高亚油酸低亚麻酸甘蓝型油菜育种材料的选育(英文)

运用毛细管气相色谱仪对无芥酸甘蓝型油菜品种lisadra (B .napusL .cv.)和高亚油酸、低亚麻酸芥菜型油菜JN6 3(B .juncea)杂交产生的F4 代各株系进行了脂肪酸组分分析。并选出其中 5个优良的株系 ,采用半粒法对各株系单株的脂肪酸组分进行了分析 ,在这些单株中发现一个高油酸、无亚麻酸、无芥酸的特殊材料 46 4- 5 - 1- 5 ,以及一系列的高油酸、高亚油酸、低亚麻酸、无芥酸含量的材料 。

4种高亚油酸型油脂的光防护效应

为了解决当前紫外线吸收剂与活性成分复配应用于体系时,存在刺激性、溶解性、光稳定性方面的问题,通过鸡胚绒毛尿囊膜实验、防晒增效性实验、自由基清除实验研究4种高亚油酸型油脂米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油的安全性、紫外吸收性、防晒增效性、抗氧化性。结果表明:米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油安全性高,可应用于光防护类特殊用途化妆品;4种油脂与长波紫外线吸收剂二乙基氨基羟基苯甲酰苯甲酸己酯(APLUS)、中波紫外线吸收剂甲氧基肉桂酸乙基己酯(OMC)及广谱紫外线吸收剂奥克立林相溶性佳,25℃放置28 d后未出现溶解性问题;芝麻油与APLUS复配时,长波紫外线吸收增幅比例最高,为17.81%;与OMC复配时,米糠油作为溶剂对于中波紫外线吸收增幅比例最高,可达28.83%;奥克立林复配红花籽油时,全波段紫外线吸收增幅比例最大,达到45.77%;4种高亚油酸型油脂都能有效减缓OMC光降解的速率,其中芝麻油与OMC的复配体系在光照9 h后辐照损失率最小,为2.88%;4种高亚油酸型油脂都具有一定的DPPH自由基及羟自由基清除能力,其中米糠油DPPH自由基清除率最高,EC50值为0.03649 g/mL,小麦胚芽油羟自由基清除率最高,EC50值为0.05336 g/mL。米糠油、红花籽油、小麦胚芽油和芝麻油不仅可作为化妆品中一种基质原料,同时由于其安全性、防晒增效性和抗氧化性,可应用于产品中以进一步提高产品的光防护性能。

饲喂高亚油酸玉米对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响

选用 6头经产荷斯坦种乳牛分为对照和HLAC两组 ,以二乘反转法 ,研究了高亚油酸玉米 (HLAC)、对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响。HLAC组用HLAC部分替换了对照组饲料中的普通玉米 ,两组日粮组成和营养成分基本相同。结果表明 ,HLAC的替换对瘤胃液氨氮浓度、挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响 (P>0 .1) ,但纤毛虫总数显著增加 (P <0 .0 5 )。两组牛干物质采食量和产乳量无显著差异 ,但HLAC组乳脂率有下降趋势 (P <0 .1)、乳脂肪中C18:2比例小幅提高、C18:1比例显著提高 (P <0 .0 5 )、乳蛋白质率及其产量小幅增加、乳糖率和无脂固形物率及其产量显著提高 (P <0 .0 5 )。以上结果显示 :奶牛饲料中HLAC的使用可改善乳成分 。

饲喂高亚油酸玉米对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响

选用6头经产荷斯坦种乳牛分为对照和HLAC两组,以二乘反转法,研究了高亚油酸玉来(HLAC)对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响。HLAC组用HLAC部分替换了对照组饲料中的普通玉米,两组日粮组成和营养成分基本相同。结果表明,HLAC的替换对瘤胃液氨氮浓度、挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响(P>0.1),但纤毛虫总数显著增加(P>0.05)。两组牛干物采食量和乳量无显著差异,但HLAC组乳脂率有下降趋势(P>0.1)、乳脂肪中C18:2比例小幅提高、C18:1比例显著提高(P<0.05)、乳蛋白质率及其产量小幅增加、乳糖率和无脂固形物率及其产量显著提高(P<0.05)。以上结果显示:奶牛饲料中HLAC的使用可改善乳成分,并对瘤胃发酵产生一定影响。

