高质量农产品市场需求为何难以满足?——来自南京的实证调查

当前产品质量安全形势严峻,消费者质量安全意识不断提高,人们对高质量农产品的需求十分迫切,但事实研究表明高质量农产品市场存在"叫好不叫座"情况,高质量农产品的市场需求难以满足。以有机农产品为例,利用南京城市消费者的问卷调查数据,旨在发现购买意愿与购买行为的内在联系,揭示造成二者差异的重要影响因素,研究发现70%以上的消费者对有机农产品有购买意愿,但是购买意愿与现实选择之间存在着很大差异,支付能力、消费者对高质量农产品的意愿支付溢价、对其了解程度和信任程度、对食品安全问题的关注程度以及周围环境等因素显著地影响二者之间的差异性。在此基础上,对高质量农产品市场的健康发展提出相关建议。

上海市高质量农产品发展的现状特征及对策建议

为全面掌握上海市高质量农产品的生产经营状况,国家统计局上海调查总队联合市农业农村委,于近期对上海市9个涉农行政区开展了高质量农产品调查。结果显示,2020年上海市高质量农产品经营主体达900余家,产值近80亿元,占全市农业总产值比例近三成。种养产品以粮食、蔬菜、生牛奶为主,"两品一标"认证产品约占五成。当前推进高质量农产品发展面临认证条件苛刻、优质优价难体现、知名度品牌不多、生产投入成本高等问题需要关注。

山东省高质量农产品发展调研报告

质量兴农是发展现代农业的必由之路。本文分析了山东省发展高质量农产品的意义,总结了山东省发展高质量农产品实践中的四种主要模式:龙头企业带动型、政府主导型、合作经营型、个体引领型;认为在发展高质量农产品的道路上,有龙头企业的带动和政府的积极作为,小产业也能实现大发展。在对山东省发展高质量农产品进行SWOT分析的基础上,本文提出应从服务、融资、品牌、产业融合等方面推进山东省高质量农产品的发展。

保障我国农产品高质量发展的策略与实践研究

绿色化有机化是全球农业发展的主流趋势,同时有机农业经济效益、环境影响、社会效益又进一步超越了绿色农业,代表着发展理性和文明方向。本文结合哈尔信生态农场的发展案例,用需求管理的方式,以市场力量加快农业有机化进程,以价格杠杆唤醒资源潜力,解决粮食安全问题。

数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径研究与实践

在产业数字化、数字产业化的背景下,聚焦服务乡村振兴战略,紧盯毕节农业转型升级、特色发展、产业链延伸交叉、跨领域发展对高素质复合型技术技能人才的培养需求,提出数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径:数字农业人才培养模式创新、对接产业校企同频系统化数字化课程教学资源建设、数字农业育训人才团队建设、虚实结合专创融合搭建“五位一体”共享型公共实训基地、聚焦山地数字赋能开展“线上线下”一体化社会服务,党建引领项目驱动建立专业群可持续发展保障机制,培养理想信念坚定、具备数字素养的“知农爱农、服务乡村”的涉农专业技术人才、高技能人才、农村实用人才,为建设“一区三高地、五个新毕节”提供智力支撑。

供应链视角下农产品高质量商品化多元主体行为策略

针对农产品供给质量与高品质消费需求不匹配,供需结构不对等,供需数量不均衡,市场价格不稳定等商品化问题,采用演化博弈与系统动力学相结合的研究方法,对供应链视角下农产品高质量商品化多元主体行为策略进行研究。结果表明:1)当生产商、物流商及零售商进行农产品高质量商品化的收益与成本之差大于不进行农产品高质量商品化的收益时,有助于供应链上主体向实现农产品高质量商品化的方向演化;2)协同收益分配系数的合理设定对博弈结果具有积极影响,更有益于博弈系统达到稳定状态,而农产品高质量商品化的投入成本和“搭便车”收益对演化博弈结果具有消极影响;3)完善主体收益共享制度,利用数字化技术强化供应链全链条信息共享,完善农业扶持政策,加强政府动态监管等措施能够有效推动农产品高质量商品化的多元主体协同,实现农产品质量提升、附加值提升、效益提升、品牌提升等多重目标,推动农业产业提质增效、农民增产增收。

食来不易,莫负“粮”心

《朱子家训》言曰:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这句古训所蕴含的哲理至今依然有着深刻的现实意义。有人认为:如今我们早已解决了温饱问题,何需重提这些话?对此,我想告诉大家:食来不易,莫负“粮”心!何谓“粮”心?它同人的良心一样,分量很重:它代表着农民劳动成果的内在价值,凝结着农民劳动的全部心血与智慧,蕴含着他们对高质量农产品的深沉追求,昭示着他们对岁稔年丰的坚定信心与强大底气。唯有守望“粮”心,不负“粮”心,方能表达我们对农民劳动成果发自肺腑的认同、尊重与珍视!

中小农业公司如何突破利润天花板

发展富民乡村产业,是保障重要农产品有效供给和促进农民持续增收的重要方式。《瞭望》新闻周刊记者在陕西多地调研发现,脱贫攻坚以来,部分地区农业生产以“合作”形成“类公司”的组织形式发挥了重要带动作用,打下了特色产业基础,还出现了一批致力于耕耘高质量农产品的农业公司。