獭兔皮剥制技术

獭兔是一种名贵的皮用兔,獭兔皮制品具有轻柔、美观等优点,出口或内销都很受欢迎。因此,在獭兔宰杀剥皮时,应特别注意保证产品质量。(1)宰杀前的准备。对要宰杀的兔子必须作健康检查。