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沙丁鱼替代物——Ti鱼及加工利用与研究
1
作者
朱震康
《食品科技动态》
1994年第7期8-9,共2页
关键词
Ti鱼
加工利用
鱼干制品
下载PDF
职称材料
题名
沙丁鱼替代物——Ti鱼及加工利用与研究
1
作者
朱震康
出处
《食品科技动态》
1994年第7期8-9,共2页
关键词
Ti鱼
加工利用
鱼干制品
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
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作者
出处
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沙丁鱼替代物——Ti鱼及加工利用与研究
朱震康
《食品科技动态》
1994
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