鲁西地方黑猪的耐粗饲性研究

为探讨鲁西地方黑猪对低营养水平日粮的耐受能力，研究设计3种不同营养水平的日粮A、B和c，并以长白猪和大白猪为对照，进行饲养试验。结果表明：A、B和C组间鲁西地方黑猪的日增质量和料重比差异不显著；而长白猪和大白猪，A组与B组，B组与C组间差异显著，A组与C组间差异极显著。表明增加粗纤维含量（9．2％～11．2％）对鲁西地方黑猪的肥育性能无显著影响，表现了良好的耐粗饲性。

鲁西地方黑猪保种措施初探

鲁西地方黑猪是山东省体型较大的华北型黑猪,具有抗病耐粗、多胎高产、哺育力强、肉质好等优良特性。近年来,黑猪的数量急剧下降,处于濒临灭绝的边缘。该文根据数量遗传学的原理对鲁西地方黑猪的生产性能及保种选育技术和开发利用进行论述,以期为鲁西地方黑猪的选育保种工作提供参考。

鲁西地方黑猪血液生化指标与肉量和肉质的相关性研究

为掌握鲁西地方黑猪的血液生化指标,并进一步探讨其血液生化指标与生产性能的相关性,为鲁西地方黑猪的早期选择和保种选育提供理论依据,本研究对鲁西地方黑猪的血液生化指标进行了测定。结果表明:鲁西地方黑猪13项生化指标,除L/S、TP、GLU和LDH外,其他性别间无显著差异(P>0.05)。血液生化指标与肉量和肉质的相关性分析得知:11项生化指标与肉量和肉质性状均有不同程度的相关。其中日增重与TG,瘦肉率、后腿比例与Crea均呈显著负相关(P<0.05),相关系数分别为-0.91、-0.93、-0.94。后腿比例与CHOL,pH24与TG呈极显著或显著正相关(P<0.01或P<0.05),相关系数分别为0.99、0.89。