高职饲料与动物营养专业“课程思政”探索与实践

饲料的好坏直接影响畜产品的质量,通过“饲料—动物—畜产品—人”这条食物链对人的健康产生影响。江苏农牧科技职业学院高职饲料与动物营养专业结合专业特色,围绕人才培养目标,以“三农情怀、生态环保、关爱动物、知法懂法、爱岗敬业”等思想政治元素为关键点,借助互联网技术,创新教学方法,采用混合式等教学模式,全员、全程、全方位培育人才,探索符合高职特色与宗旨、符合专业课程特点的课程思政改革路径,培养高端技术技能型人才。

高职饲料与动物营养专业学生就业分析与课程体系改革思路

从江苏省饲料工业人才需求的现状出发,分析高职饲料与动物营养专业毕业生就业现状和现行的专业课程体系,指出课程体系存在的问题,提出饲料与动物营养专业课程体系改革思路。

校企共建高职饲料与动物营养专业建设标准的研究和实践

专业建设标准对专业建设起着指导、规范、评价和反馈作用,制定专业建设标准是现阶段构建职业教育质量保障体系的重要任务。高职饲料与动物营养专业建设标准从人才培养调研标准、就业岗位能力标准、人才培养方案、课程标准、师资队伍建设标准、实验实训条件标准、信息化教学标准、毕业生职业能力评价标准、教学质量监控体系标准9个方面制定和实践,全面推进该专业内涵建设,提高毕业生就业质量。

高职饲料与动物营养专业基于学生创新创业能力培养的教学改革与实践

随着我国高等职业教育教学改革的不断深入,国家对于人才培养质量的要求进一步提高,创新创业教育改革已成为高职教育的一项重要课题。本文主要对饲料与动物营养专业人才培养体系改革;人才培养方案改革;专业课程体系改革;打造"双师"结构教学团队;校企共建实验实训基地;提升学生创新创业能力,开展创新创业项目;构建各层面专业诊改体系;加强技术服务体系建设;完善职业资格培训机制;建设信息化教学资源库;加强对外合作与交流等方面进行了探讨,希望能在高职饲料动物营养专业改革中提供参考。

基于工学结合的高职饲料与动物营养专业人才培养体系的构建

饲料与动物营养专业人才培养体系的构建:以工学结合为切入点,基于配合饲料生产与应用岗位能力需求,建立"基础平台课程+职业两技能方向课程+就业创业接口课程"三阶段系统化课程体系,并根据技术领域和职业岗位要求,以及参照相关职业资格标准,将职业资格考证内容融入课程,使学生在完成课程学习的同时,获得岗位职业资格证书;以校企深度融合建立长期稳定的实训、实习基地,创建"双师"结构教育教学团队为基础,探索"双体系"、"三段式"人才培养模式;以职业能力评价为核心,建立专业教学质量评价体系。

高职饲料与动物营养专业实训教材建设的研究和实践

分析高职饲料与动物营养专业实训教材建设存在的问题,提出本专业实训教材建设的指导思想、原则、方法及内容的选取,介绍《配合饲料生产与应用技术》实训教材建设的具体组织实施与检验。

我国高职院校动物营养与饲料专业人才培养存在的问题及对策分析

近些年来,饲料行业快速发展。基于此,诸多高职院校开设了动物营养与饲料科学专业,在有效促进农民收入增长的同时,推动了农业现代化进程。在“大众创业,万众创新”的时代,注重饲料专业发展需求,培养兼具生理学和营养学知识的优秀人才,已成为动物营养与饲料科学专业的育人目标。随着国家对农业产业扶持力度的加大,培养该专业应用型人才、转变教学方式、带动饲料行业的可持续发展,已成为高职院校人才培养的关键任务。

“3+2”高职—本科分段培养实践教学体系构建的研究——以动物科学专业(饲料与动物营养方向)为例

发展高职本科协同育人教育是我国经济社会发展对教育的要求,扬州大学和江苏农牧科技职业学院"3+2"动物科学专业(饲料与动物营养方向)明确高职、本科人才培养目标和能力的层次要求,研究构建了"五阶段三层次专本衔接提升"实践教学体系,协同培养高端技术应用型人才。

民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系构建研究

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作都还在摸索阶段,存在着实验室建设资金短缺、实训方向不明确等许多问题。以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建问题。

高职院校畜牧兽医专业《动物营养与饲料》课程思政建设——以黔东南民族职业技术学院为例

思想政治教育是我国高等教育的重要组成部分,党和国家高度重视思想政治教育,思政课的入脑入心是当前面临的重要难题。高职专业课程中蕴含丰富的思政素材,本文以畜牧兽医专业《动物营养与饲料》课程为主体,对高职院校课程思政建设进行初步探索。