基于基因编辑技术创制高亚油酸水稻材料

【目的】亚油酸是一种人体必需的脂肪酸,能加快体内脂肪代谢与分解、减少胆固醇在血管壁上形成积存、有效预防动脉硬化的发生、提高人体免疫力、促进骨骼发育、提高记忆力、预防脑部功能退化等功能。利用基因编辑技术对控制脂肪酸合成途径的关键酶ω-3脂肪酸去饱和酶基因进行精准编辑,关闭下游产物的合成途径,以便提高水稻上游亚油酸的含量,为创制富集亚油酸水稻材料提供依据。【方法】水稻脂肪酸合成途径中的关键酶ω-3脂肪酸去饱和酶基因(OsFAD3)存在2个拷贝,分别分布在第11和第12染色体,且两者cDNA同源性达97.32%。根据基因编辑原理(编辑的特异性取决于引导RNA(gRNA)的特性),在2个同源基因序列高度一致的外显子区域,分别设计合成2个gRNA,并分别构建植物基因编辑载体,利用农杆菌介导法转化本地受体材料(富源4号)。通过对基因编辑植株进行靶位点测序鉴定,分析2个位点的编辑效率和基因型。同时,对OsFAD3双突变体进行粒宽、粒长等主要籽粒农艺性状分析。采用气质联用检测法测量OsFAD3双突变体籽粒的37种脂肪酸含量。【结果】获得2个位点的纯合编辑材料,同时也获得了其他不同基因型组合的编辑材料;与对照材料相比,OsFAD3双突变体的粒宽、粒长等主要籽粒农艺性状均没有发生显著变化,但稻谷中亚油酸的相对含量提高了3.36个百分点。【结论】在不改变籽粒主要农艺性状的前提下,实现了利用基因编辑技术通过转化一个载体同时精准敲除2个ω-3脂肪酸去饱和酶基因,提高了籽粒中亚油酸的相对含量。

高亚油酸W/O型乳化油脂制品制法

巴西开发杂交蓖麻籽,产量大增巴西开发成功杂交蓖麻籽,据称,能使单产从每公顷1吨增至2～3吨,而且生长期短,种植100～130天后便能收获,比原生长期缩短一半,因此,收获后还能继种高粱等作物,由于新品种开发,巴西蓖麻籽产量可望能赶上目前世界上最大生产国印度.拉丁美洲发展棕榈油生产据《油世界》称,拉丁美洲许多国家对发展棕榈油生产热性高涨.厄瓜多尔、洪都拉斯、哥斯达黎加,巴西等国均已扩大棕榈树种植面积,已成为新的棕榈油生产国.

精炼沙蒿籽色拉油研究

以溶剂浸出法提出白沙蒿籽油，再经物理化学方法精炼制备出沙蒿籽色拉油，分析结果表明，其不饱和脂肪酸含量高，仅亚油酸含量高达８０％，有效地去除了沙蒿臭味和影响感官质量的脂溶性色素，澄清透明，稳定性好，并对工艺过程和综合利用进行了初步深讨。

采用最新技术开发我国西北丰富的牛羊油资源

一 我国西北各省、区是我国牛羊生产的集中产地。长期以来,由于技术上某些环节没有得到解决,人们对于牛羊的产品主要是利用肉、奶、毛、皮,而对大量的牛羊油则往往当做下脚料扔掉了。如能采用新技术,以它做原料生产高亚油酸型人造黄油(奶油),即可变废为宝,增加收益,富裕农民,有利于活跃我国西北的农村经济。

农业科技集锦

用一般油菜籽加工的菜油中,含有较多的芥酸,在饼粕中含有对畜禽有害的硫代葡萄糖甙。双低油菜,就是通过育种使芥酸降低,并提高亚油酸、油酸含量,将饼粕中的硫代葡萄糖甙降低到允许的限度以下。近20年来,加拿大、法国等油菜主产国,