“互联网+”背景下“鱼类分类学”在线开放课程的建设与应用

为了适应"互联网+"背景下全新教学环境对课程教学资源和教学模式的挑战,提高学生的学习参与度,培养学生终身学习的能力,东北林业大学"鱼类分类学"课程组建设了"鱼类分类学"在线开放课程并应用于教学实践,探索了"互联网+"背景下在线开放课程建设与实践的教学改革方法。文章以"鱼类分类学"在线开放课程为例,从教学课件、题库、网络资源库和讨论区的建设及应用,考核方式、教学效果等方面进行了详细说明。结果表明:在线开放课程的建设及应用打破了学生学习的时空限制,确定了学生的主体地位,培养了学生终身学习的能力;师生的及时互动也为教师不断优化教学内容,有效引导学生的学习方向提供了依据和渠道。

南海北部沿岸鱼类分类学多样性的空间格局

鱼类分类学多样性是鱼类多样性保护和群落稳定性分析的基础。采用2014—2017年在南海北部沿岸7处海域的渔业资源监测数据和相关文献资料,运用分类学多样性指数、分类学相异性指数和聚类分析等方法研究了鱼类的种类组成和分类学多样性的空间格局。结果表明:1)7处海域共出现鱼类1105种,以珠江口最多(958种),南澳岛最少(94种);2)研究海域可划分为2个类群:类群Ⅰ为雷州湾、珠江口、大亚湾,分类学多样性水平高;类群Ⅱ为陵水湾、南澳岛、海陵湾和防城港,多样性较低;3)总体平均分类差异指数(Average taxonomic distinctness index,Δ^(+))变化幅度较小(54.3~61.04),随纬度的增加而变大,但趋势不明显;4)陵水湾、海陵湾和防城港的Δ^(+)均落在漏斗外。综上,在较大尺度上,研究海域鱼类物种热带-亚热带特征明显,Δ^(+)总体呈渤海>黄海>东海>南海的趋势;陵水湾、海陵湾和防城港有生境退化的迹象,因此定期进行渔业监测研究十分必要。

《鱼类分类学》简介

迄今为止,世界上鱼类分类尚无一个分类系统得到普遍采纳。然而,1994年加拿大著名鱼类学家约瑟夫·纳尔逊(Joseph S.Nelson)撰写的《世界鱼类》及其分类系统甚得现代各国著名鱼类学家的好评,并已被许多教师作为鱼类学或鱼类生物学课程中鱼类分类的入门书,也被许多鱼类学家及其他动物学家作为参考资料。《鱼类分类学》一书首次采用了约瑟夫·纳尔逊1994年的分类系统,并引用了国内外鱼类分类学最新的研究成果,介绍了世界鱼类62个目及分布于我国的1415个属种的分类特征及地理分布,是一部我国最新鱼类分类学著作。全书共分七章,附精美的鱼类插图200余幅,书后有种以上分类阶元的拉汉鱼类名称索引及主要参考文献,便于读者查阅。

兴趣教学法在鱼类分类学课程中的应用

对学习的兴趣不足是导致学生缺少学习动力和创新思维的主要原因。为了提高学生学习的主动性和参与性,鱼类分类学课程中应用兴趣教学法,从兴趣的培养、提高、激励、转化和升华五个阶段提升课堂活力,提高教学效果。每一阶段都会根据学生的专业特点设计教学环节和实践活动,以兴趣为主线,将学生从被动接受变为主动研究,以创新、开放的视角深入了解专业现状和前景,从而提高学生的创新能力、实践能力,以及团队协作能力,最终为本专业培养出合格的优秀人才。

《梭鱼》、《鱼类分类学》

《梭鱼》、《鱼类分类学》由南开大学李明德等著,海洋出版社出版。《梭鱼》一书介绍了梭鱼研究简史、中国鲻科的分类、生态、生化成分;梭鱼的受精与发育;海水、咸淡水、淡水及沿海、内陆水体梭鱼的人工繁殖。

科学有趣的鱼类分类

地球上的鱼类大约有2万多种。如何将它们分门别类地区别开来,这既是一个包含生物分类科学的严谨工作,又是一个引人人胜的话题。我们知道,现代分类学上(包括对鱼的分类)采用的等级主要有门、纲、目、科、属、种,必要时还可以补充一些等级,如亚门、总纲、亚纲、总目、亚目、总科、亚科、亚属等。某种生物作为物种是真实存在的,并不是人为地分类划分。自然界有形形色色的各种生物,在大多数情况下。

尖鳍鲤的营养价值及其养殖技术介绍

尖鳍鲤(Cyprinus acutidorsalis Wang)在鱼类分类学中属于鲤形目(Cypriniformes)、鲤科(Cyprinidae)、鲤亚科(Cyprininae)、鲤属(Puntioplites Smith)、鲤亚属(Cyprinus linnaeus,s.Str.),又名海鲤、海鲫,是我国特有的生活于咸淡水中的鲤科鱼类.尖鳍鲤的体型比鲤鱼高,呈近三角形,其背鳍高高隆起,研究认为尖鳍鲤分布在我国海南省南渡江、万泉河水系及广西钦州地区沿海的少数河口中.

