鲁笋玉1号高产栽培技术

玉米笋是在刚露出花丝时采下的玉米幼嫩果穗,其营养丰富,含有多种维生素、蛋白质和氨基酸,是一种高档蔬菜.玉米笋做成罐头在国际市场上销量很大,主要用于西餐配菜.由于无法采用机械收获,所以欧美国家因人工昂贵难以进行大面积生产.

专用型笋玉米品种鲁笋玉1号的选育

玉米笋是利用玉米幼嫩的果穗,适时采收其内嫩轴而成,是近几年一些发达国家新兴的一种高档蔬菜,属氨基酸型食品,营养丰富,国际市场需求量很大。1985年我们根据玉米资源的综合开发利用和创汇农业发展的需要。