高水分绿豆贮藏试验

1988年平顶山市第二粮库议价收购了七百余吨绿豆,水分在14.5—16％之间,绿豆象每公斤30头,如何解决高水分绿豆的安全储藏问题,成了仓储工作者亟待解决的难题。