营养适当可抵抗肺结核

营养适当可抵抗肺结核纽约艾因斯坦医学院研究人员指出，适当的营养可能是克服肺结核和其它感染性疾病的重要武器。这家医院的研究人员，以老鼠进行肺结核实验时发现，喂食高蛋白质食物的老鼠比喂食低蛋白质的老鼠较不易感染肺结核，那些已经感染肺结核的老鼠，改为喂食高...

越吃越美丽

营养学家提出以下美容食谱,有着特别的用途,可以帮助您实现美容的愿望。 养颜:葵花籽和南瓜籽含锌,人体若缺锌会导致皮肤出现皱纹,每天吃几粒葵花籽或南瓜籽可使皮肤光洁。还有,动物肝脏含有大量的维生素A,多食维生素A可使皮肤更有弹性。 美发:鸡蛋富含硫,每周吃4个鸡蛋,可以使头皮亮泽。锌和维生素B可以延缓白发生长,应多吃核桃、芝麻、花生、高蛋白质食物如肉、鱼等再配上生菜,对浓密的头发来说起着重要的作用,因为头发由角质蛋白质组成。

克服“苦夏”有办法

夏季,许多人都会感到食欲不振、四肢乏力、身体消瘦,医学上称之为“疰夏”,俗称“苦夏”。出现了“苦夏”现象应该如何克服呢? 一、注意饮食。夏天最好吃些清淡的食物,如加醋加蒜的凉拌菜等,同时也要注意营养,适当吃些高蛋白质食物和碳水化合物。

莫推掉饭碗就捧茶杯

长期以来,流传这么一句话:“饭后一支烟,赛过活神仙;饭后一杯茶,解油腻又助消化。”因此,人们在吃完肉食、蛋类、海味等高蛋白质食物以后,总习惯冲上一坏浓茶以助消化。 这种做法有没有道理呢?据研究发现,这种吃完高蛋白质食物后立即饮茶的做法是不利于人体健康的。因为。

减肥与血型

最近,美国有项关于防止体重过重的新理论问世,它就是康涅狄格州自然疗法专家比德达丹莫医生倡导的血型饮食。 比德医生在他的新著《吃适合你血型的食物》一书中说,为什么有些人小心谨慎地吃,结果体重还是照样增加呢?

专家教你怎么吃

专家教你怎么吃文／言之图／傅成德现代生活不仅对人们按部就班的传统生活习惯提出挑战，同时也对现代生活的一日三餐提出了新的要求，因此学会在不同场合不同时间合理安排自己的饮食，应成为一个值得人们重视的健康问题。１早餐吃什么不吃早餐易得慢性胃炎、胃溃疡、胆结...

读者文摘

地球上两个神秘点 美国加球圣塔柯斯小镇的郊外,有一个神秘的地带。在茂密的树林里所有的大树都向同一方向大幅度倾斜。人在此地也无法垂直站立。身体竟会不由自主地与树林同一方向倾斜而不跌倒,而且还能步履稳健。

星星草

美国科学家说,初步证据表明,高蛋白饮食可能诱发肾癌和慢性肾病。一项对照690名男女肾癌患者及707名健康人饮食情况的凋查表明,那些饮食中蛋白质含量最高的人患肾癌的可能性比饮食中蛋白质含量最低的人高90％。 在饮食中蛋白质最多的人群中,男子每天摄入蛋白质88克以上,妇女摄入72克以上。 有关蛋白质摄入量的估计来自饮食调查表,调查被询问者食用高蛋白质食物的频度,其中包括牛奶、