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题名高核酸酵母在味精废液处理中应用
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作者
金丰秋
金其荣
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机构
无锡市紫丰技术开发有限公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2009年第4期45-46,共2页
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文摘
综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母大幅度降低废液CODcr和BOD:从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料——酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养鱼等处理后可达标排放。
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关键词
高核酸酵母味精废水
综合开发
达标排放
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
X792.03
[环境科学与工程—环境工程]
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题名糖蜜原料培养高核酸酵母NY-1培养条件优化
被引量:4
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作者
王媛媛
曹春红
杨旭
肖冬光
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机构
天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期62-65,共4页
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文摘
对以糖蜜为原料培养高核酸酵母NY-1的发酵培养条件进行了优化。由实验得知,培养基最适初始pH为5.0,采用酵母浸粉和尿素的复合氮源,菌体生长较好;提高糖蜜中蔗糖水解率,可以延长酵母生长的对数期3h,有利于提高核酸酵母的浓度;采用挡板瓶提高溶氧后培养该酵母,菌体干重可达到15.4 g/L。
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关键词
高核酸酵母
RNA
蔗糖
糖蜜
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Keywords
high nuclear Saccharomyces
RNA
sucrose
sugar molasses
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高核酸酵母在味精废液处理中的应用
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作者
金丰秋
金其荣
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机构
无锡市紫丰技术开发有限公司
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出处
《山西食品工业》
2003年第4期2-3,共2页
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文摘
综合开发利用味精废液,短时间培养高核酸酵母,大幅度降低味精废液CODcr和BOD5,从酵母菌体和谷氨酸菌体提取核酸,深加工为核酸调味料或制成天然调味料—酵母提取物等。综合开发利用味精废液,提升企业经济效益,酵母二次废水进行接触氧化、养鱼等处理后可达标排放。
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关键词
高核酸酵母
味精废液
废水处理
综合利用
核酸
提取
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分类号
X792
[环境科学与工程—环境工程]
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题名味精清洁生产新工艺副产高核酸酵母
被引量:2
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作者
金丰秋
金其荣
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机构
无锡紫丰技术开发有限公司
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出处
《山西食品工业》
2002年第1期9-9,17,共2页
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文摘
前言 1998年我国味精产量为59万吨,味精生产所产生的废液中约有9万吨蛋白质和59万吨硫酸铵被排放,不仅极大浪费资源与能源,且味精生产废水对环境造成严重污染,损害公众健康,加重企业负担。目前,已有一些综合利用和治理方法以及所谓“闭路循环工艺”由于总投资较大(1万吨/年产规模工厂需要1000万元以上)。味精本身利润很薄,许多工厂难以承担。为此,本公司推出全新生产工艺,副产高核酸酵母,再进一步深加工可以提高企业经济效益。
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关键词
味精
清洁生产
新工艺
副产高核酸酵母
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
X383
[环境科学与工程—环境工程]
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题名味精清洁生产新工艺副产高核酸酵母
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作者
金丰秋
金其荣
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机构
无锡紫丰技术开发有限公司
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出处
《木薯精细化工》
2002年第1期35-36,共2页
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文摘
对味精废水处理进行研究,提出新的味精废水处理方案,采用培养高核酸酵母,提高了废水的处理效果,并且可以增加经济效益。
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关键词
味精
清洁生产
工艺
副产
高核酸酵母
味精
废水处理
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
X383
[环境科学与工程—环境工程]
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题名高核糖核酸啤酒酵母菌QH633菌体制备工艺优化
被引量:3
- 6
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作者
张子健
江建梅
舒媛
吴振
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机构
唐山拓普生物科技有限公司
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期178-181,共4页
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基金
国家国际科技合作专项项目(2012DFA30390)资助
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文摘
本文主要通过在摇床发酵条件下对啤酒酵母菌QH633的接种量、发酵温度、转速、发酵时间进行单因素实验,优选最适参数范围,再通过响应面分析法对其发酵工艺进行优化。优化后的发酵工艺为:发酵温度28℃,接种量10.50%,转速为203r/min,发酵时间16.5h,在此条件下,QH633的RNA含量为12.66%,与理论预测值基本符合,与初始发酵条件时的9.38%相比,增加了34.97%。
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关键词
高核糖核酸酵母
工艺优化
响应面分析法
RNA含量
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Keywords
high RNA content yeast
process optimization
response surface analysis
RNA content
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分类号
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名抗衰保健新途径——核酸饮食疗法
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作者
马从伟
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出处
《饭店现代化》
1999年第3期47-47,共1页
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文摘
人体的衰老是一个复杂的过程,是在社会因素、遗传因素、环境因素以及其他内在因素等综合作用下产生的。这是一个不可抗拒的自然规律。然而,人可以通过保健手段来延缓衰老的过程。 生命科学的最新成果揭示:人体随着年龄的增长,其合成核酸的能力逐渐下降,体内的核酸不断耗损,由此导致生理性的衰退和老化。
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关键词
高核酸酵母
新途径
延缓衰老
保健品
食疗法
合成核
抗衰
社会因素
生命科学
遗传因素
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分类号
F719
[经济管理—产业经济]
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