期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
家庭自制魔芋筋
1
作者 刘平刚 《技术与市场》 2003年第8期23-23,共1页
魔芋亦名鬼芋,中药称“蛇六谷”,为天南星多年生草本植物。根据“药食同源”的中医学理论,采用从鲜魔芋球茎中提取的葡甘露聚糖——即魔芋精粉制作的魔芋系列食品,享有“天赐神药”、“肠道清道夫”、“血液净化剂”、
关键词 魔芋筋 家庭自制方法 魔芋精粉 热水 保健食品 韧性
下载PDF
魔芋的加工 被引量:1
2
作者 白木 《特种经济动植物》 2004年第7期42-42,共1页
关键词 魔芋食品 加工技术 魔芋干片 魔芋精粉 魔芋粉条 魔芋黄豆粉条 魔芋 魔芋筋 魔芋豆腐
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部