海南文昌高种椰子种质资源调查

椰子是热带地区重要的经济作物,为了能够更好地开展高种椰子的品种选育,我们对文昌市的高种椰子种质资源进行了调查和分析。结果表明,本次共调查记录了高种椰子种质资源189份,椰子预估年产量变异系数为21.99%,预估年产量与生长密度显著负相关,与株高、胸径、树龄、叶长和叶片数相关性都不显著;发现了一些高产、长叶、抗风和黄皮果实等特异种质资源,可以为高种椰子的品种选育提供材料。

41份文昌高种椰子资源果实品质分析和综合评价

以海南省文昌市收集的41份高种椰子资源为材料,测定果实外形和内在品质性状20个指标,通过相关性分析、主成分分析和聚类分析对供试种质资源进行评价,并以主成分得分进行综合排名。结果表明,果实性状指标在个体间存在广泛变异,变异系数6.38%~33.17%,其中椰肉厚的变异系数最大。各指标间有的相关性达到极显著水平(p<0.01);提取出5个主成分,累积贡献率为78.33%。主成分分析发现种质CX035、CX023、CX036、HW045、DJ147和CX024的综合得分较高;聚类分析发现CX035、CX024和CX023聚为一类,DJ147聚为一类,其余聚为一类。主成分分析和聚类分析筛选的优质种质资源基本一致。

海南高种椰子酯酶同工酶的研究

海南高种椰子（CocosnuciferanL．HainanTall）的根、叶、椰水酯酶同工酶电泳结果表明，以叶作为材料分析椰子的同工酶谱较为适宜．叶样保存试验得出，椰子完整小叶于室温下（20～25℃）保存4d对酯酶活性影响不大。不同地区海南高种椰子酯酶同工酶谱表明，Rf＝0．56，Rf＝0．78两条谱带是海南高种椰子的特征谱带，同一地区株间及不同地区之间酯酶同工酶谱差异主要表现在Rf＝0．65，Rf＝0．67和Rf＝0．74的有无。

文昌市椰子资源果实表型和品质综合评价

为了更好地开展椰子品种选育工作,以文昌市62份椰子资源的果实为材料,测定果实重量、椰子水重量、果形指数、可溶性固形物、维生素C、蛋白质含量和氨基酸含量等主要果实性状,对其进行相关性分析、主成分分析、聚类分析和综合排序。结果表明,果实表型和品质性状存在不同程度的变异,变异系数为7.29%~43.31%,其中蛋白质含量的变异系数最大,椰子水口感等果实风味指标存在中等的变异程度,pH值的变异系数最小。有28对指标的相关性达到了显著水平,101对指标的相关性达到了极显著水平。主成分分析提取了7个主成分,累积贡献率为80.85%。根据主成分分析结果计算得分并排序,DJ150、PL163、WC105、DG133、CX032、DJ014和DG135综合排名最高,果实品质较好。结合聚类分析的结果,最终筛选出DJ150、PL163、WC105、CX032和DJ014五份优质椰子资源,并将椰子果实品质评价因子简化为5个指标,分别是固酸比、维生素C、氨基酸、椰肉口感和可溶性固形物。研究结果可以为高种椰子品种选育工作提供数据支持。