北极红点鲑人工繁育技术

北极红点鲑(Salvelinus alpinus)在鱼类分类学上隶属鲑形目、鲑科、红点鲑属,主要分布在加拿大、美国、瑞典、奥地利、芬兰、俄罗斯、挪威、英国等国家和地区,是生活在地球最北的淡水鱼,也是最寒冷地区的鱼。北极红点鲑分为洄游型和陆封型两种,海河洄游型红点鲑为银色,且带有红斑点,可长到12kg左右;陆封型湖泊红点鲑则一般为绿色,并带有红色及白色的斑点,腹部为橙色,可长到3.6kg。北极红点鲑比其它鲑科鱼类的呼吸率低,因而消耗的溶氧更少,水中溶解氧为2.2mg/L仍能正常活动,生存温度范围为0~22℃,生长最适温度8℃~14℃,幼鱼以摇蚊幼虫、小跳虫及桡足类为食,成鱼以各种小鱼为食。

黄颡鱼早期性别鉴定技术的优化及其应用研究

黄颡鱼俗称黄姑鱼、黄蜡丁、嘎牙子,在鱼类分类学上隶属于鲇形目、 科、黄颡鱼属,因其肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间细刺而颇受消费者欢迎,而且黄颡鱼对生态环境因素适应性较强,目前已成为淡水养殖的重要对象。我们项目组采用人工性逆转和细胞工程等现代生物技术首次实现全雄性黄颡鱼的规模化生产,并经过中试生产和初步推广,发现全雄性黄颡鱼具有全雄性、规格整齐、生产速度快、产量高和种源可控等优点,2011年通过农业部新品种审定[黄颡鱼“全雄1号”(GS-04-001-2010)]。

虹鳟鱼养殖发展研究概况

虹鳟（Oncorhynchus mykiss）又称彩虹鳟,三文鳟。体呈长纺锤形,吻圆、鳞细而圆,背部和头部苍青色或深灰色,下腹部银白色,体背、体侧与鳍上有分散的小黑点,性成熟的个体体侧中部沿侧线上有一条类似彩虹的紫红色彩带,并延伸至尾鳍基部而得名。虹鳟在鱼类分类学上隶属于鲱形目、鲑鳟亚目、鲑科（Salmonidae）、鲑属（Salmo）,是北半球的冷水性鱼类,

松花江鳌花越冬技术

鳌花学名叫鳜Sinipercachuatsi(Basilewsky)。在鱼类分类学上隶属鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鮨科(Serranidae)、鳜亚科(Sinipercinae)、鳜属(Siniperca)。原始鳜类在中新世或中新世以前产生于中国、朝鲜、日本一带,上新世时发生大规模物种分化,在朝鲜、日本一带产生了少鳞鳜属鱼类,在中国产生了鳌花鱼。松花江鳌花为松花江名鱼“三花一岛”之一,深受广大消费者欢迎,具有较高的经济价值。松花江鳌花也是受欢迎的养殖鱼类,特别是在北方高寒地区。近些年来,黑龙江省肇源县青花湖集团大力发展松花江鳌花池塘养殖,取得了较好的效果,同时还探索出适合高寒地区的松花江鳌花越冬技术。

黑龙江省鳜鱼增养殖现状及发展对策

鳜(Siniperca chuatsi),在东北地区俗称鳌花,其他地区也称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜。在鱼类分类学上隶属于鲈形目、鮨科、鳜属。鳜肉质宽厚、坚实、白嫩,呈瓣状,刺少,味道鲜美,营养价值高,同时还具有滋补和食疗的功效。鳜作为高档淡水水产食材烹饪的松鼠鳜鱼、糖醋鳜鱼、清蒸鳜鱼、八宝鳜鱼和臭鳜鱼等菜品皆为名肴佳馔,备受古今中外广大消费者喜爱。鳜属于黑龙江省名优鱼类“三花五罗”中“三花”之首,其中松花江鳜被誉为“四大淡水名鱼”之一,连环湖鳜为农业部公布的农产品地理标志产品,具有很高的经济价值,黑龙江省市场销售价格高达100元/kg^120元/kg[1]。鳜作为北方地区中高档鱼类,市场需求量在逐年上升,养殖前景看好。鳜已成为黑龙江省重点发展的名优水产品种之一,并被遴选为全省水产主导品种之一[2]。

广东罗非鱼产业进一步发展的突破口

广东水产养殖业是一个大产业,其中罗非鱼是一个标杆。首先它是一种引进的外来品种。在鱼类分类学上,该鱼属鲈形目慈鲷科罗非鱼属,它原产于非洲尼罗河流域以及莫桑比克等国家和地区,现在已经引进和推广到全世界的大宗养殖经济鱼类。其中一个主产区就是中国。上世纪50年代,该鱼就被引进到中国。人们通过驯化和人工繁养殖构建起了该鱼的亲本种群,实现种苗繁育、苗种培育和商品鱼量产。

