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高脂乳对大鼠神经炎症的产生及其机制的初步研究 被引量:1
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作者 何鑫 胡金凤 +3 位作者 楚世峰 齐孟和 吴苗苗 陈乃宏 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期687-691,共5页
目的本研究通过高脂乳对大鼠造模观察神经炎症的激活状况,并对其形成炎症的机制进行初步研究。方法①选用SD大鼠分为空白组和模型组,模型组给予高脂乳灌胃2个月造成高脂模型。②采用ELISA方法检测脑海马、皮层、纹状体匀浆液中各组炎症... 目的本研究通过高脂乳对大鼠造模观察神经炎症的激活状况,并对其形成炎症的机制进行初步研究。方法①选用SD大鼠分为空白组和模型组,模型组给予高脂乳灌胃2个月造成高脂模型。②采用ELISA方法检测脑海马、皮层、纹状体匀浆液中各组炎症因子TNF-α、IL-1β的含量。③采用Western blot方法检测了海马、皮层、纹状体各组COX2、GFAP、OX42的含量及MAPK通路中p38、ERK、JNK的活性变化。④采用免疫组化法观察GFAP标记的海马、皮层中星形胶质细胞的激活。结果实验表明在大鼠脑海马、皮层、纹状体中TNF-α、IL-1β的含量及COX2的表达水平增加,小胶质细胞和星形胶质细胞被激活,p38、ERK、JNK的活性增强。结论高脂饮食可能通过激活MAPK途径从而引起脑内炎症。 展开更多
关键词 高脂乳 神经炎症 小胶质细胞 星形胶质细胞 炎症因子 MAPK
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不同酸化终点对高乳脂再制奶酪功能性和感官特性的影响 被引量:3
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作者 莫蓓红 高红艳 +1 位作者 陈帅 刘振民 《安徽农业科学》 CAS 2012年第33期16355-16358,共4页
[目的]研究不同终点pH对高乳脂再制奶酪功能性和感官特性的影响。[方法]以切达奶酪和稀奶油为主要原料,以葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)为酸化剂,通过直接酸化法得到不同终点pH的高乳脂再制奶酪样品。对制得的样品进行了质构分析、持水性测试... [目的]研究不同终点pH对高乳脂再制奶酪功能性和感官特性的影响。[方法]以切达奶酪和稀奶油为主要原料,以葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)为酸化剂,通过直接酸化法得到不同终点pH的高乳脂再制奶酪样品。对制得的样品进行了质构分析、持水性测试、持油性测试等功能性测定,并进行了感官评定分析。[结果]试验得出,终点pH对高乳脂再制奶酪影响较大的是感官、质构特性和内部乳清析出,而对表面乳清析出和油脂析出率影响不大,pH 4.8是最佳的酸化终点。产生这些影响的主要原因是由于高乳脂奶酪特殊的凝乳方式和蛋白质分子间随pH变化的静电作用。[结论]酸化终点在等点电附近时,得到的高乳脂再制奶酪的结构更符合目标要求。 展开更多
关键词 奶酪 再制奶酪 PH
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高糖对体外培养的乳鼠心肌细胞脂代谢的影响 被引量:1
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作者 曾琳琳 张晓刚 +2 位作者 胡波 张巧英 郑文武 《中国动脉硬化杂志》 CAS CSCD 2006年第8期673-676,共4页
目的探讨高浓度葡萄糖对高胰岛素水平作用下乳鼠心肌细胞脂代谢的影响。方法用胰岛素抵抗心肌细胞模型,以不同浓度葡萄糖培养基和胰岛素为干预因素进行实验。以脂蛋白脂肪酶的表达来观察心肌细胞脂代谢的改变;用电镜观察心肌细胞的病理... 目的探讨高浓度葡萄糖对高胰岛素水平作用下乳鼠心肌细胞脂代谢的影响。方法用胰岛素抵抗心肌细胞模型,以不同浓度葡萄糖培养基和胰岛素为干预因素进行实验。以脂蛋白脂肪酶的表达来观察心肌细胞脂代谢的改变;用电镜观察心肌细胞的病理性损伤。结果80 mmol/L葡萄糖作用下,胰岛素抵抗心肌细胞的脂蛋白脂肪酶mRNA的表达及活性明显增强(P<0.05);加用10-8mol/L胰岛素共同孵育后,脂蛋白脂肪酶mRNA的表达及活性减弱;不同浓度葡萄糖作用下,相同状态心肌细胞脂蛋白脂肪酶活性及脂质含量无显著性差异(P>0.05);相同浓度葡萄糖作用下,胰岛素抵抗心肌细胞脂质含量明显增加(P<0.05),加用10-8mol/L胰岛素共同孵育后,细胞脂质含量减少。高浓度葡萄糖作用下,正常心肌细胞和胰岛素抵抗心肌细胞出现线粒体肿胀,髓样结构形成,胞内脂滴增多等细胞结构损伤性改变,加用10-8mol/L胰岛素共同孵育后,细胞线粒体无增多及肿胀,胞内脂滴减少。结论胰岛素抵抗心肌细胞脂蛋白脂肪酶表达上调,脂代谢加速,细胞内脂质含量增加,脂蛋白脂肪酶mR-NA表达强度增加,细胞结构发生变化,而较高胰岛素水平可逆转这些变化的发生。 展开更多
关键词 内科学 糖对鼠心肌细胞代谢的影响 逆转录聚合酶链反应 蛋白肪酶 心肌细胞 胰岛素抵抗
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婴幼儿适于低脂乳母亲喂养
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作者 罗书练 《医学信息》 1993年第3期125-125,共1页
成年人需要丰富的脂肪食品以满足身体活动的需要,新生儿同样也需要大量的脂肪以弥补他们身体激增的需要。那么当母乳的脂肪量较低时将会出现什么样情况。美国达拉斯得克萨斯大学西南医学中心的Tyson和其同事对一些第1胎母乳喂养的婴儿... 成年人需要丰富的脂肪食品以满足身体活动的需要,新生儿同样也需要大量的脂肪以弥补他们身体激增的需要。那么当母乳的脂肪量较低时将会出现什么样情况。美国达拉斯得克萨斯大学西南医学中心的Tyson和其同事对一些第1胎母乳喂养的婴儿进行研究。他们首先开始采集了一些母乳样本,再通过离心分析,对每个母亲乳汁脂肪层,脂肪量进行测定并计算。在所检查的20例低脂乳母亲中。 展开更多
关键词 美国达拉斯 肪层 肪量 喂养 萨斯 高脂乳 出生后 头围
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蜂胶对大鼠实验性脂肪肝的疗效及其机制 被引量:2