高职畜牧兽医专业《动物营养与饲料》课程标准的开发研究

课程标准是规范课程教学实施的关键,高职课程标准的开发是高职课程改革与课程建设的重要内容之一,在阐述高职课程标准的内涵与开发设计原则的基础上,对畜牧兽医专业《动物营养与饲料》进行课程开发,确定其课程标准,以明确学生应达到的知识、素质和能力要求。

民办高职院校饲料与动物营养专业模块化实训教学体系的构建

近年来,我国民办高职院校迅猛发展,已经成为高职教育中一支不可忽视的生力军。民办高职院校教学的实训、实习以及校企合作正在摸索阶段。文章以饲料与动物营养专业为例,探讨民办高职院校模块化实训教学体系的构建。

动物营养与饲养学课程现状与改革

动物营养和饲养学是湖南农业大学动物科学技术学院开设的、服务于动物科学专业型硕士的重要专业基础课和主干课程。其在养殖专业硕士的教学培养过程中起到承上启下的关键性作用。该课程是一个理论与实践紧密结合的课程,着重强调培养专业型硕士了解学科发展前沿和解决生产实际问题。该文以该课程为例,针对该课程现状中的课程设计、教学方法、考核方式及实践环节的问题进行课程改革,积极探索教学方法,并创新考核方式,以期为兄弟院校的课程改革提供参考。

饲料与动物营养专业“356”双体系校企多元合作人才培养模式探讨

江苏畜牧兽医职业技术学院饲料与动物营养专业面向职业岗位(群)与职业人才规格,按"356"双体系校企多元合作人才培养模式设置课程体系,建立并完善了达到人才培养目标的保障机制,成功实现了"五个对接",校企深度融合,提高了毕业生的就业率和就业质量。

文化背景下的高职饲料人才培养模式探讨--评《动物营养与饲料》

近年来,饲料工业在社会经济中的地位日趋突出,市场对饲料人才的需求逐渐加大。作为培养技能型人才的重要场所,高职院校开设畜牧兽医专业,强调面向市场、结合岗位需求,培养一批具有良好道德素质、专业素养的优秀人才。《动物营养与饲料》是高职院校畜牧兽医专业的核心课程,主要涉及动物生物化学、有机化学及动物生理学等多方面知识,该专业涉及内容广、技术性强,具有一定的实用价值,在强调知识与技能培养的同时,也强调与饲料生产岗位的匹配性。由中国农业大学出版社出版的《动物营养与饲料》一书,是高职高专教育“十三五”规划建设教材,与当前高职高专畜牧兽医专业群“工学结合”主旋律相一致,是以技术技能人才培养为目标,以畜牧兽医专业群畜牧专业动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将动物营养、动物饲料、动物饲养、饲料质量检定等知识和技能列出,并进行归类和教学设计。

高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计——以饲料配方设计项目为例

以饲料配方设计项目为例对高职动物营养与饲料加工技术课程信息化教学设计进行研究。从教学分析、教学策略、教学实施、教学反思等方面探讨了信息化教学的应用。教学设计以真实工作任务为导向,利用课程教学平台、视频直播及饲料配方设计软件等信息化手段合理组织教学活动,此举能够完成教学目标,提升教学效果。

高职“动物营养与饲料”课程思政的教学改革探索

以"课程思政"理念为引领,基于高职畜牧兽医类专业学生的特点和社会对畜牧兽医类高技能高素质人才的需要,针对动物营养与饲料课程的特点和内容,通过优化教学团队、强化课程设计、加强课程开发、创新教学方法、改革考核方式等举措,实现了专业教学和德育教育同向同行,提升了专业课程的育人效果。

基于农业高职院校学生核心素养的课程评价体系的研究与实践--以“动物营养与饲料”课程为例

学生发展核心素养主要是指基于社会发展需求和学生终身发展需求所需具备的关键能力和必备品格。课程评价是学校教育过程的重要一环,江苏农牧科技职业学院"动物营养与饲料"教学团队在教学过程中,将农业高职院校学生核心素养的培养融入教学,与合作企业一线兼职教师共同构建了"多元、全程、双线"的立体化课程评价体系。文章论述了这种评价体系在"动物营养与饲料"课程中的研究与实践。

不同专业《动物营养与饲料学》课程重点探讨

根据讲授《动物营养与饲料学》经验,结合各专业自身特点,从理论和实践教学两方面详细探讨了不同专业授课侧重点,希望对在制定教学大纲和授课时有所参考。

高职院校《动物营养与饲料》课程思政教学改革初步探索

现如今,随着高职院校《动物营养与饲料》教学改革深入开展,为了进一步加强高职院校《动物营养与饲料》课程思政教学效率,教师应结合学生学习实际,针对具体教学内容,全面的创新高职院校《动物营养与饲料》课程思政教学体系,构建更加有效地教学课堂,不断提高学生综合素质。通过具体分析,总结了高职院校《动物营养与饲料》课程思政教学改革的必要性,分析了有效教学改革途径。