1
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高压CO2处理对西瓜汁的影响 |
王新磊
吴继红
张燕
廖小军
胡小松
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
4
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2
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高压CO2对水酶法乳状液破乳影响的研究 |
韩宗元
江连洲
李杨
齐宝坤
王中江
王胜男
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《大豆科技》
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2019 |
2
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3
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高压CO2杀菌机理及对芽孢类细菌杀菌效果研究 |
高媛
周先汉
曾庆梅
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《中国食品》
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2019 |
0 |
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4
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浅析油污对高压CO2汽提塔汽提效率的影响及处理措施 |
刘亮
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《化工安全与环境》
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2018 |
0 |
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5
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高压CO2灭火系统设计计算方法简介 |
傅海晔
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《华北石油设计》
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2003 |
0 |
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6
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高压CO_2酸化杀菌机理的研究 |
周先汉
宋俊骅
曾庆梅
张安
程丽梅
胡行军
邹旭鹏
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
6
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7
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高压CO_2技术杀菌灭酶效果及其机理研究进展 |
薛源
桂芬琦
孙志健
陈芳
廖小军
胡小松
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
11
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8
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高压CO_2处理对枯草芽孢杆菌芽孢杀灭及协同作用的影响 |
高媛
周先汉
曾庆梅
范伟
孙潇雅
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
5
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9
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高压CO_2处理保持非还原桃汁的品质 |
周林燕
王永涛
刘凤霞
毕秀芳
廖小军
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
3
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10
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高压CO_2-水混合体系水解菊粉制备果糖工艺 |
罗登林
袁海丽
曾小宇
刘建学
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
4
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11
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高压CO_2和乙醇协同沉淀法从牛乳中分离蛋白质的研究 |
何卫中
姚善泾
关怡新
朱自强
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
4
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12
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高压CO_2杀灭大肠杆菌的杀菌机理研究 |
周先汉
邹旭鹏
曾庆梅
吴克平
顾炜军
李志萍
朱晓维
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
2
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13
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高压CO_2对水酶法乳状液破乳影响的研究 |
韩宗元
江连洲
李杨
齐宝坤
王中江
王胜男
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
2
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14
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四参数缔合模型关联胆固醇在高压CO_2流体中的溶解度 |
刘波
文震
郑宗坤
游新奎
蒲一涛
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《化学工业与工程》
CAS
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2008 |
1
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15
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溶菌酶协同高压CO_2对酸土脂环酸杆菌芽孢的致死效果 |
周先汉
吴克平
曾庆梅
邹旭鹏
林秀峰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
1
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16
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高压CO_2存在下的乙醇/乙酸酯化反应 |
胡拖平
秦张峰
王建国
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《石油化工》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
1
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17
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高压CO_2对枯草芽孢杆菌杀菌模型及其优化 |
高媛
周先汉
曾庆梅
吴克平
邹旭鹏
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
0 |
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18
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高压CO_2处理钝化香蕉果肉多酚氧化酶的动力学 |
汪少华
余元善
徐玉娟
肖更生
吴继军
唐道邦
曹清明
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
3
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19
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高压CO_2流体发泡制备微孔PVC/PUR–T泡沫材料 |
汪诗平
李星
任倩
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《工程塑料应用》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
5
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20
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高压CO_2与超高压均质协同杀菌装置的研发 |
孙彦琳
苏树朋
韩立英
江舒
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2017 |
3
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