低嘌呤、高酶活纳豆芽孢杆菌液态发酵条件的优化

采用比浊法连续测定OD660nm值,绘制菌种生长曲线,研究纳豆芽孢杆菌种子生长条件,确定最佳接种时间为12h。并用单因素和正交设计实验的方法对纳豆激酶发酵条件进行优化,确定发酵条件的最优组合(g/L):全豆豆粉20,乳糖20,酵母浸膏10,KH2PO40.1,K2HPO4·3H2O 0.1,MgSO4·7H2O 0.5,NaCl 10,CaCl20.3,发酵液初期pH7.0,接种量2%,装液量30mL/50mL,摇速100r/min,发酵温度37℃,发酵时间36h。同时,优化后酶活由1005.77IU/mL提升到2835.50IU/mL,嘌呤总量由65.56mg/L降低到29.36mg/L,优化结果较为显著。

米曲霉与酱油曲霉高酶活菌株的诱变选育

酱油酿造过程中菌株所分泌的酶系直接影响原料的利用率和最终产品的品质。实验通过紫外诱变、亚硝基胍诱变以及紫外-亚硝基胍复合诱变方法分别对米曲霉和酱油曲霉菌株进行了诱变,采用酪蛋白透明圈法初筛以及福林酚法和DNS法复筛,根据碱性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纤维素酶和α-淀粉酶酶活水平的变化,选育出数株米曲霉和酱油曲霉高酶活菌株。并对初筛方法的可行性和不同诱变方法对菌株改良的效果进行了探讨。

中西医结合治疗高酶高疸急性乙型肝炎62例

以中西医结合治疗高酶高疸急性乙型肝炎６２例 中医以自拟茵溪蛇虎汤清热利湿，活血化瘀，健脾利湿，截断病邪传变。西药治以护肝、退黄、降酶。结果治愈１８例，显效２８例，有效１０例，无效６例，总有效率９０．３２％。

高酶活力标本动态分析有偏低假象的问题

在用全自动生化分析仪测定酶活力时，其限额参数的设置使仪器能自动检出高活力酶标本，保证了分析结果的准确可靠。但是在实际工作中，发现仪器对过高活力酶标本的检测结果偏低，造成了分析结果的假象。对此，我们通过实验做了一些探讨。材料和方法一、仪器Ｃｏｒｎｉｎｇ...

绿色动物食品——高酶活益生素在浚县问世

一种可增强动物抗病能力，防止病菌感染，同时又可提高饲料利用率，提高动物生长性能，提高动物肉类品质的绿色动物饲料添加剂——高酶活益生素日前在河南浚县立世集团研制成功，近日将投入批量生产。

高酶活益生素饲料添加剂

多年来人们在饲养畜禽动物时，为防病治病，总是用些抗生素或其它药物，抗生素和药物的应用，会给动物带来一定的负作用。如影响动物生长，降低动物生长性能，影响肉品质量等。肉品质量的下降将直接影响到人体健康。影响到肉类品的出口，欧美国家严禁抗生素和药物超标肉食品进口。

巴瑞替尼联合阿兹夫定致高胰酶血症1例

1病例介绍患者,男,85岁。因发热7 d、呼吸困难3 d,于2023年1月2日入院。患者7 d前出现发热,最高体温39.1℃,伴咳嗽、咽痛及咯痰,无乏力、头晕、头痛,无肌肉酸痛、关节痛、畏寒及寒战,于2022年12月29日来北京大学第三医院发热门诊就诊。未吸氧状态测外周氧饱和度85%,胸部CT提示“双肺间质性肺炎”。给予阿兹夫定(azidothymidine AZT,河南真实生物科技有限公司,规格:每片1 mg,批号:221122)5 mg,qd,抗病毒治疗,注射用甲泼尼龙琥珀酸钠40 mg,qd,抗炎治疗,注射用头孢曲松钠2 g,qd,抗感染治疗,以及吸氧治疗。

