种鱼香草

我喜欢鱼香草,喜欢它翠绿的颜色和清新的气味。外公为了满足我的爱好,决定和我一起在阳台上种一盆。我和外公采集了一些野生的鱼香草回来,把它们的叶子去掉,再用剪刀把它们的茎剪成大约6厘米长的小段,每个小段上都留有一个原本长着叶子的小节,小节就是它们以后可以生根发芽的地方。

鱼香草挥发油成分的分析

用同时蒸馏萃取法(SDE)提取重庆地区鱼香草的挥发油,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其挥发油成分进行了分析。从中鉴定了36种化学成分,占总挥发油质量的95.353。用面积归一化法测定了各种成分的相对质量,结果表明,重庆地区鱼香草的主要挥发性成分是L-香芹酮(74.767)、β-荜澄茄苦素(3.523)、顺式-香芹醇(2.370)、桉油精(1.856)、黄樟油素(1.850)、D-柠檬烯(1.437)、L-4-松油醇(1.011)等,7种成分质量占总挥发性成分质量的86.814。

鱼香草香料化学组成及开发利用研究

采用水中蒸馏法提取鱼香草精油，测定不同生长期含油量的变化规律，并用GC法和GC／MS法进行精油化学成分的定量和定性分析，发现鱼香草精油主要化学成分为橙花醇、橙花醛和香叶醛，经评香确认为天然植物精油的一新品种。精油已试用作杀菌灭霉剂、防治感冒药物和调配食用香精。

微波辅助萃取鱼香草挥发油工艺的研究

利用正交实验研究微波辅助萃取鱼香草挥发油的工艺条件。考察了微波辐射时间、微波功率、溶剂用量、洗涤滤饼的溶剂量对提取率的影响。实验结果表明,微波萃取的最佳工艺条件：辐射时间60s,微波功率288w,溶剂用量120ml,洗涤滤饼溶剂量20ml。

天然香料鱼香草精油的化学成份研究

本文利用GC／MS和GC仪器对天然香料植物鱼香草精油的化学成份进行定性和定量测定，共检出21种化学成份，并确定了其中19种化合物，其含量之和占精油总量的93．8％，主要成份为顺（反）—橙花醇、顺—橙花醛等。并对鱼香草精油及其主要成份反—橙花醛和顺橙花醇的理化常数进行了测定。

鱼香草挥发油的提取及成分分析的研究进展

鱼香草挥发油在香料工艺中具有非常广泛的应用价值。如何发展低成本高产率的提取方法及最大程度地利用鱼香草挥发油一直是天然产物化学研究的热点问题之一。综述了近几年来从鱼香草中提取挥发油的研究现状,旨在为鱼香草挥发油的研究与利用提供有用的研发资料和理论依据。

鱼香草挥发性成分提取研究进展

鱼香草是一种重要的香料和药用资源,其挥发性成分具有很高的药用价值。综述了近年来运用水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法、超临界CO_2萃取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法等提取鱼香草挥发性成分的研究进展,旨在为鱼香草挥发性成分的开发利用提供理论支撑。

不同处理对鱼香草种子萌发的影响

目的研究鱼香草的种子形态和不同处理对种子萌发的影响,为鱼香草人工栽培种苗培育提供科学依据。方法测定种子长宽、千粒质量,对种子设置不同温度、不同光质以及不同浓度的赤霉素(GA3)和KNO3浸种处理,观察记录种子发芽数,计算发芽率、发芽指数和活力指数。结果鱼香草种子椭圆形,长(1.77±0.01)mm,宽(1.13±0.01)mm,千粒质量(1 175.5±21.02)mg,吸水量为其风干种子质量的8.8倍;种子发芽最适宜温度为30℃;白色光照最有利于种子萌发,全黑暗最不利于种子萌发;GA3、0.25%KNO3浸种可显著提高种子发芽率、发芽指数及活力指数。结论得到鱼香草种子萌发最适宜的处理条件,对鱼香草人工栽培种苗培育具有重要指导作用。

鱼腥草注射液静脉给药不良反应实验研究Ⅱ.豚鼠过敏反应研究

目的:探讨鱼腥草注射液及聚山梨酯80注射液的过敏原性。方法:以Ⅰ型超敏反应为模型,豚鼠腹腔注射致敏,在末次致敏后的第11天用致敏量的2倍量进行激发,观察过敏反应情况。结果:含聚山梨酯80的鱼腥草注射液、香丹注射液、聚山梨酯80注射液对豚鼠过敏实验均出现阳性结果,其中聚山梨酯80含量达5mg/ml时为明显阳性,聚山梨酯80含量在3mg/ml以下时为弱阳性,不含聚山梨酯80的香丹注射液豚鼠过敏实验结果为阴性;不同来源的聚山梨酯80均可引起豚鼠过敏反应,制备工艺中加热灭菌处理对聚山梨酯80的过敏反应没有影响。结论:含聚山梨酯80的鱼腥草注射液及香丹注射液均可引起豚鼠过敏反应,其原因可能为其中所含聚山梨酯80所致,过敏反应强弱与聚山梨酯80浓度有关,与加热灭菌与否无关。

