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用高粱杆汁酿制新型酒类——凯勒酒
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作者 封守业 程殿林 +1 位作者 吴琼 于君瑞 《酿酒科技》 1990年第3期52-53,共2页
1986年以来,我们对山东菏泽地区经北京从美国引进的“凯勒” (Keller)甜高梁杆汁液进行了酿造酒的试验。
关键词 凯勒酒 高粱杆汁 酿制
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