高静压酶解法制备猪小肠肝素及其稳定性研究

本研究以猪小肠粘膜为原料,通过响应面试验优化高静压酶解法提取肝素(Heparin,Hep)的最佳工艺,研究大孔树脂纯化Hep吸附条件,并探讨Hep的稳定性(pH、温度、光照)。结果表明:最佳酶解工艺为选取碱性蛋白酶,时间3.1 h,温度55℃,pH9.5,压力100 MPa,酶底物比9%,盐浓度2.0%,测得Hep实际平均浓度为11.56±0.12 U/mL;利用D958树脂纯化Hep,上样流速1.5 BV/h,洗脱液浓度4 mol/L NaCl,洗脱流速1.5 BV/h,纯化后Hep纯度可达68.75%,即达到电泳纯;在稳定性研究中,Hep在pH为7.5时稳定性最好,温度在40℃时具有较好稳定性,光照对Hep稳定性没有影响。本研究可大幅度提升Hep的提取效果,为猪小肠高值化加工利用提供理论和技术支持。

双导丝技术联合胰管支架对胆总管结石ERCP术后胰腺炎及高胰酶血症的影响

目的 探讨双导丝技术联合胰管支架对胆总管结石经内镜逆行胰胆管造影术(ERCP)术后胰腺炎(PEP)及高胰酶血症的影响。方法 按随机数表法将2021年1月至2022年12月于我院治疗的122例胆总管结石患者分为两组,每组61例。两组均行ERCP治疗,对照组采用传统胆管选择性插管治疗,观察组采用双导丝技术联合胰管支架治疗。比较两组插管成功率、围术期指标及并发症。结果 观察组插管成功率(95.08%,58/61)高于对照组(81.97%,50/61),观察组插管时间为(5.96±2.13)min,住院时间为(5.23±1.87)d,均短于对照组的(7.42±2.55)min、(6.17±2.40)d;观察组PEP发生率(1.64%,1/61)均低于对照组(13.11%,8/61),差异有统计学意义(P<0.05)。两组手术及进食时间、出血、胆道感染及高胰酶血症、十二指肠穿孔发生率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 胆总管结石ERCP术中联合采用双导丝技术与胰管支架,能够提高插管成功率,减少PEP的发生,缩短插管时间及住院时间,为胆总管结石ERCP的治疗提供指导。

高龄老年人新型冠状病毒肺炎感染后急性腮腺炎并高胰酶血症二例

1病例1资料患者,男性,87岁。以“间断发热15 d,左颊面部水肿2 d”于2022年12月26日入中国人民解放军总医院第二医学中心。患者2022年12月11日无明显诱因出现发热,最高达38.8℃,伴畏寒、全身乏力、咳嗽咳痰、腹泻腹胀,在家中自测新型冠状病毒肺炎(简称为新冠病毒)抗原为阳性。

沙柳原料高浓度底物酶解发酵乙醇工艺

为了提高沙柳生物转化过程的经济可行性,考察了沙柳原料经过蒸爆、超微粉碎+稀酸、超微粉碎+稀碱预处理后高浓度底物补料酶解的效果,并对其高浓度水解糖液进行了乙醇发酵。结果表明:蒸爆处理法水解效果最好,通过补料酶解,底物质量分数可以达到30%,酶解液中总糖质量浓度达到132 g/L,葡萄糖质量浓度105 g/L;超微粉碎+稀酸预处理原料底物质量分数可以达到22%,酶解液中总糖质量浓度达到123 g/L,葡萄糖质量浓度73 g/L;超微粉碎+稀碱预处理原料底物质量分数可以达到22%,酶解液中总糖质量浓度133 g/L,葡萄糖质量浓度77 g/L。3种预处理使沙柳原料的酶解糖液都可以较好地被酿酒酵母利用发酵产乙醇,蒸爆处理原料的酶解糖液乙醇发酵效果最好,乙醇质量浓度达到47 g/L。