家庭百草园系列之十七 薄荷

薄荷（Mentha haplocalyx）为唇形科、薄荷属多年生芳香草本植物,又称薄荷菜、仁丹草、土薄荷、苏薄荷、鱼香草,原产于地中海沿岸,现广泛分布于北半球温带地区。薄荷属植物全世界约有30种,我国约12种，大多数种类均有香气。

薄荷采收与加工

一、功效与分布薄荷别名苏薄荷、水薄荷、鱼香草等,属多年生宿根草本植物,具有芳香、清凉的特点。原产中国、日本和朝鲜,目前全国各地均有栽培。我国栽培历史悠久,民间早期将鲜薄荷作为蔬菜食用,可以凉拌解热,还有除腥去膻的作用,是食用牛羊肉必备调料,后有人将薄荷叶晒干后泡茶,自唐代始作为药用。薄荷产品(薄荷脑和薄荷素油)具有特殊的芳香、辛辣感和凉感,主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风。

苗族药膳3则

苗族药膳３则贵州省黔东南苗族侗族自治州中医院（５５６０００）杨建香我州是苗族主要聚居地之一。苗族先民在长期的生活实践中，不但积累了丰富的医学知识，也制作了一些颇具民族特色的食疗药膳。本文仅对流行于黔东南一带的３则药膳进行初步探讨，不当之处，请予教正。...

薄荷采收与加工

薄荷别名苏薄荷、水薄荷、鱼香草等,属多年生宿根草本植物,具有芳香、清凉的特点。薄荷产品（薄荷脑和薄荷素油）具有特殊的芳香、辛酸感和凉感,主要用于牙膏、食品、烟草、酒、清凉饮料、化妆品、香皂的加香;在医药上广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。

清凉调味品——薄荷

薄荷又名水薄荷、野薄荷、蕃荷叶、蕃荷茶、鱼香草、菝荷、升阳草、夜息花等。属于唇形科“家族”。多年生宿根草本植物。茎有地上、地下之分,地下茎白色,又名根茎,肉嫩多汁;地上茎基部分生出沿地面生长的匍匐茎,节上生根,上部直立,高约30-60厘米,生有一双双对生的叶子,茎和叶上都有短短的柔毛。叶椭圆形或卵圆形,边缘有锯齿,叶内有油腺。

浅谈野薄荷在燕儿窝的表现性状

0引言 野薄荷（mentha haplocalyx）俗名仁丹草、水薄荷、鱼香草，唇形科薄荷属，喜光、湿润和阳光充足环境，新疆种能耐低温，因其叶背面有油腺点。可散发出浓烈的清香，又被归入芳香植物类。多年生草本。株高30-60cm，地下茎匍匐状。

薄荷

薄荷为唇形科、薄荷属多年生芳香草本植物，又称薄荷菜、仁丹草、土薄荷、苏薄荷、鱼香草，原产于地中海沿岸，现广泛分布于北半球温带地区。薄荷属植物全世界约有30种，我国约12种，大多数种类均有香气。

诱人的瑶家风味

在桂北偏僻的山城——资源县,有一条风光绮丽,神工鬼斧的资江,两岸古木苍郁,玉竹婀娜,奇峰怪石,云雾袅袅;山寨楼房古朴,百鸟争鸣,雄鹰盘翔,野鸭嬉水;时闻瑶家小妹山歌声声,韵味回荡,真是山美、水美、人美。还有更美的就是那诱人的瑶家饮食风味。下面介绍几则,以飨读者。 翠竹资江鱼 其制作工艺是:鱼破腹去掉内脏,用洁布沾干,用料酒、生抽、姜汁腌渍15分钟;豆豉放在一盛器内,将适量开水倒入,待凉后,把豆豉捞出。

治疗寻常疣验方

寻常疣是一种突出于皮肤表面呈刺状乳突样皮肤赘生物,多见于儿童及青年,好发于手背、手指。近年来采用中医药治疗寻常疣,疗效显著。现简要介绍如下。 1.取骨碎补10克,研粗末,装入75％酒精200毫升瓶中,密封浸泡1周,每天摇晃3次,1周后过滤备用。

您的御厨房——香渔港

继酸菜鱼、水煮鱼火爆京城餐饮市场以来,近日笔者发现又两种新鲜鱼肴,它们就是香渔港大酒楼为广大食客准备的“香草鱼”和“太公鱼”。为了探究这两种鱼肴的“虚实”,我沿着中国国际展览中心的西侧向着燕丰商场的方向往南而行,来到了香渔港大酒楼,有幸采访了香渔港的几位创始人。