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作者 王瑶 杨彪 李卓 《山西医科大学学报》 CAS 2016年第8期693-697,共5页
目的观察蜂胶对大鼠实验性脂肪肝的疗效,并分析其作用原理。方法 50只Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、蜂胶低剂量组、高剂量组、易善复组。除正常组外,其余各组采用喂食高脂乳液(1 ml/100 g)+喂食含56%酒精的酒溶液(1 ml/100 g)+腹... 目的观察蜂胶对大鼠实验性脂肪肝的疗效,并分析其作用原理。方法 50只Wistar大鼠随机分为正常组、模型组、蜂胶低剂量组、高剂量组、易善复组。除正常组外,其余各组采用喂食高脂乳液(1 ml/100 g)+喂食含56%酒精的酒溶液(1 ml/100 g)+腹腔注射10%的CCl_4菜籽油溶液(0.08 ml/100 g)的方法,使大鼠产生脂肪肝。所有大鼠于末次给药后禁食16 h,股动脉取血,检测血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、游离脂肪酸(FFA)、白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素8(IL-8)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平;计算肝脏器系数,做肝组织病理学检验。结果利用喂食高脂乳液+喂食56%的酒溶液+腹腔注射CCl_4菜籽油溶液的方法,可使大鼠产生脂肪肝,完成实验模型建立。相对于模型组,蜂胶高剂量组的TG、AST、TC、ALT、FFA水平下降明显(P<0.05),且效果优于低剂量组,与易善复组接近;与模型组比较,蜂胶高剂量组的血清炎症因子水平(IL-6、IL-8、TNF-α)也明显降低(P<0.05);蜂胶高剂量组的肝脏器系数与模型组比较下降明显(P<0.05),病理结果也显示肝细胞的水肿和坏死现象减轻,脂肪空泡减少。结论蜂胶对大鼠脂肪肝有明显的疗效,其作用机制可能与影响血清炎症因子水平具有一定的关联。 展开更多
关键词 蜂胶 肪肝 炎症因子 高脂乳 大鼠
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胸痹痰浊壅塞证动物模型的构建 被引量:11
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作者 荀丽英 赵启韬 武继彪 《山东中医药大学学报》 2015年第1期73-75,共3页
目的:探讨胸痹痰浊壅塞证动物模型的复制方法。方法:采用中西医结合及病证结合方法造模,根据症状、体征和指标变化及祛瘀化痰中药反证以判断模型是否成功。结果:心电图发现,模型组心肌缺血严重,中药高、低组较模型组有明显改善。模型组... 目的:探讨胸痹痰浊壅塞证动物模型的复制方法。方法:采用中西医结合及病证结合方法造模,根据症状、体征和指标变化及祛瘀化痰中药反证以判断模型是否成功。结果:心电图发现,模型组心肌缺血严重,中药高、低组较模型组有明显改善。模型组胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、心肌梗死率均比对照组升高(P<0.001),高密度脂蛋白胆固醇降低(P<0.001)。中药高、低剂量组上述指标均比模型组有不同程度的改善(P<0.01)。结论:采用高脂乳灌胃并进行冠状动脉结扎术方法复制的动物模型与人类胸痹痰浊壅塞证的冠心病特征相似,祛瘀化痰类方药治疗有效,说明模型复制成功;该造模方法操作简便,重复性好,适用于胸痹痰浊壅塞证的研究。 展开更多
关键词 胸痹 痰浊壅塞证 高脂乳 冠状动脉结扎术 祛瘀化痰 大鼠
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Lactobacillus species shift in distal esophagus of high-fat-diet-fed rats 被引量:3
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作者 Xin Zhao Xiao-Wei Liu +5 位作者 Ning Xie Xue-Hong Wang Yi Cui Jun-Wen Yang Lin-Lin Chen Fang-Gen Lu 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS CSCD 2011年第26期3151-3157,共7页
AIM: To analyze the microbiota shift in the dista esophagus of Sprague-Dawley rats fed a high-fat diet. METHODS: Twenty Sprague-Dawley rats were divided into high-fat diet and normal control groups of 10 rats each. ... AIM: To analyze the microbiota shift in the dista esophagus of Sprague-Dawley rats fed a high-fat diet. METHODS: Twenty Sprague-Dawley rats were divided into high-fat diet and normal control groups of 10 rats each. The composition of microbiota in the mucosa from the distal esophagus was analyzed based on se- lective culture. A variety of Lactobacillus species were identified by molecular biological techniques. Bacterial DNA from Lactobacillus colonies was extracted, and 165 rDNA was amplified by PCR using bacterial uni- versal primers. The amplified 16S rDNA products were separated by denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE). Every single band