自制天然水果保鲜剂

<正> 1.高良姜煎剂。高良姜的防腐成分主要是挥发油,占0.5％~1.5％。制取与应用:取高良姜1公斤,加水10公斤煮沸45分钟,充分煎出药物成分。煮沸过程中随时补加蒸发的水分,使药汁保持在10公斤左右。将所得药汁趁热过滤,冷却后备用。