1
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不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响 |
杨秀梅
张艺萍
赵阿香
王丽花
瞿素萍
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《湖北农业科学》
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2024 |
0 |
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2
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1-甲基环丙烯结合生物保鲜剂对鲜切甘蓝保鲜效果的影响 |
李金金
杨钧翔
赵楠
吴迪
贾晓昱
张鹏
李江阔
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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UV-C照射对鲜切豇豆的保鲜效果研究 |
张帆
孟德梅
白春美
陶杰杰
左进华
王清
郑鄢燕
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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4
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褪黑素对鲜切山药酶促褐变的作用效果 |
胡燕
李长滨
许美娟
袁晓晴
邹建
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《湖南农业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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5
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不同保鲜方式下鲜食玉米品质变化规律的研究 |
赵琳
陈玉
骆乐谈
石江
王道泽
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
0 |
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6
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鲜食甜玉米新品种桂甜612 |
韦新兴
黄开健
黄爱花
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《农村百事通》
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2024 |
0 |
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7
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不同质量分数柠檬酸和维C对鲜切糯米山药的保鲜效果研究 |
王海棠
许方程
李燕
卢圣佑
杨荏芳
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《农产品加工》
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2024 |
0 |
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8
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适宜重庆区域的鲜食玉米—鲜食大豆带状复合种植技术 |
田红琳
高素荣
易靖
邓长琴
刘严
张光列
刘广银
廖江
吴毓
冉子渝
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《农业科技通讯》
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2024 |
0 |
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9
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优质高产鲜食糯玉米Q糯5号栽培技术 |
文守云
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《农家科技》
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2024 |
0 |
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10
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大球盖菇酶解液中鲜味肽的分离鉴定及其协同增鲜效果分析 |
陈荣荣
李文
吴迪
张忠
鲍大鹏
陈万超
张劲松
杨焱
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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11
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中鲜玉联合体甜玉米品种在珠海市的种植表现分析 |
陈燕红
湛东武
曾晓辉
黎永坚
陈浩然
宫庆友
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《种业导刊》
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2024 |
0 |
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12
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苏科糯5号鲜食玉米 |
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《农家致富》
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2024 |
0 |
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13
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不同品种鲜食糯玉米采后贮藏品质及抗氧化酶活性的变化 |
范文广
陈少青
周新原
郑鄢燕
左进华
王清
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
2
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14
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弱酸性电解水用于提升鲜切马铃薯安全品质的研究 |
李玉梅
程建新
葛霞
田世龙
李守强
田甲春
李梅
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
1
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15
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鲜味和鲜味肽的研究进展 |
徐亚光
杜传来
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《赤峰学院学报(自然科学版)》
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2024 |
0 |
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16
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基于智能凝胶标签的鲜切网纹瓜新鲜度无损监测 |
荣丽岩
蒋东华
李丽
汪艳群
张爽
马艺超
杨舒涵
李月新
吴朝霞
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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17
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莴笋+鲜食玉米轮作模式下高效设施栽培模式探讨 |
曾斌
付从贵
贺宏达
郭锐
陈华锋
张秀
冯友仁
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《黑龙江科学》
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2024 |
1
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18
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精准控温对鲜切胡萝卜贮藏品质和抗氧化性的影响 |
宾宇淇
谢佳妮
王铭宇
张鹏
李江阔
陈晨
姜爱丽
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《包装工程》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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19
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鲜食葡萄保鲜技术研究进展 |
邵千朔
黄桂丽
梁慧敏
孙灵湘
全鑫瑶
李昊聪
马佳佳
隋思瑶
王毓宁
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《江苏农业科学》
北大核心
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2024 |
0 |
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20
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不同保鲜剂处理对鲜切库尔勒香梨品质的影响 |
白雪蓉
周芳艳
张绍铃
耿新丽
郑贺云
蒲云峰
李婕
任晓镤
谢兵
王利斌
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《食品研究与开发》
CAS
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2024 |
0 |
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