黄金茶加工关键技术初探

为探明黄金茶加工关键技术,统一生产标准,推行标准化生产技术,针对当前加工中存在的问题开展加工技术试验研究。结果表明,黄金茶加工杀青鲜叶投叶量控制在50 g左右为宜,工艺流程为鲜叶摊放—杀青—摊凉—炒二青—脱毫—炒三青—摊凉—辉锅。

杜仲人工林丛干对皮、叶产量影响的研究

根据 6块标准地 2 13株调查样株材料 ,应用多元线性回归分析和逐步回归分析方法 ,进行了杜仲人工林丛干 (系指主干两个以上 )对皮、叶产量影响的研究。研究结果表明 ,杜仲胸径、丛干数、冠幅和树高生长与皮、叶产量关系非常密切 ,复回归检验和复相关分析均达到极显著水平 ,但不同因子对杜仲皮、叶产量的影响程度不同。胸径大小和丛干数多少是直接影响杜仲丛干皮重和全株皮重 (含侧枝皮重 )的主导因子 ;冠幅大小和树高是直接影响杜仲鲜叶产量的最关键的相关因子 ,而杜仲丛干数对鲜叶产量影响仅为冠幅、树高贡献率的 2 6.4 9%、32 .15%。