开发鲜枣产业前景广阔

枣果营养丰富，美味可口，又可入药，枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。

开发鲜枣产业大有可为

一、枣树及其果实 枣树,在中国的种植史已超过四千年.栽培的枣树源于野生品种经人工选择而成.

鲜枣贮藏保鲜技术促进鲜枣产业发展

枣树是起源于我国黄河中下游地区的果树树种，主要栽培区域集中在晋、陕、冀、鲁、豫5省，产量占全国的90％以上。枣树抗旱、耐瘠、早果丰产，是黄土高原地区的主要经济树种，有“铁杆庄稼”之称。枣果实营养非常丰富，除富含糖分外，还富含多种维生素和微量元素，是我国民间传统的营养保健食物。

鲜食枣产业的经济特征与发展思路研究——以山西省临猗县设施鲜食枣为例

鲜食枣产业是我国红枣产业的有机组成部分,从制干枣向鲜食枣转型是我国红枣产区摆脱危机的途径之一。文章以山西临猗鲜食枣的发展为例,采用逻辑分析、比较分析等方法对其研究。结果表明,优势光热资源和良好的立地条件是鲜食枣发展的基本前提;鲜食枣产业是一个典型的资金密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的精耕细作劳动密集型产业;鲜食枣产业是一个典型的市场高效率型产业。最后,提出鲜食枣产业发展的建议:适度规模发展是产业健康发展的基础;品质管理是产业健康发展的生命;提高设施大棚的机械化、智能化管理水平和增强鲜食枣产业的社会化服务水平是产业健康发展的保障。

阜平县大枣开发对策

从"大枣十万亩示范基地"谈起,分别针对商业营销、品种优化、栽培管理及招商引资等方面,包括法律保护、技术更新、产业企业巩固发展等各个层面浅谈阜平县大枣产业的开发,并小议鲜枣可作为新型产业的发展潜力。

农业科技知识百问百答

上海有无冬季也能开花的露地花卉品种；上海郊区能否大规模发展鲜枣产业；频振式杀虫灯有哪些广泛作用；有的8424西瓜为什么小得像拳头；能在春节上市的茄子应该如何栽培；使用波尔多液会有农药残留、残毒吗。

国内动态

年来,运城市临猗县委、县政府始终高度重视并大力发展鲜枣产业,全县鲜枣栽植面积1.4万hm^2,年产量30万t,产值20亿元,占全县农业总产值的20%。围绕做大做强鲜枣产业,该县主要推行"四抓四推"工作机制。