黑糯玉米鲜穗生产及真空包装保鲜技术的应用

鲜食型黑糯玉米因其品质优、效益高,鲜穗销售市场前景看好,目前全国种植面积逐年扩大。结合试验研究和生产实践经验,详细介绍了黑糯玉米鲜穗生产的关键技术,并对黑糯玉米鲜穗真空包装保鲜技术工艺流程作了简明扼要的说明,以期为黑糯玉米的生产和发展提供参考。