跑道养殖宝石鲈技术

宝石鲈在鱼类分类学上属鲈形目(perciformes)、鯻科(teraponidae)、革鯻属(scortum),学名高体革鯻(scortum barcoo),英文名JadePerch。原产于澳大利亚的爱尔湖、布罗一本凯那水系,是唯一分布于澳洲的一种著名淡水鱼品种。它最早是由海水鱼演变而成的,因此既保持了淡水鱼的细嫩,又有着海水鱼独有的鲜美。宝石鲈体型最为突出的特点是头尾比例小,体高且宽,体表银亮,两侧有数量不等的黑色发亮的椭圆形斑块,宛如镶嵌在鱼身体表的黑宝石,因而被俗称为"宝石斑"、"翡翠鱼"等,突显了该鱼品质的优良。

论益生菌在清新桂花鱼养殖中的应用

如何让农业发展、农民增收和农村繁荣是全党和全社会高度关注的大问题,而破解该问题的中心是农产品,农产品要有竞争力,要有龙头企业+农户的产业化生产经营模式,更要有核心技术,其中清新桂花鱼就是一个成功范例。1清远市清新区桂花鱼养殖概况桂花鱼,学名叫作鳜(Siniperca chuatsi),又叫桂鱼、桂花鱼等。在鱼类分类学上,该鱼属于硬骨鱼纲(Osteichthyes)辐鳍亚纲(Actinopterygii)鲈形目(Perciformes)鮨科(Serranidae)鳜属(Siniperca)。

东北地区麦穗鱼增养殖技术

麦穗鱼,在鱼类分类学上隶属于鲤亚目、鲤科、鮈亚科、麦穗鱼属,是一种小型经济鱼类。过去麦穗鱼因经济价值低,常被作为野杂鱼清除。近些年来,由于麦穗鱼市场需求量增加大,价格上扬,明水期塘边收购价格10~12元/kg,冬季可卖到14~20元/kg,而受到了东北地区养殖者关注,并创建了多种养殖模式,取得了较好的养殖效益。

大弹涂鱼及其养殖开发前景

大弹涂鱼,俗称跳鱼、斑星鱼、粉跳。福建、台湾省人称星点弹涂鱼或花跳。在鱼类分类学上隶属鲈形目,虾虎鱼亚目,弹涂鱼科的沿岸性小型经济鱼类。常见种类有弹涂鱼、大弹涂鱼和青弹涂鱼。主要分布于我国浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等省沿海。南朝鲜、缅甸、日本也有分布。主要栖息在港湾和河口潮间带的淤泥滩涂。

东北地区柳根鱼池塘成鱼养殖技术

柳根鱼,学名拉氏鱥(Rhynchocypris lagowskii),在鱼类分类学上隶属于鲤形目鲤科,雅罗鱼亚科,鱥属,是东北地区土著的江河野生小型经济鱼类。主要分布于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江和绥芬河等水域[1]。此鱼由于适应范围广、抗病力强、食性杂。具有肉味鲜美、肉质细嫩、无肌间刺、蛋白质和不饱和脂肪酸含量高、风味独特、价值高等优点,颇受消费者的欢迎。近年来由于该鱼市场购买力增强,需求量加大,销售价格逐年提高。现池边售价多为28~36元/kg,深受水产养殖者青睐。自2000年来,柳根鱼开始在黑龙江省东宁、绥化、海林、伊春等县(市)人工养殖,取得了较高的经济效益,柳根鱼已成为当地受欢迎的高效养殖鱼类品种[2]。海林市石河官草渔场利用10亩鱼池主养柳根鱼近4年,亩产量最高达400kg,亩利润最高达8800元,取得了较好的养殖效益。

鳜鱼人工驯食试验

鳜鱼别名季花鱼、花鲫鱼等,在鱼类分类学上属鲈形目、科、鳜属,其肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,为我国淡水经济鱼类中的名贵品种,深受养殖户和消费者喜爱,多年以来其市场价格一直坚挺。鳜鱼在自然界中属肉食性凶猛鱼类,具有只摄食活鱼饵料的天然习性。在鳜鱼养殖生产中常因活鱼饵料供应跟不上,导致产量不高或经济效益不佳,因而对鳜鱼摄食习性进行人工干预,驯化其摄食人工配合饲料很有必要。为此我们开展了鳜鱼人工驯食试验,试验表明鳜鱼从摄食活鱼饵料转变为摄食人工配合饲料完全可行。试验结果对鳜鱼养殖生产改变投喂模式和提升经济效益具有现实意义。现将试验情况总结如下。

稻田养殖克氏原螯虾技术及其病害防治

克氏原螯虾(Procambarus clarkii),又名小龙虾,在鱼类分类学上隶属鳌虾科,原螯虾属,原产于墨西哥北部、美国南部和东南部,20世纪30年代由日本传入我国,因其肉质肥嫩且营养丰富,深受广大消费者的喜爱。2021年,我国小龙虾养殖面积2600万亩、产量263.36万吨,同比分别增长19.01%和10.02%。