交联酶解高直链玉米淀粉的制备及糊化特性

以异淀粉酶水解玉米淀粉制备的高直链玉米淀粉为原料,采用六偏磷酸钠为交联剂,制备交联酶解高直链玉米淀粉。采用响应面实验设计进行优化,结果表明,最佳工艺条件为:六偏磷酸钠的用量为3.12%、pH为11、温度为50℃、时间为2.2h,在此条件下制备的交联酶解高直链玉米淀粉沉降积为2.34mL。RVA和DSC分析表明,酶解高直链玉米淀粉经交联后淀粉的糊化温度、粘度和粘度稳定性较大程度上得到了提高。

关于高胰酶血症的现代认识

众所周知,血淀粉酶和脂肪酶是检测胰腺功能的常用实验室指标,中国急性胰腺炎（AP）诊治指南也指出,符合以下3项特征中的2项,即可诊断为急性胰腺炎：（1）与AP符合的腹痛（急性、突发、持续、剧烈的上腹部疼痛,常向背部放射）;（2）血清淀粉酶和（或）脂肪酶活性至少高于正常上限值3倍;（3）增强CT/MRI或腹部超声呈AP影像学改变[1].近年来血液自动生化分析仪的广泛应用,使得血淀粉酶、脂肪酶的检测越来越广泛,临床观察到血淀粉酶、脂肪酶数值升高而无腹部疼痛症状,影像学检查又无胰腺疾病证据的受检者经常能够见到. 在排除实验室检测误差的情况下,血淀粉酶、脂肪酶数值升高如何评价,成为临床医生需要明确的问题.

儿童甲状腺机能减退症并血清肌酶增高心包积液28例临床分析

我院自1991年至今收治儿童甲状腺机能减退症28例,92%的患者有不同程度的血清肌酶增高;54%并心包积液,现报道如下。1 资料与方法11 临床资料 共28例,男性4例,女性24例。男∶女=1∶6。年龄6个月～15岁。其中15岁女孩于半年前作甲状软骨囊肿切除术,结果误将异位甲状腺切除...

罗非鱼源无乳链球菌S-核糖基高半胱氨酸酶基因(luxS)的克隆及其推导蛋白的三维结构预测

利用PCR技术对罗非鱼源无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)S-核糖基高半胱氨酸酶(luxS)基因全长DNA进行了扩增、克隆和序列测定,采用ExPAsy软件包预测了推导蛋白的特性,利用SwisS-Model服务器建立了luxS三维结构,利用SwisS-PDBviewer软件进行了蛋白质三维结构的分析。预测结果显示,罗非鱼源无乳链球菌luxS推导蛋白包括保守的酶活性中心和锌结合位点,具有影响生物被膜形成、毒力因子调控等特性功能;经拉氏构象图(Ramachandran plot)分析,所构建的luxS的空间结构合理。

人甜菜碱高半胱氨酸甲基转移酶(BHMT)表达及抗体制备

目的重组表达及纯化人甜菜碱高半胱氨酸甲基转移酶(betaine-homocysteine methyltransferase,BHMT)蛋白,制备BHMT多克隆抗体并对其性质进行研究。方法 TRizol法提取人HepG2细胞总RNA,RT-PCR获得BHMT基因,经EcoRⅠ和BamHⅠ双酶切,构建重组表达载体pET-28a-BHMT,经0.5 mmol/L IPTG诱导表达,表达产物通过Ni柱亲和纯化获得重组蛋白;以重组BHMT蛋白免疫兔,获得兔多克隆抗体,并对抗体进行纯化,应用Western印迹方法分析其识别人天然BHMT蛋白的能力。结果经测序证明,RT-PCR得到的人BHMT基因与Gen-Bank中人的BHMT基因完全一致;构建的BHMT原核表达载体可稳定地表达可溶性人BHMT蛋白;重组BHMT蛋白免疫兔后,兔血清抗体纯化获得高纯度BHMT抗体,此抗体可以特异性地识别人肝癌组织中的天然BHMT蛋白。结论成功重组表达并纯化人BHMT蛋白,所获得的BHMT多克隆抗体可以应用于人BHMT蛋白的检测,为研究BHMT在高同型半胱氨酸血症中的作用机制奠定基础。