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不同干燥条件对白魔芋精粉性质的影响及其结构表征 |
刘海利
范盛玉
张盛林
牛义
胡玲玉
张甫生
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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魔芋凉粉的配方及工艺优化 |
高雪丽
雷爽慧
李光辉
郭卫芸
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《许昌学院学报》
CAS
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2024 |
0 |
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3
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魔芋果蔬健康代餐粉的功能特性 |
范东翠
邱丽青
陈晶晶
张慜
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《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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4
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魔芋甘露低聚糖增强肠道屏障功能改善酒精性中枢神经损伤的实验研究 |
陈晶晶
钟文艳
沈文卓
肖莉
袁成福
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《中国药理学通报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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地膜覆盖对胶园间种珠芽黄魔芋光合生理特性及产量的影响 |
原慧芳
岩香甩
李金威
田耀华
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《热带作物学报》
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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6
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壳聚糖-魔芋葡甘聚糖复合絮凝剂在印染污水处理中的应用 |
胡小安
杨娜
徐良
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《楚雄师范学院学报》
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2024 |
0 |
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7
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基于磷酸酯化魔芋葡甘聚糖的热可逆凝胶性能 |
邓利玲
钟耕
刘丹
彭咏波
朱照静
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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8
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临界熔融协同冻融处理对木薯淀粉/魔芋胶复配物理化及结构特性的影响 |
吴楚云
陈慧敏
吴颖
徐梦蝶
李菁菁
李欣雨
张琛
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
1
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9
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响应面法优化魔芋葡甘聚糖的纯化工艺 |
包芮宁
吴卫国
廖卢艳
王燕
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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10
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辐照降解魔芋葡甘聚糖产物的制备及结构表征 |
张婉
王雪莉
阙凤
汪兰
石柳
郭晓嘉
孙卫青
熊光权
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《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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11
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魔芋葡甘聚糖的氧化度对其与大豆分离蛋白美拉德反应产物的性质影响 |
刘路
罗国柳
钟金锋
刘雄
覃小丽
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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12
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解冻方式对冷冻魔芋葡甘聚糖凝胶特性和结构的影响 |
严竟
王亚楠
胡梅
陈厚荣
刘雄
张甫生
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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13
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魔芋优质轻简高效栽培实用技术 |
周洁
万松彤
扬丹旭
李鹏程
王华
齐传东
郭凤领
吴金平
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《中国瓜菜》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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玉米黄质对魔芋葡甘聚糖凝胶性能及热稳定性评价 |
任鸿飞
严竟
彭曼曼
刘雄
张甫生
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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杉木凋落物对魔芋的生长及其生理生化影响研究 |
朱临渊
曹受金
颜惠芳
彭翠英
廖德志
梁军生
杨鹏华
龚雄夫
王旭军
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《湖南林业科技》
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2024 |
0 |
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亚麻籽胶-魔芋胶复合凝胶体系的制备及特性研究 |
杨振东
李文博
程婕
钟添宇
杨晨
汪建明
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《天津科技大学学报》
CAS
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2024 |
0 |
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花魔芋软腐病原真菌分离鉴定 |
李竹梅
董坤
张延安
高永
陈弘
方萍萍
雷红仙
卢小倩
褚洪龙
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《广西植物》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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六盘水地区魔芋软腐病病原菌鉴定及侵染特性研究 |
冯道
黄显进
刘羽
吴林秀
严凯
李树江
方玉梅
郭丽娜
陈志霞
张晓勇
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《中国蔬菜》
北大核心
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2024 |
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魔芋葡甘聚糖协同碳酸钙增强聚丙烯复合材料的制备 |
李美宁
苏澈
王芹
潘少雄
孙意岚
庞杰
翁柏鸿
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《包装工程》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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响应面法优化魔芋葡甘聚糖饮用型酸奶发酵工艺 |
吴栋平
许琼
杨亚兵
韩余新
程初林
薛海波
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《中国奶牛》
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2024 |
1
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