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高原特色营养粉对BALB/c小鼠抗缺氧性疲劳作用研究
1
作者
迟明
周先加
+3 位作者
毛海峰
李国强
王菲
白家瑞
《粮食与油脂》
北大核心
2024年第10期142-146,共5页
以青稞、枸杞、沙棘、白刺4种生物资源为原料配制高原特色营养粉,研究其对BALB/c小鼠的抗缺氧性疲劳作用。将BALB/c小鼠分为常氧对照组、缺氧模型组及营养粉-低、中、高剂量组,模拟海拔6000 m氧浓度条件,建立小鼠高原急性低氧环境模型,...
以青稞、枸杞、沙棘、白刺4种生物资源为原料配制高原特色营养粉,研究其对BALB/c小鼠的抗缺氧性疲劳作用。将BALB/c小鼠分为常氧对照组、缺氧模型组及营养粉-低、中、高剂量组,模拟海拔6000 m氧浓度条件,建立小鼠高原急性低氧环境模型,给小鼠灌胃营养粉后进行负重游泳,并记录小鼠力竭时间,测定小鼠脏器指数、血清生化指标。结果表明:与缺氧模型组比较,营养粉-低、中、高剂量组的小鼠负重游泳力竭时间延长,丙二醛(MDA)、丙酮酸(PA)、尿素氮(BUN)含量和乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)活性均降低,白蛋白(ALB)、前白蛋白(Pre-ALB)、葡萄糖(Glu)含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清总抗氧化能力(T-AOC)均升高,表明高原特色营养粉对小鼠缺氧性疲劳具有较好的改善作用。
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关键词
高原特色营养粉
抗缺氧性疲劳
急性低氧
血清指标
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职称材料
题名
高原特色营养粉对BALB/c小鼠抗缺氧性疲劳作用研究
1
作者
迟明
周先加
毛海峰
李国强
王菲
白家瑞
机构
青海省轻工业研究所有限责任公司
青海省藏药药理学和安全性评价研究重点实验室
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2024年第10期142-146,共5页
基金
青稞提质增效关键技术研究与示范(2021-NK-A3)
适用于高海拔地区人群的功能食品研发(2022-SF-148)。
文摘
以青稞、枸杞、沙棘、白刺4种生物资源为原料配制高原特色营养粉,研究其对BALB/c小鼠的抗缺氧性疲劳作用。将BALB/c小鼠分为常氧对照组、缺氧模型组及营养粉-低、中、高剂量组,模拟海拔6000 m氧浓度条件,建立小鼠高原急性低氧环境模型,给小鼠灌胃营养粉后进行负重游泳,并记录小鼠力竭时间,测定小鼠脏器指数、血清生化指标。结果表明:与缺氧模型组比较,营养粉-低、中、高剂量组的小鼠负重游泳力竭时间延长,丙二醛(MDA)、丙酮酸(PA)、尿素氮(BUN)含量和乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)活性均降低,白蛋白(ALB)、前白蛋白(Pre-ALB)、葡萄糖(Glu)含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清总抗氧化能力(T-AOC)均升高,表明高原特色营养粉对小鼠缺氧性疲劳具有较好的改善作用。
关键词
高原特色营养粉
抗缺氧性疲劳
急性低氧
血清指标
Keywords
plateau characteristic nutrition powder
anti-hypoxic fatigue
acute hypoxia
serum index
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高原特色营养粉对BALB/c小鼠抗缺氧性疲劳作用研究
迟明
周先加
毛海峰
李国强
王菲
白家瑞
《粮食与油脂》
北大核心
2024
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