阴性对照组：TNF—α强阳性表达于血管内皮细胞膜，ICAM-1强阳性表达于血管内皮细胞膜及淋巴细胞膜；阳性组：TNF-α阳性表达于血管内皮细胞膜，ICAM-1阳性表达于血管内皮细胞膜及淋巴细胞膜；实验组：TNF-α阳性表达于血管内皮细胞膜，ICAM-1阳性表达于血管内皮细胞膜及淋巴细胞膜。秩和检验：实验组与空白组比较TNF-α、ICAM-1，P值均〈0．01，差异有统计学意义。结论云南马齿苋抗炎机制可能与影响TNF—α、ICAM-1的表达有关。

马齿苋水提物对保育仔猪生长性能的影响及其机制

为了明确饲料中添加马齿苋提取物(Portulaca oleracea extract)对保育仔猪生长性能的影响及其作用机制,本试验采用水提干燥法制备马齿苋提取物,用不同剂量的提取物饲喂保育仔猪后,根据仔猪腹泻率、日增重、血液常规和血清生化指标评价马齿苋提取物对保育仔猪的安全性和作用效果,同时设立金霉素组和空白对照组;通过ELISA方法检测血清中生长激素(GH)、生长激素抑制激素(GHIH)和炎性细胞因子含量,分析马齿苋提取物的作用机制。结果显示,随着饲料中添加马齿苋提取物剂量的增加,仔猪腹泻率逐渐降低,但差异无统计学意义(P>0.05);每吨饲料中添加600 g或800 g马齿苋提取物可极显著提高仔猪的日增重(P<0.01),显著升高仔猪血清中总蛋白(TP)的含量(P<0.05),显著降低仔猪血清中尿素氮(BUN)和谷丙转氨酶(ALT)的含量(P<0.05),而对仔猪血液常规指标无显著影响(P>0.05);饲喂不同剂量马齿苋提取物后,仔猪血清中GHIH含量无显著变化(P>0.05),IL-6含量显著降低(P<0.05),每吨饲料中添加600 g或800 g马齿苋提取物可显著提高仔猪血清中GH含量(P<0.05),只有添加800 g马齿苋提取物可显著降低仔猪血清中TNF-α含量(P<0.05)。结果表明,在每吨饲料中添加600 g或800 g的马齿苋提取物可起到与金霉素一致的促生长效果,其可能是通过提高血清GH含量和降低炎症因子含量发挥作用。