复方鲛鱼软骨素胶囊治疗气血两虚型恶性肿瘤63例临床疗效观察

目的:观察复方鲛鱼软骨素胶囊对改善气血两虚型恶性肿瘤的临床疗效。方法:63例气血两虚型恶性肿瘤病人在不停止原有治疗方案的情况下加服本品后的疗效观察。结果:口服复方鲛鱼软骨素胶囊,3～5粒/次(0.4/粒),tid,连服30d为1疗程,总有效率为85.72％。经临床观察和部分随访,本品未见毒副反应。结论:本品治疗气血两虚型恶性肿瘤有一定的疗效,且无明显的不良反应。

我国古文献所见“鲛鱼”考略

文章主要通过考察先秦至两宋时期文献有关"鲛鱼"的记载,对古代文献中"鲛"及"鲛鱼"的相关义项加以辨析,并结合现代动物学观察记录,重新考证分析了古人笔下有关"鲛鱼"外形、皮张、产地、习性等方面的内容。"鲛鱼"在古代可统称"大鱼"并做具体鱼名,而"鲛"又常与"蛟龙"之"蛟"相通假。做具体鱼名的"鲛鱼"则非鲨鱼,而应主要指体型扁平、尾细长且多有毒刺的魟鱼,所谓鲛鱼"皮有珠"实指魟鱼皮肤上特化的盾鳞。另外,文章还通过对魏晋至明清相关文献的梳理,探讨了今人多将"鲛鱼"当作鲨鱼古称这一观念的由来。

超声场耦合亚临界水分离黄鲛鱼内脏油脂的工艺优化

为研究鱼内脏高值化利用提供绿色环保、高效可行的新方法,本文对超声耦合亚临界水技术分离黄鲛鱼内脏油脂的效果和机理进行了研究,并与酶法、超声辅助溶剂法、超临界二氧化碳法的萃取效果进行了比较。利用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析超声耦合亚临界水萃取鱼油的脂肪酸组成。通过测定黄鲛鱼内脏基质蛋白的水热液化反应的转化率揭示亚临界水高效分离鱼内脏油脂的化学机制。对鱼内脏冻干细颗粒物做扫描电镜,观察超声场物理效应联合亚临界水水热液化效应对鱼内脏基质蛋白网状结构的破坏性。试验结果显示:超声耦合亚临界水萃取鱼油的最佳工艺条件与黄鲛鱼内脏基质蛋白质发生水热液化反应的最佳条件一致,即在250 W/L,20 kHz的超声场耦合260℃、10 MPa的亚临界水媒介中萃取/反应60 min时,鱼油萃取率最高是59.87%±2.86%,反应转化率最高是92.37%±3.12%。与其他三种萃取方法相比,超声耦合亚临界水法的鱼油萃取率最高,不仅如此,鱼油中的二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)的含量也最高,分别是(46.01±0.31)mg/g和(116.78±0.91)mg/g。超临界二氧化碳法萃取鱼油的酸价、过氧化值和羰基价最小,分别是(7.15±0.33)mg KOH/g、(1.83±0.13)mmol/kg和(2.01±0.21)mEq/kg。超声耦合亚临界水技术能够高效破坏鱼内脏基质蛋白的网状结构,充分释放网孔中包裹的鱼油,具有绿色环保、萃取时间短、鱼油萃取率高和鱼油中EPA、DHA含量高的优势。超临界二氧化碳萃取的鱼油氧化稳定性最佳,但萃取时间较长,萃取率较低。本研究阐明了超声耦合亚临界水萃取黄鲛鱼内脏油脂的作用机制,为精准利用该技术提供了试验和理论依据。

里耶“取鮫魚”簡與秦統一初期的文化建構

“取鮫魚”簡的内容較為獨特,主要反映的行政過程是遷陵縣向其下轄鄉(啓陵鄉)征詢某類特殊水産品,以及啓陵鄉守對此事的回復。這樣一份看起來似乎并不十分緊急的官文書,却通過“郵人”的特殊方式予以傳遞,其原因可能與所“獻”之物是呈獻給皇帝的貢品有關。《里耶秦簡(壹)》中有多枚簡牘内容與地方“獻”物的制度及其實行情况有關,均出於第八層,且存在編號相鄰、文意密切相關的簡例,應非出於偶然。先秦至漢唐的文獻中多見“鮫”與“蛟”互通的文例。史籍所見秦皇漢武“射蛟”故事,不但是古代帝王“射蛟”風習的延續,而且暗含執政合法性宣傳的政治文化象征意義。

