鲜枣银耳果茶加工技术(续)

为了增加枣制品的花色品种,延长枣的加工期,笔者利用红熟期的鲜枣为主要原料,辅以药食两用的银耳及悬浮剂等,加工生产鲜枣银耳果茶,为枣区振兴经济、脱贫致富开辟一条重要途径。