was purified from the gel and sent to be sequenced. RESULTS: Based on mucosal bacterial culturing in the distal esophagus, Staphylococcus aureus was absent, and total anaerobes and Lactobacillus species were de- creased significantly in the high-fat diet group compared with the normal control group (P 〈 0.01). Detailed DGGE analysis on the composition of Lactobacillus species in the distal esophagus revealed that Lactobacillus crispa- tus, Lactobacillus gasseri (L. gasser/] and Lactobacillus reuteri (L. reuterl] comprised the Lactobacillus species in the high-fat diet group, while the composition of Lactobacillus species in the normal control group consisted of L. gasseri, Lactobacillus jensenii and L. reuteri. CONCLUSION: High-fat diet led to a mucosal micro- flora shift in the distal esophagus in rats, especially the composition of Lactobacillus species. 展开更多
关键词 Obesity LACTOBACILLUS Sprague-Dawleyrats Distal esophagus Denaturing gradient gel electro-phoresis
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Formulation and pharmacokinetics of the parenteral fat nano-emulsion of ubenimex
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作者 孙晓利 刘东华 +2 位作者 李鹏 徐文方 张娜 《Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences》 CAS 2011年第5期483-492,共10页
The fat nano-emulsion, which has been used as a drug carrier, especially for the poorly water soluble drug, has drawn favorable attention recently. Ubenimex is a poorly soluble drug with no parenteral treatment availa... The fat nano-emulsion, which has been used as a drug carrier, especially for the poorly water soluble drug, has drawn favorable attention recently. Ubenimex is a poorly soluble drug with no parenteral treatment available for patients. This study was aimed at the manufacture of a ubenimex loaded fat nano-emulsion for intravenous delivery by SolEmuls~ technology. The formulation and the process parameters were optimized by single-factor design and the obtained ubenimex loaded fat nano-emulsion was stable even after autoclaving. The average particle size was near 200 nm with narrow size distribution and a negative zeta potential of -44 mV. The in vitro release behavior of ubenimex from the fat nano-emulsion could be described by the double phase kinetics model and expressed by the following equation: 100 - Q = 75.27e^-0.369t + 15.94e^-0.0324t, Rα = 0.9863, Rβ = 0.9878. The pharmacokinetic study showed that the pharmacokinetic curves of both the ubenimex fat nano-emulsion and the i.v. ubenimex suspension, were similar and the main parameters showed no significant difference except t1/2. In conclusion, the fat nano-emulsion with ubenimex has potential as a safe and effective parenteral delivery system for poorly water soluble anti-cancer drugs. 展开更多
关键词 Fat nano-emulsion UBENIMEX High pressure homogenization PHARMACOKINETICS
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