鱼翅政治学

一位大姊递过来一个大塑料袋,说是要送给我,我打开看见里面满满的鱼翅、鱼唇,贪念陡生,未加思索就接受了。＂别人送的,反正我也不会处理＂,大姊补充说明,＂你知道送给你是什么意思吧＂。旁观的朋友都眼睛闪亮,纷纷说见者有份。都怪我平日爱夸大吹嘘厨艺。那是我初次烹制鱼翅,整整煮发了三天,再用一只老母鸡、火腿、猪脚、竹笋熬煮高汤,又足足费去8 h。鱼翅即鲨鱼鳍,背鳍、胸鳍、侧鳍与尾鳍,一只鲨鱼有四片,向来都是珍贵的食材。鲨鱼古代唤鲛鱼,

鲨鱼何辜 幸有姚明相助

中国人的饮食文化确实有外国人不可企及之处,俗语说:"带毛掸子不吃,带腿桌子不吃,剩下的通吃。"不知从什么时候开始,有人说是从明朝,中国人的食谱里多了一道海味——鱼翅,而且列为"八珍"之一。《明宫史》记载明熹宗喜欢吃"一品锅",就由鱼翅、燕窝、蛤蜊和鲜虾等多种原料制作而成。中国南方各地尤其将鱼翅视为珍贵烹饪原料,《本草纲目》记载:"(鲛鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之。"就这样,鱼翅,燕窝等成为达官贵人酒席宴会上不可或缺的名肴标志。

南珠传说及其民俗价值

古往今来,"南珠传说"经过民间的加工改造,逐渐演变成为优美而富于神奇色彩的神话内容,其中的"珠还合浦"、"割股藏珠"和"鲛鱼泪珠"等传说,已经成为历朝文人反复咏唱的主题,构成了南珠民俗文化的灵魂和核心。"南珠传说"所包含的民俗价值,值得学术界高度重视。

中日两国交往始于西汉末

据《史记》一书记载:秦始皇二十八年(公元前二一九年)有方士“齐人徐市等上书,言海中有三神山,名曰蓬莱、方丈、瀛州,仙人居之。请得斋戒,与童男女求之。于是遣徐市发童男女数千人,入海求仙人。”过去,中日两国学者大都把徐福东渡日本的传说同司马迁的记述混为一谈。其实,司马迁的这段记载是可信的。司马迁生于公元前一四五年。

巴西发现罕见新鱼种

巴西科学家日前发现了一种新的银鲛鱼(ratfish),它与鲨鱼科有亲缘关系,早在恐龙时代就已经出现,堪称"史前活化石"。它体长约30～40厘米,有很大的像翅膀一样的鱼鳍和形状酷似鞭子的尾巴。这种银鲛鱼的身体表面长有神经细胞,能够帮助其在黑暗的深海中辨明航向。

关于几件唐代铁质刀剑及其相关问题的初步探讨

本文通过对考古发现的几件唐代铁质刀剑及其相关问题进行了论述,分析了唐代铁质刀剑的装饰、佩挂方式等方面的内容,并特别对刀剑、弓与弓韬、胡禄与矢镞等武器组合起来如何佩挂的问题进行了探讨,涉及到佩挂方式的渊源以及与波斯文化的关系等内容。同时又据隋唐长安地区墓葬壁画中武器的佩挂方式整齐划一的特征,将其与洛阳、太原等地隋唐墓壁画中武器的佩挂方式略显混乱的现象进行了比较,认为这是都城与地方之间的差异造成的,这也从一个侧面反映出隋唐时期的洛阳城次京城长安一等的地位。

秦始皇吃烩“乌龟蛋”

这里所说的乌龟蛋是用雌乌贼鱼的缠卵研制而成的一种海味干品,胶东沿海以蓬莱、莱州等地所产质量为佳。清赵子敏的《本草纲目拾遗》中有乌龟蛋"产登莱,乃乌贼腹中卵也"之记载。清诗人王士禄所作的《忆莱子四首》诗中写道:"饱饭兼鱼蛋,清樽点蟹胥、鳆鱼同列,说明乌龟蛋在当时已被列为珍品。""烩乌龟蛋"以烟台传统的方法制作,历来是高级筵席的上品。