骨泥软糖的制作技术

用畜骨生产的骨泥系列食品,是近年来出现的新型营养保健食品,其对促进儿童生长发育,增加老人,孕妇对钙的吸收大为有益,其生产工艺如下:选择不带肉的鲜猪骨(以排骨、脊骨为好)将其冲洗干净。

果味骨泥富钙软糖的开发生产

利用畜骨生产骨泥系列食品,是国际上近年来出现的新型营养食品,市场上的品种有骨松、骨味素、骨味汁、骨味肉等。

制作骨泥软糖

用畜骨生产的骨泥系列食品，是近年来流行的营养保健食品。这里介绍一种用骨泥为辅料生产骨泥软糖的方法。

果味骨泥富钙软糖的开发生产工艺

利用畜骨生产骨泥系列食品,是国际上近年来出现的新型营养食品,市场上的品种有骨松、骨味素、骨味汁、骨味肉等,受到广大消费者的欢迎,据有关科研部门测定:每100克骨泥中含蛋白质13.6克,类脂物16.1克,钙1.5克,此外还含有丰富的氨基酸、骨胶原、软骨素,以及维生素A、B_2、B_1等多种人体所需要的微量元素,为了适于儿童生长发育、老人孕妇食用,我们用骨泥作为辅料生产一种果味骨泥富钙软糖投放市场,将受到广大消费者的欢迎,现将工艺技术介绍如下(以猪骨为例)。