ICP-AES法测定豆类食品中的微量元素

采用高压硝化罐 ,以ICP AES法测定了各豆类食品中Ca ,Mg,Mn ,Sr,Fe ,Co,Ni,Se ,Ba等多种微量元素的含量 ,并比较了传统的湿法消化的结果 ,两种方法无显著性差异 ,结果吻合较好。该方法简单、快速、灵敏度高、准确性好 ,且多元素同时测定 ,另外环境污染小。该方法回收率在 96 8%～ 1 0 2 %之间 ,相对标准偏差均小于 3 35 %。

ICP—AES法快速测定水果中多种微量元素的方法的研究

采用了电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP—AES),对5种水果中12种微量元素进行快速测定,样品处理分别采用了干法、湿法、高压硝化罐3种硝化法.通过比较,认为用高压硝化罐硝化结果最佳,各分析元素的相对标准偏差均小于4.51%,回收率在94.1%～102.9%.方法简单、快速、准确度高.