鲜李贮运保鲜技术

鲜李贮运保鲜技术黄永红（泰安贸易学校，２７１０００）李桐三（招远市园林处）１李果的采收时间及采收方法李果的成熟期一般在６月下旬至７月下旬。可分为硬熟期、半软熟期、软熟期。硬熟期：果实绿色已经减退，开始显现出该品种固有的色泽，肉质开始变软。大多数品种果...

可食性膜在食品保鲜中的应用现状及研究进展

在食品保鲜领域,可食用天然抗菌保鲜膜是一种重要的可生物降解膜,具有易降解、成本低、来源广等特点。介绍了多糖膜、蛋白膜和脂质膜3种可食性涂膜在食品保鲜中的应用现状,综述了复合成膜技术、纳米颗粒制备技术及添加植物精油在制备可食性涂膜中的研究进展,以期为可食性包装材料在保鲜领域中的进一步研究提供参考借鉴。

从“北伐论”到“北学论”——试论李氏朝鲜对清朝态度的转变

清崇德元年(1636),“丙子之役”李朝由明朝的藩属国正式变为清朝的藩属国。这一转变形式上看似简单,但就李朝的思想观念而言,却经历了大约一个世纪的痛苦磨合过程。其过程具体表现为从“反清复明”的“北伐论”到“力学中国”的“北学论”的转变。本文对李朝这一转变过程及其原因进行了探讨。