以新媒体平台丰富高校餐饮文化的路径分析——以中山大学南方学院“果断点”微信公众平台为例

高校的餐饮文化一直是大学文化中不可或缺的一部分,在不同时期会呈现不同的餐饮文化。但是,高校餐饮文化依然存在着弊端,网络等新媒体的出现则给出解决这些问题的一个方向。本文以华南地区中山大学南方学院中学生自主创业的微信公众平台外卖点餐服务"果断点"为实证,对新媒体平台丰富高校餐饮文化进行分析。

论高校餐饮文化在校园文化中的地位及其演变与发展

本文从高校餐饮文化与校园文化的关系的视角,分析高校餐饮文化的演变和发展及成因,探讨高校餐饮文化的发展趋势;并依据校园餐饮文化的主导和主体的意愿,研判高校后勤社会化的使命没有终结,提出后勤社会化改革的重任需由能保持教育属性的企业来承担.最后,作者指出：继续推进高校后勤社会化改革必需坚持教育属性和企业管理属性的双重属性,才能保持后勤社会化改革的正确方向.

高校餐饮文化及社会化服务的思考

做好高校的饮食文化管理工作,与广大学生学习、生活、安全息息相关,也是高校优质化发展的必然要求。需求侧视野下高校后勤餐饮文化,要承担起自身的职责。探究如何在需求侧视野下,促进高校餐饮文化以及社会化发展,完善高校的后勤保障核心管理体系,为克服当下社会化发展存在的监管不足以及发展不平衡等问题,提出有效的解决对策。