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鲜桃保鲜包装 被引量:3
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作者 张书彬 杨良渠 杨祖彬 《重庆工商大学学报(自然科学版)》 2005年第4期394-395,共2页
着重讨论了鲜桃的生理活动及其保鲜机理,设计出了能够降低破损率、延长保质期的鲜桃保鲜包装:内包装采用聚乙烯薄膜和纸浆模塑托盘,外包装采用瓦楞纸箱。同时分析了鲜桃的保鲜与流通环境的关系。
关键词 鲜桃:保鲜机理 保鲜包装 聚乙烯薄膜 流通环境
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