抗犊牛肺炎支原体免疫初乳乳清的制备

为探讨抗犊牛肺炎支原体免疫初乳乳清的制备方法,本试验采用牛支原体灭活佐剂疫苗于经产前2-4周给怀孕母牛免疫接种2次,制备高免初乳,收集产后12h之内的初乳,分别采用离心沉淀与过滤法制备脱脂初乳,采用不同的酸化法、酶化法、酸和酶结合法制备乳清,通过紫外分光光度计及ELISA方法检测乳清中的总蛋白含量及抗牛支原体抗体滴度。结果显示,4℃、3500r/min离心30min对初乳的脱脂效果最好,初乳总蛋白含量及抗牛支原体抗体滴度损失最少;酶和酸结合法的乳清析出率最高,维生素C（0.2g/mL）处理法对脱脂初乳中蛋白损失最小,盐酸处理法对脱脂初乳中抗牛支原体抗体滴度损失最小。结果表明用0.6mol/L盐酸调pH至4.6,室温下放置30min,10000r/min离心20min是高免初乳乳清制备的适宜方法。

牛初乳的功能您知道多少？

最近牛初乳又一次成为媒体和公众关注的对象。牛初乳究竟有什么功能？是否真如厂商宣传的那样神奇？为了使大家对牛初乳有正确的认识，本人现编译的这篇文章，希望对读者有所帮助。