直接电位滴定法测定葡萄糖氧化酶活度

本文建立了电位滴定测定面粉添加剂葡萄糖氧化酶活度的新方法。葡萄糖氧化酶催化氧化葡萄糖产生H_(2)O_(2),高价铈(Ce^(4+))与H_(2)O_(2)发生2∶1的定量反应,当用Ce^(4+)标准溶液滴定H_(2)O_(2)时,H_(2)O_(2)生成量直接体现了葡萄糖氧化酶活度,考察了滴定条件,系统分析了方法的准确度和精密性。结果表明,葡萄糖氧化酶活度在0.00~3.40 U/mL范围内与Ce^(4+)标准溶液滴定体积呈线性关系:∆V(Ce^(4+))=6.061X(U/mL)-0.0223,相关系数为0.9988,方法的最低检出量为4.94×10^(-3)U/mL。自配葡萄糖氧化酶工作液作测试液,平行6次测定,相对标准偏差RSD<5%。

Ce(Ⅳ)的绿色还原工艺研究

研究了高价铈的绿色还原剂及其工艺参数。分别以醇、酮、酯、酸和胺作绿色还原剂,在酸性溶液中与Ce( )反应生成H2O和CO2,对温度、酸度及反应时间等进行了优化实验研究,确定了最佳工艺参数,Ce( )的还原率最高可达99.70%。同时,对绿色还原工艺做了原子效益、经济效益分析。